Advertisement
Laila Fitria
5.0
(1 Rating)
Menu sayur sop dengan isian sayuran komplit tanpa ada kaldu daging atau tambahan protein hewani.
1 buah wortel, potong-potong
1 buah kentang, potong-potong
10 buah buncis, potong-potong
ΒΌ buah kubis, potong-potong
1 buah tomat, potong-potong
1 batang seledri
1 batang daun bawang, potong-potong
1200 ml air
Secukupnya minyak goreng
3 buah bawang merah
2 siung bawang putih
β sdt merica butiran
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu jamur
Advertisement
Langkah 1
Ulek bumbu yang dihaluskan.
Langkah 2
Panaskan minyak, kemudian tumis hingga harum dan tanak.
Langkah 3
Tambahkan 500 ml air dan potongan wortel. Rebus hingga empuk.
Langkah 4
Tambahkan potongan kentang dan buncis, masak hingga empuk.
Langkah 5
Tambahkan daun seledri dan sisa air, rebus hingga mendidih.
Langkah 6
Masukkan kubis, masak hingga layu.
Langkah 7
Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.
Langkah 8
Masukkan potongan tomat dan irisan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement