Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan ayam, hati, jamur, dan daun bawang lalu aduk-aduk

Langkah 2

Masukkan bumbu, wortel, dan beri air. Masak hingga wortel setengah matang

Langkah 3

Setelah itu masukkan semua sayuran dan beri pengental. Sisihkan

Langkah 4

Untuk nasinya langsung saja digoreng dan beri bumbunya

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Jamur

Kecap Asin

Nasi

Wortel

Nasi Siram Ayam

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabe merah hingga layu.

Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, kaldu jamur, dan merica bubuk.

Langkah 6

Saat menumis jangan terlalu lama agar sayuran masih renyah.

Buah

Cabe

Rawit

Saus

Tiram

Kecap

Kaldu

Merica

Minyak

Tumis Kangkung Taoge

Tumbuk kasar jagung manis yang sudah disisir.

Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena.

Tambahkan kelapa parut lalu aduk rata dan koreksi rasa.

Bungkus dengan kulit jagung yang sudah dicuci bersih.

Kukus selama 25 menit. Sajikan saat matang.

Alternatif olahan jagung manis yang simpel.

Jagung

Gula

Kelapa

Tepung

Maizena

Terigu

Garam

Lepet Jagung

Iris bawang merah dan bawang putih. 
Letakkan bawang putih dulu di cobek, haluskan.

Kemudian haluskan jahe, bawang merah, kemiri, kunyit.

Letakkan di teflon, beri minyak, lada bubuk, serai, daun salam. 
Aduk rata. 
Hidupkan kompor.

Tumis hingga berubah warna dan mulai berminyak.

Recook resep editorial yummy. 
Supaya masak lebih praktis.

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lada

Serai

Bumbu Dasar Kuning

Campurkan kuning telur dan gula. Mixer hingga berubah warna.

Kemudian tambahkan minyak, sambil di mixer dengan kecepatan rendah, tambahkan soya milk, kemudian tepung terigu, baking powder, garam, dan vanili, aduk hingga rata. Sisihkan.

Kemudian mixer putih telur hingga mengembang, tambahkan gula sedikit demi sedikit, hingga mengembang.

Kemudian campurkan adonan B dalam putih telur, aduk rata.

Siapkan cetakan kue yang telah diolesi margarin. Tuang adonan dalam loyang, kemudian oven hingga matang, kurang lebih 20 menit.

Susu

Kedelai

Telur

Vanili

Soya Milk Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

masukan tempe aduk hingga rata, tambahkan garam dan gula secukupnya tambah sedikit penyedap rasa lalu matang di angkat

Tempe

Pete

Tomat

oseng tempe hitam

Terung

Penyetan Terong Bakar Sambal Tomat

Oseng Terong Cabe Ijo Terasi

Terong Gulung Ayam

Tumis Terong

Terong Kembung Sambal Tempong

Terong Cabe Garam

Terong Lalap Tumis Tomat

Gulai Terong Pedas

Sayur Asem Terong Kangkung

Sayur Terong Labu Kuning

Penyetan Ayam Terong

Terong Balado Daun Kari

Masukan kwetiau, tambahkan penyedap dan kecap. Tes rasa. Siap di hidangkan.

Bumbu Halus :

Halal

Bakso

Kwetiau Goreng

Rebus semua bahan santan sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Dinginkan.

Campur semua bahan biang, aduk rata. Diamkan 10menit sampai berbusa banyak.

Dalam mangkuk, campur tepung tapioka, terigu, gula dan garam. Beri bahan biang dan santan rebus sedikit-sedikit sambil diaduk dengan whisker sampai rata.

Masukkan margarin cair dan telur. Aduk sampai benar-benar rata. Saring bila perlu. Diamkan adonan selama 1 jam sampai mengembang.

Oles loyang/ cetakan margarine sampai rata. Tuang adonan bika ke loyang.

Panggang dengan suhu 175⁰C selama 30menit (tergantung oven masing-masing) gunakan api bawah. 10 menit terakhir gunakan api atas bawah. Jangan lupa lakukan test tusuk sebelum diangkat.

Pastikan bika ambon matang dalamnya dengan cara tes tusuk. Bila masih lengket ditusukan, tambahkan waktu pemanggangan. Gunakan api bawah saja dan kecilkan api sedikit agar hasil akhirnya tidak gosong. Tahan 3 hari suhu ruang.

Bahan Biang

Santan

Bahan Adonan

Bika Ambon Panggang

Siapakan daging ayam bawang putih, lada, dan kaldu bubuk blender hingga halus lalu tambahkan telur dan haluskan lagi

Setelah halus tambahkan tepung, aduk rata

Siapkan panci, cetak pentol bulat bula lalu rebus hingga matang terapung

Buat olesan dan masukkan olesan ke semua pentol

Siapkan pan lalu bakar pentol, sesekali beri olesan

Bumbu Oles:

Ayam

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pentol Bakar

Rebus jagung mani lalu kucuri cumi dengan air jeruk nipis.

Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan daun jeruk dan bawang bombay.

Tambahkan saos sambal, saos tomat, saos tiram dan air.

Masukkan cumi dan udang lalu aduk merata.

Setelah mendidih, masukkan jagung dan tahu lalu beri garam dan gula pasir.

Terakhir masukkan daun bawang, aduk merata lalu angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bumbu halus

Bawang Bombay

Cumi

Udang

Cumi Udang Tahu Saos Padang

Kemudian masukkan es batu dan sirup cocopandan ke dalam gelas.

Lalu masukkan potongan semangka dan chia seed.

Buah semangka dengan kuah sirup cocopandan. Semakin segar dengan campuran perasan jeruk nipis. Resep untuk 1 gelas.

Es Batu

Jeruk Nipis

Selasih

Semangka

Es Semangka Jeruk Nipis #JagoMasak2022

Rebus air, bawang merah dan bawang putih hingga mendidih dan bau langunya hilang.

Masukkan potongan labu siam dan wortel. Rebus hingga empuk.

Masukkan seledri, tomat dan sosis. Rebus hingga sosis mengembang.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Setelah bumbu meresap, masukkan irisan daun bawang. Masak hingga layu, sajikan.

Menu sehat buat kiddos dan ramah kantong buat anak kost.

Seledri

Sosis

Sayur Bening Labu Siam Wortel Sosis

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak.

Masukkan bahan saus aduk rata, masak hingga mendidih.

Masukkan jamur shiimeji dan daun bawang kemudian aduk rata.

Tuang larutan tepung maizena dan aduk rata.

Tata tahu kw di atas piring saji, siram saus di atasnya.

Kemarin bikin tahu kw, masih ada sisa, ditambahin saus ini jadi tambah enak.

Bahan Saus :

Minyak Wijen

Saus Teriyaki

Tepung Maizena

Tahu KW Saus Shiimeji

Campurkan tepung beras ketan, kelapa parut, garam, dan vanili. Kemudian aduk rata.

Didihkan santan, gula pasir, dan mentega sambil diaduk.

Masukan santan tadi ke dalam adonan tepung ketan dan kelapa parut. Kemudian aduk rata.

Panaskan teflon dengan api kecil, lalu masukan adonannya. Kemudian tutup.

Jika sudah kecokelatan bagian bawahnya, balik wingkonya dan biarkan matang kecokelatan.

Wingko babat adalah sejenis kue  yang terbuat dari tepung ketan dan kelapa muda. Wingko ini terkenal dari Semarang, sehingga orang mengira berasal dari daerah Semarang, padahal asal nya dari daerah Babat, yakni daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur (Wikipedia). Saya membuat wingko ini menggunakan snackmaker, bikin nya mudah banget lho dan rasa nya pun enak..yuk bikin..😋.

Selamat siang mba, salam kenal..
Setor recook wingko babat teflon nya mba🥰
Makanan tradisional emang selalu the best. Tak terkecuali wingko ini. Ternyata gampang banget ya mba bikinnya. Terimakasih banyak resepnya, hasilnya wenak banget mbaa😍
Sukses selalu ya mba😇
#JagoMasakMaret

Margarin

Wingko Babat Mini Teflon

Masukkan garam dan lada, kocok hingga rata.

Lalu tuang sebagian telur lalu gulung, kemudian tuang telur lagi gulingkan telur yang pertama, lakukan hingga selesai.

Kali ini bikin telur dadar gulung korea dengan campuran sosis untuk menambah selera makan anak.

Gyeran Mari

Didihkan air, masukkan mie instan, baso dan cheese dumpling, masak hingga setengah matang.

Lalu buang airnya, sisakan secukupnya, lalu kecilkan api.

Masukkan bumbu bawaan mie, santan dan cabe bubuk serta garam, aduk rata.

Masukkan sawi, masak sebentar lalu matikan kompor.

Pindahkan mie dan pelengkapnya di piring saji.

Menikmati mie instan dengan cara yang berbeda, rasanya enak sekali, pedas gurih, seperti makan di resto mahal😅

Pelengkap :

Bakso Ikan

Sawi

Mie Kuah Kari Ayam

Lelehkan margarin, campur susu dan gula. Lalu, masukkan telur campur rata. Tambahkan baking powder dan tepung, aduk rata.

Siapkan teflon, bikin crepenya dan  masak sampai habis adonan.

Bikin ganache, potong kecil-kecil DCC, tuang susu panas, langsung aduk sampai larut. Bikin filling, kocok whipped cream dengan air es. Ambil 30 gr ganache campurkan ke dalam whipped cream, aduk rata.

Ambil wadah, tata crepe selang seling, diantara crepe beri potongan strawberry.

Bikin ganache, campurkan susu, dcc, margarin. Layer paling atas tuang dengan ganache. Dinginkan minimal 2 jam.

Perpaduan manisnya cokelat & asem segar strawberry.

Cokelat

Strawberry

Choco Berry Mille Crepe

Kemangi Kol Rebon Omelette Saos Tir #JagoMasakMinggu10

Siapa yang bisa menolak segarnya es krim buatan sendiri di hari yang panas? Rasanya yang manis dengan tekstur yang lembut di mulut, membuat es krim menjadi salah satu <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/dessert-paling-terkenal-di-dunia" target="_blank" rel="noopener">dessert terkenal</a> yang disukai banyak orang.
Awal mula makanan berupa es krim sudah ditemukan sejak 200 tahun sebelum masehi di Tiongkok, lho. Es krim baru dipopulerkan pada tahun 1670 oleh Francisco Procopion dari Sisilia, Italia ketika ia membuka kafe di Prancis.
Nah, pada artikel ini, Yummy App sudah menyiapkan beberapa resep es krim rumahan yang mudah dibuat. Yuk, catat!<h2>1. Resep Es Krim Rumahan</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>90 gram susu putih bubuk</li>
<li>80 ml kental manis putih</li>
<li>2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 100 ml air hangat</li>
<li>9 sdm gula pasir</li>
<li>1/2 sdt garam halus</li>
<li>1 sdm SP</li>
<li>500 ml air</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan panci, campur air, gula, susu, dan garam. Panaskan hingga mendidih sambil diaduk. Matikan api.</li>
<li>Tuangkan larutan maizena, aduk hingga rata. Biarkan hingga dingin.</li>
<li>Pindahkan ke wadah dan simpan di freezer sampai beku.</li>
<li>Setelah beku, keluarkan es krim, hancurkan dalam baskom, tambahkan SP, dan kocok dengan mikser hingga mengembang 3 kali lipat.</li>
<li>Tuangkan es krim ke wadah baru, simpan dalam freezer hingga beku kembali.</li>
</ol><h2>2. Resep Es Krim Oreo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240226/ca20b02255d378264d2f3bf6ce6943a3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es krim Oreo" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es krim Oreo (youtube.com/The Cooking Foodie)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>8 keping Oreo, dihancurkan</li>
<li>250 ml susu cair full cream</li>
<li>100 ml kental manis</li>
<li>120 ml air matang</li>
<li>4 sdm gula pasir</li>
<li>2 sdm tepung maizena</li>
<li>1/2 sdt essence vanila cair</li>
<li>1 sdt emulsifier (gunakan SP)</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan susu cair, kental manis, dan gula, aduk hingga larut. Tuangkan ke dalam panci.</li>
<li>Larutkan tepung maizena dengan air, tambahkan ke dalam susu. Panaskan dan aduk terus hingga rata. Masukkan essence vanila, aduk lagi. Angkat setelah panas.</li>
<li>Dinginkan susu, tuangkan ke wadah tertutup, dan simpan di freezer semalaman hingga beku dan mengkristal.</li>
<li>Keluarkan es susu, hangatkan SP hingga meleleh. Hancurkan es susu, blender bersama SP cair. Jika tidak ada blender, gunakan mikser.</li>
<li>Setelah halus, tuangkan kembali ke wadah, campurkan dengan Oreo yang sudah dihancurkan. Ratakan dan tutup wadah.</li>
<li>Bekukan lagi di dalam freezer semalaman.</li>
</ol><h2>3. Resep Es Krim Mochi</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>125 gram tepung ketan</li>
<li>60 gram gula pasir</li>
<li>150 ml air matang</li>
<li>1 sdt susu bubuk full cream</li>
<li>1 sdt bubuk taro</li>
<li>30 gram maizena</li>
<li>Es krim</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campur tepung ketan, gula, susu bubuk, dan bubuk taro. Aduk hingga merata.</li>
<li>Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk dengan whisk hingga adonan merata.</li>
<li>Kukus adonan mochi selama 20-25 menit hingga transparan.</li>
<li>Sangrai maizena untuk baluran mochi.</li>
<li>Keluarkan adonan kukus, aduk dan uleni selagi panas.</li>
<li>Baluri adonan mochi dengan maizena yang sudah disangrai, pipihkan, dan beri isian es krim. Bentuk bulat-bulat.</li>
<li>Masukkan ke freezer selama 5-6 jam sebelum disajikan. Selamat menikmati es krim mochi yang lezat!</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-gelato-es-krim-dan-sorbet target="_blank">
 
 Baca Juga: Perbedaan Gelato, Es Krim, dan Sorbet, Serupa Namun Tak Sama
 
 </a>
 <h2>4. Resep Es Krim Matcha</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/01d60b5636d4edb02f14a2d6f4a54a22.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es krim rumahan matcha" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es krim matcha (youtube.com/japanesecooking101)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>Satu tub es krim vanila</li>
<li>Bubuk matcha (green tea) sesuai selera</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Biarkan es krim vanila berada di luar lemari pendingin selama sekitar 30 menit, atau hingga teksturnya menjadi lebih lunak dan lembut.</li>
<li>Tambahkan bubuk matcha sesuai dengan selera, lalu aduk perlahan hingga merata. Warna es krim seharusnya berubah menjadi hijau.</li>
<li>Setelah tercampur rata, bekukan kembali di dalam lemari pendingin. Sajikan saat dingin.</li>
</ol><h2>5. Resep Es Krim Vanilla</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1/2 cangkir madu</li>
<li>2 1/2 cangkir whipping cream cair (35% lemak)</li>
<li>Ekstrak vanila atau perasa lainnya secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Kocok 1 1/2 cangkir whipping cream hingga mengembang, lalu tambahkan perasa vanila. Simpan dalam lemari pendingin.</li>
<li>Panaskan madu dengan api kecil, tambahkan sisa 1 cangkir whipping cream. Aduk hingga merata.</li>
<li>Campurkan kedua campuran di atas, kocok hingga tercampur rata.</li>
<li>Bekukan selama 6 jam hingga es krim membeku.</li>
</ol><h2>6. Resep Es Krim Mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/28c86df514d87cff5c3155de0ce73e59.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es krim rumahan mangga" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es krim mangga (youtube.com/pailinskitchen)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 mangga ukuran besar</li>
<li>500 ml susu full cream</li>
<li>250 ml kental manis</li>
<li>500 gram gula pasir</li>
<li>1 sdm maizena, cairkan dengan air secukupnya</li>
<li>1 sdt SP</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Kupas mangga dan blender bersama semua bahan kecuali maizena dan bubuk SP.</li>
<li>Masak larutan mangga yang sudah diblender dengan api kecil hingga mengeluarkan gas-gas kecil.</li>
<li>Campurkan maizena, aduk-aduk dengan sendok, lalu matikan api.</li>
<li>Tunggu hingga agak adem, masukkan dalam freezer dan biarkan mengeras semalaman.</li>
<li>Alternatifnya, masukkan dalam kap-kap kecil untuk tampilan yang menarik.</li>
<li>Es krim mangga siap disajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-lilin-segar target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Resep Es Lilin Segar, Lembut, Mudah Dibuat
 
 </a>
 <h2>7. Resep Es Krim Regal</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 bks biskuit Regal</li>
<li>250 ml susu full cream (coklat atau vanilla)</li>
<li>3 sdm kental manis</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Hancurkan kasar biskuit Regal.</li>
<li>Blender semua bahan hingga halus.</li>
<li>Tuangkan campuran ke dalam wadah, tutup, dan bekukan di dalam freezer selama 2 jam.</li>
<li>Keluarkan dan blender kembali hingga halus. Tuangkan kembali ke dalam wadah, tutup, dan bekukan lagi kurang lebih selama 4 jam.</li>
<li>Es krim mangga siap dinikmati, cukup disendoki dan beri topping sesuai selera.</li>
</ol><h2>8. Resep Es Krim Kelapa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/6e1a4192016e7cab7c5f37a8f79fd791.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es krim rumahan kelapa" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi resep es krim kelapa (youtube.com/pailinskitchen)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 bks es kelapa muda</li>
<li>1 saset susu kental manis putih</li>
<li>Sirup cocopandan untuk topping</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Bekukan es kelapa muda dan hancurkan hingga halus.</li>
<li>Blender es kelapa hingga mencapai konsistensi halus.</li>
<li>Masukkan es ke dalam wadah dan bekukan di freezer.</li>
<li>Setelah beku, blender kembali dan tambahkan susu kental manis putih.</li>
<li>Blender sampai rata dan kembali masukkan ke dalam freezer.</li>
<li>Kerok es krim dan sajikan.</li>
<li>Tambahkan sirup cocopandan atau buah sesuai selera sebagai topping.</li>
</ol><h2>9. Resep Es Krim Milo</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>250 ml susu UHT coklat</li>
<li>2 saset Milo 3 in 1</li>
<li>2 sdm coklat bubuk</li>
<li>1 sdm SP</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan semua bahan, kemudian aduk menggunakan mikser dengan kecepatan tinggi.</li>
<li>Diamkan adonan hingga mengembang.</li>
<li>Setelah itu, masukkan adonan ke dalam wadah dan simpan dalam freezer. Tunggu hingga membeku.</li>
<li>Es krim Milo siap disajikan.</li>
</ol><h2>10. Resep Es Krim Nutella</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/3e625eeebf0b52060082644c958aa65a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es krim rumahan nutella" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi resep es krim Nutella (youtube.com/howtasty)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 cangkir susu full cream</li>
<li>1/3 cangkir Nutella</li>
</ol>
 Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan bahan dan cetakan es krim.</li>
<li>Campur susu full cream dan Nutella dalam blender.</li>
<li>Proses hingga kedua bahan tercampur merata.</li>
<li>Tuangkan campuran ke dalam cetakan es krim.</li>
<li>Bekukan hingga es krim Nutella mengeras dan siap disajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-es-pisang-ijo-makassar-yang-spesial-dan-segar target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Es Pisang Ijo Makassar yang Spesial dan Segar
 
 </a>
 Dengan resep es krim rumahan ini, kamu bisa menikmati es krim rumahan yang segar dan lezat kapan pun kamu mau.
Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a title="download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.

Dengan resep es krim rumahan bermodalkan bahan-bahan sederhana dan murah ini, kamu bisa menikmati kesegaran es krim setiap saat!

Resep Sop Makaroni Campur MPASI

Bahan Utama

Bumbu Cincang :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Makaroni Campur MPASI

Bahan Utama

Bumbu Cincang :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik