detail

Sop Rempah Bakso Sosis

laily puspitasari

5.0

(1 Rating)

Enak dan mudah dibuat, dengan aroma rempah yang harum. Hangat di badan.

Bahan Utama

5 buah Bakso, belah 4 bagian

4 buah Sosis, iris bulat

1 buah Wortel, kupas dan iris bulat

1 bonggol kecil Bunga Kol, potong-potong

4 lembar Kubis, potong-potong

1 batang daun Seledri, iris kasar

1 batang Daun Bawang, iris kasar

½ sdt Kaldu Jamur

1 sdt Garam

1200 ml Air

4 cm Kayu Manis

5 butir Cengkeh

1 ruas Jahe, geprek

Bumbu Halus :

4 siung Bawang Merah

3 siung Bawang Putih

10 butir Merica

Pala bubuk secukupnya

Cara Memasak

Siapkan bahan isian.

Step 0

Siapkan bahan isian.

Siapkan bumbu halus dan bumbu rempah.

Step 1

Siapkan bumbu halus dan bumbu rempah.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Angkat dan sisihkan.

Step 2

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Angkat dan sisihkan.

Rebus air sampai mendidih, masukkan bumbu tumis, jahe, kayu manis dan cengkeh.

Step 3

Rebus air sampai mendidih, masukkan bumbu tumis, jahe, kayu manis dan cengkeh.

Masukkan wortel dan bunga kol, masak sampai ½ matang. Kemudian masukkan kubis, sosis dan bakso. Bumbui garam dan kaldu jamur, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Step 4

Masukkan wortel dan bunga kol, masak sampai ½ matang. Kemudian masukkan kubis, sosis dan bakso. Bumbui garam dan kaldu jamur, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Tambahkan daun bawang dan seledri, masak sebentar sampai layu. Angkat dan sajikan.

Step 5

Tambahkan daun bawang dan seledri, masak sebentar sampai layu. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait