Resep Sop Makaroni Jagung dan Telur Puyuh

Langkah 1

Rebus telur puyuh kurang lebih 4 menit dalam air yang mendidih dan makaroni kurang lebih 7 menit dalam air mendidih terlebih dahulu, kemudian angkat.

Langkah 2

Siapkan jagung yang sudah dipipil, kemudian cuci bersih.

Langkah 3

Potong sayur kol, wortel, daun sop, daun bawang dan bawang putih.

Langkah 4

Panaskan wajan dan masukan 2 sdm minyak makan, kemudian tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum.

Langkah 5

Setelah itu masukkan 1 L air putih kedalam wajan, masak hingga mendidih.

Langkah 6

Setelah air mendidih masukan jagung, masak kurang lebih 2 menit dengan api besar.

Langkah 7

Kemudian masukkan sayur kol, wortel dan daun sop, masak kurang lebih 2 menit.

Langkah 8

Terakhir, masukkan makaroni dan telur puyuh yang sudah dimasak sebelumnya dan 2,5 sdt garam gurih, tunggu kurang lebih 2 menit dengan api besar.

Langkah 9

Setelah itu matikan kompor, dan hidangkan sopnya dengan saos atau sambal selagi hangat.