Sop Oyong Bakso Sohun

Step 1

Rendam sohun dengan air panas sampai mengembang. Angkat tiriskan dan beri 1 sdm minyak goreng agar tidak lengket.

Step 2

Siapkan bahan isian.

Step 3

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan air, masak sampai mendidih.

Step 4

Masukkan wortel, oyong, dan bakso. Bumbui kaldu jamur dan garam. Aduk rata, koreksi rasa sesuai selera.

Step 5

Masukkan irisan daun bawang, seledri dan sohun. Masak sebentar sampai air mendidih kembali. Angkat dan sajikan.