Sop Oyong Bakso Sohun

Resep Sop Oyong Bakso Sohun

laily puspitasari

laily puspitasari

5.0

(1 Rating)

Enak, segar, dan gurih.

Bahan Utama

1 bungkus sohun (50 gr)

1 buah oyong, iris bulat

1 buah wortel, iris bulat

8 butir bakso, iris tipis

1 batang daun bawang, iris kasar

1 batang daun seledri, iris kasar

½ sdt kaldu jamur

1 sdt garam

1200 ml air

Bumbu Halus :

4 siung bawang putih

2 siung bawang merah

10 butir merica

Sejumput pala bubuk

Cara Membuat

Rendam sohun dengan air panas sampai mengembang. Angkat tiriskan dan beri 1 sdm minyak goreng agar tidak lengket.

Langkah 1

Rendam sohun dengan air panas sampai mengembang. Angkat tiriskan dan beri 1 sdm minyak goreng agar tidak lengket.

Siapkan bahan isian.

Langkah 2

Siapkan bahan isian.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan air, masak sampai mendidih.

Langkah 3

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan air, masak sampai mendidih.

Masukkan wortel, oyong, dan bakso. Bumbui kaldu jamur dan garam. Aduk rata, koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 4

Masukkan wortel, oyong, dan bakso. Bumbui kaldu jamur dan garam. Aduk rata, koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang, seledri dan sohun. Masak sebentar sampai air mendidih kembali. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masukkan irisan daun bawang, seledri dan sohun. Masak sebentar sampai air mendidih kembali. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Advertisement

Advertisement

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Advertisement

Resep Masakan Lainnya

Advertisement

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement