Sop Oyong Bakso Simple

Step 1

Kupas oyong, potong-potong, lalu cuci bersih.

Step 2

Belah jadi dua bakso, lalu sisihkan.

Step 3

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga matang dan harum.

Step 4

Masukkan air matang, masak hingga mendidih. Lalu masukkan bakso, masak hingga bakso matang.

Step 5

Masukkan oyong, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya.

Step 6

Menjelang di angkat, masukkan daun bawang, aduk sebentar. Lalu angkat dan sajikan.