Sop Sawi Putih Bakso

Resep Sop Sawi Putih Bakso

laily puspitasari

laily puspitasari

5.0

(1 Rating)

Sayur sop untuk menu harian anak, tidak hanya wortel dan buncis, penambahan sawi putih dan bakso juga membuat anak-anak lahap. Enak segar dan gurih.

Bahan Utama

2 buah wortel, potong dadu

1 genggam buncis, potong dadu

4 lembar daun sawi putih, potong kasar

10 buah bakso, belah 4

1 sdt garam

½ sdt kaldu jamur

1 sdt gula pasir

¼ sdt merica bubuk

1200 ml air

3 siung bawang putih

2 batang daun bawang, iris kasar

1 batang seledri, iris kasar

Advertisement

Cara Membuat

Goreng sebentar bawang putih agar layu. Kemudian geprek dan cincang bawang putih.

Langkah 1

Goreng sebentar bawang putih agar layu. Kemudian geprek dan cincang bawang putih.

Rebus air bersama daun bawang, seledri, dan bawang putih. Rebus sampai mendidih.

Langkah 2

Rebus air bersama daun bawang, seledri, dan bawang putih. Rebus sampai mendidih.

Masukkan wortel dan buncis, Masak sampai sayur ½ matang.

Langkah 3

Masukkan wortel dan buncis, Masak sampai sayur ½ matang.

Masukkan sawi putih dan bakso. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan sawi putih dan bakso. Aduk rata.

Bumbui garam, kaldu jamur, gula pasir dan merica bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayur empuk. sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Langkah 5

Bumbui garam, kaldu jamur, gula pasir dan merica bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayur empuk. sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement