Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong pokcoy, lalu cuci sampai bersih

Langkah 1

Tumis bawang putih, daun bawang dan cabe merah keriting sampai layu

Langkah 2

Lalu masukan pokcoy dan bakso beri 30 ml air, aduk rata

Langkah 3

Bumbui saus teriyaki, kecap manis, gula pasir dan garam aduk rata

Langkah 4

Masak sampai pokcoy layu, matikan api, angkat sajikan

Langkah 5

Bahan Utama

butir

Bakso

Buah

Cabe

Saus

Teriyaki

Kecap

Gula

Garam

Lada

Bakso Pokcoy Teriyaki #JagoMasakMinggu5

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih dan marinasi ikan. Diamkan 15 menit. Lalu goreng hingga matang. Sisihkan.

Lalu goreng kentang hingga matang. Sisihkan.

Buat bumbu saus asam manis pedas: tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah dan tambahkan air.

Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, lada bubuk, garam, dan gula. Setelah itu, aduk dan koreksi rasanya. Masukkan irisan cabe, aduk rata sebentar dan matikan kompor.

Letakkan ikan nila goreng dipiring saji. Siram dengan saus asam manis pedas dan tambahkan kentang goreng diatasnya. Sajikan.

Sensasi lain menikmati ikan selain di balado. Biar seperti lagi makan di resto ala rumahan.

Bumbu Marinasi Ikan :

Bahan Saus Asam Manis Pedas :

Ikan

Jeruk

Tomat

Bawang Merah

Bawang Putih

Jeruk Nipis

Saus Sambal

Saus Tiram

Ikan Nila Saus Asam Manis Pedas

Cuci bersih ikan tongkol kucuri dengan air jeruk nipis diamkan 10 menit lalu cuci bersih lagi.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang masukan juga salam sereh dan lengkuasnya.

Masukan air, garam, gula dan kaldu jamur masak sampai air mendidih.

Masukan ikan tongkol masak sampai bumbu menyerap.

Masukan santan aduk rata masak sampai mendidih.

Langkah 6

Masukan daun kemangi aduk perlahan masak sebentar saja.

Langkah 7

Langkah 8

Bumbu Halus :

Halal

Santan

Serai

Gulai Ikan Tongkol

Bersihkan ikan mujair dan cuci hingga bersih.

Rajang bawang merah, bawang putih, cabe rawit hijau, dan tomat.

Siapkan daun pisang. Letakkan ikan mujair, ratakan bumbu halus diatasnya dan taburi bumbu rajang yang telah disiapkan.

Kukus hingga matang. Kurang lebih 20-25 menit.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Pepes Ikan Mujair Bumbu Rujak" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag.

Bumbu halus

Pisang

Belimbing

Jamur

Kemiri

Kunyit

Ketumbar

Pepes Ikan Mujair Bumbu Rujak

Panggang bagian dalam roti hingga berubah warna, sisihkan.

Goreng chicken nugget hingga matang, tiriskan.

Sisihkan salah satu bagian roti yang telah dipanggang.

Susun chicken nugget yang telah digoreng di atasnya.

Beri saus pedas dan mayonnaise secukupnya, tutup kembali dengan bagian roti lainnya.

Salah satu menu bekal yang praktis membuatnya.

Mayonaise

Roti

Burger Mini Chicken Nugget

Siapkan wadah, masukkan kuning telur, gula, bubuk vanili dan tepung maizena. Aduk rata.

Tuang susu cair secara bertahap, aduk hingga tercampur rata.

Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup.

Setelan adonan mengental, matikan api. Diamkan suhu ruang. Sisihkan.

Campur bahan creamy, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

Mixer kembali hingga tercampur rata. Siap digunakan untuk isian roti dan sebagainya.

Lembut dan creamy. Bisa untuk isian roti ataupun tambahan topping.

Bahan Creamy:

Susu

Tepung

Diplomat Cream Homemade

Sangrai kemiri sampai harum dan berubah warna.

Masukkan semua bahan bumbu kecuali daun salam ke dalam blender.

Tumis bumbu sampai harum, tidak bau langu dan minyak terpisah dari bumbu.
Tunggu sampai dingin.

Setelah dingin, bumbu siap digunakan. 
Jika ingin disimpan masukkan ke dalam toples atau wadah kedap udara.

Bumbu masak ini digunakan untuk masakan yang memiliki cita rasa gurih dan berwarna putih. 
Bisa diaplikasikan pada masakan seperti aneka tumis, bobor dan lainnya.
#JagoMasakFebruari

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Jahe

Bumbu Dasar Putih

Tambahkan cokelat, susu, maizena, baking powder & terigu. Aduk rata dengan spatula.

Masukkan adonan dalam plastik segetiga. Semprot adonan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.

Oven dengan api sedang hingga matang. 25 menit rak bawah & 10 menit rak atas. Setelah dingin, simpan dalam toples.

Kukis cokelat renyah dengan taburan chocochips.

Cokelat

Margarin

Chocochips Cokelat

Rebus kerupuk bunga dan kerupuk warna-warni sampai empuk.

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai matang.

Tambahkan telur. Masak sambil diorak-arik.

Masukkan sawi putih dan pakcoy. Masak sampai layu.

Tambahkan kerupuk dan secukupnya air. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa dan sajikan.

Pelengkap :

Daun Jeruk

Kencur

Sawi

Seblak Sayur Daun Jeruk

Tuang santan, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Daun Kemangi

Ikan Asap Suwir Masak Kemangi

Buat adonan isi, haluskan tahu dan pastikan sampai benar-benar hancur.

Beri telur, tepung dan bumbu, aduk sampai rata.

Buat adonan kulit, campur semua bahan, lalu beri air.

Pastikan benar-benar tercampur rata, lebih baik apabila disaring.

Hidupkan api, jangan tunggu sampai teflon panas, tuang adonan kulit, lalu digoyang sampai adonan rata. Pastikan kulit sudah matang, tekstur lembut, tidak kering dan tidak basah.

Siapkan kulit, beri adonan isi, lalu lipat.

Agar adonan padat dan lebih rapi, beri lapisan plastik. Bisa langsung dikukus lalu di oreng atau dibekukan dalam bentuk frozen food.

Untuk yang dibekukan, ketika keluar dari dalam kulkas langsung dipotong agar adonan masih kokoh.

Goreng sampai kecokelatan, kemudian sajikan.

Langkah 9

Nyobain bikin Egg roll versi tahu yang ekonomis pastinya.

Bahan Kulit

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Egg Roll Tahu

Rendam selasih dengan air dingin hingga semua permukaannya terendam air

Dalam mangkuk besar, masukkan sirup ros, krim kental manis, susu evaporasi, dan air, lalu aduk hingga merata

Dalam gelas, masukkan es batu secukupnya, cincau, nata de coco, selasih, dan campuran sirup sesuai selera

Bahan

Assalamualaikum, selamat sore chef, setor yang seger2 nih,, enak banget, rasanya creamy kenyal²🤤.
Ijin reshare ya chef, terimakasih inspirasinya 🤗

Cincau

Nata de Coco

Selasih

Es Bandung Singapore

Siapkan wadah, masukkan ikan giling, putih telur, bawang putih bubuk dan air es. Aduk rata.

Tambahkan garam, minyak wijen dan kecap inggris.

Tambahkan tepung tapioka, aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil satu lembar kulit pangsit. Beri satu sendok makan adonan. Tambahkan wortel parut. Lakukan hingga semua adonan selesai.

Biarkan dingin suhu ruang. Tata dalam wadah kedap udara. Simpan dalam freezer. Siap dihidangkan setiap saat.

Menu camilan berbuka puasa yang enak dan simpel.
Inspirasi resep dari Chef Laila Dawud.

Bahan Topping:

Dimsum Ikan Gabus Frozen Food

Tumis serai dan lengkuas yang telah ditumbuk, lalu masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum.

Masukkan cabai yang telah digiling dan bawang merah. Tumis bawang merah hingga matang.

Masukkan ayam, lalu tumis hingga ayam matang. Tambahkan sedikit air bila perlu.

Masukkan daun kemangi, tumis hingga matang, jangan lupa masukkan semua bumbu terakhir.

Menu ayam yang paling praktis dan sering dimasak di rumah. Karena hemat waktu, enak, dan murah.

Lengkuas

Ayam Rica Kemangi

Cuci bersih kikil, rebus bersama 500 ml air, 2 helai daun salam dan 1 batang serai. Setelah 5 menit mendidih, angkat, buang airnya juga daun salam dan serainya. Bilas bersih. Potong-potong sesuai selera.

Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Masukkan potongan cabe, lengkuas, bunga lawang, daun salam dan serai.

Tambahkan air, kecap, garam dan gula. Masak dengan api sedang, tunggu hingga air menyusut. Koreksi rasa. Sajikan.

Bunga Lawang/Pekak

Oseng Kikil Berempah

Campur cream cheese dengan kental manis, aduk rata.

Dalam wadah taruh selai cokelat, kasih biskuit.

Tuang cream cheese, taruh biskuit lagi diatasnya. Lakukan sampai box penuh. Bila masih longgar pinhgirnya bisa juga dimasukan biskuit.

Taburi atasnya dengan cokelat bubuk ( selera ).

Nyobain yg lagi viral di negara sebelah..

Resep Sop Sawi Putih Bakso Ikan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Sawi Putih Bakso Ikan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut