Tahu putih dipotong dadu lalu goreng sampai berkulit.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, lalu masukkan irisan daun bawang prei.

Langkah 2

Tuang tumisan ke dalam panci berisi air, bumbui dengan lada, kaldu bubuk, garam dan kecap manis.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan cambah dan irisan tomat merah, koreksi rasa.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Tahu

Tomat

Tahu Cambah Kuah Kecap

Didihkan air di dalam panci, rebus daun singkong hingga empuk. Angkat. Peras daun singkongnya, tiriskan.

Siapkan bahan isian buntil dan bumbu yang akan dihaluskan.

Blender semua bumbu isian buntil kecuali garam dan gula pasir. Campur jadi satu kelapa parut, teri nasi, dan bumbu halus. Masukkan juga gula pasir dan garam. Aduk rata, koreksi rasanya.

Lebarkan lembaran demi lembaran daun singkong, tumpuk/susun rata. Beri isian buntil, lalu gulung/lipat seperti amplop / lipat seperti melipat risoles. Lalu diikat menggunakan benang kasur. Sisihkan (Lakukan hingga semua bauan habis).

Bumbu halus kuah buntil: ulek/blender bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, kencur, daun salam, daun jeruk, cabai keriting, dan serai (saya blender dengan sedikit air).

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Langkah 6

Masukan gula merah, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga gula merah larut.

Langkah 7

Masukan air (tambah jika kurang airnya). Aduk rata. Koreksi rasanya. Tutp wajannya, masak hingga bumbu menyerap ke dalam buntil.

Langkah 8

Buka tutup wajan, masukkan santan. Aduk terus secara perlahan hingga kuah buntil mendidih. Koreksi lagi rasanya. Angkat.

Langkah 9

Siapkan mangkuk saji. Tata buntil di mangkuk saji. Buntil daun singkong siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah, dan enak

Alat & Perlengkapan

Santan

Gula

Kaldu

Garam

Minyak

Kelapa

Nasi

Kencur

Buah

Cabai

Rawit

Jeruk

Terasi

Asam

Lengkuas

butir

Kemiri

Panci

Buntil Daun Singkong

Goreng tahu hingga berkulit, sisihkan dulu.

Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng tahu lalu tumis duo bawang hingga wangi.

Tambahkan air, dan seasoningnya. Aduk rata.

Halal

Sawi

Tumis Sawi Tahu Saos Tiram

Pisroti

Roti Panggang Sosis Saus Spaghetti

banana Cake

Vegetable Pizza

Roti Sobek Pisang Cokelat

Roti Bakar Daun Pisang

Banana Bread

Roti Sisir Ceres

Roti Pisang Panggang

Pisroti Pisang Mutiara #JagoMasakMinggu6

Potong kecil kecil tempe gembus, sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit merah yang sudah diiris sampai layu.

Masukkan tempe gembus kemudian aduk rata.

Tuang 50 ml air, bumbu gula pasir, garam, dan kecap manis. Aduk sampai tercampur rata, masak sampai air menyusut lalu koreksi rasa.

Terakhir masukkan irisan daun bawang aduk rata, matikan api dan sajikan.

Cabe

Tempe

Tempe Gembus Pedas Manis #JagoMasakMinggu10

Masukkan bumbu penyedap dan daun bawang pada telur, lalu kocok.

Campurkan secara merata bumbu halus ke dalam tepung terigu, lalu parut agar tepung halus.

Lumuri telur dengan tepung terigu secara merata. Sekali saja cukup, kalau lebih dari sekali akan menyebabkan tepung terlalu tebal.

Goreng dengan minyak yang sudah panas pada api kecil.

Makanan yang mudah dibuat, tidak membutuhkan waktu lama, rasanya enak. Hanya dengan bahan utama telur. Tepung nya tetap krispi meskipun sudah lama didiamkan. Cocok untuk lauk maupun cemilan

Tepung Krispi

Celupan Basah

Telur

Telur Krispi (Crispy Fried Egg)

Potong potong genjer, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe rawit.

Tumis bumbu yang sudah diiris sampai layu dan harum, tambahkan garam, kaldu jamur, penyedap, dan merica.

Masukan genjer, masak sebentar, koreksi rasa lalu matikan kompor.

Tumis Genjer

Kupas kentang, cuci, potong dadu goreng hingga matang.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan laos.

Masukkan wortel, tumis sebentar. Lalu beri 100 ml air. Tunggu empuk. Kemudian masukkan sisa air.

Masukkan kentang, hati ayam, garam, gula, kaldu ayam, saus tiram, kecap asin. Tes rasanya.

Untuk menu bekal si kecil. Buatnya sedikit saja, karena untuk menu 1 hari.

Bahan bumbu halus

Daun Jeruk

Kentang

Wortel

Tumis Kentang Wortel Hati Ayam

Masukkan semua bahan bumbu ke dalam gelas blender, lalu haluskan.

Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, lengkuas dan cabe rawit utuh. Masak bumbu sampai matang dan tanak.

Kemudian masukkan kacang panjang aduk sampai tercampur rata. Tambahkan air dan masak sampai kacang empuk dan matang.

Beri bumbu gula, kaldu ayam, garam dan santan.

Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasanya, lalu matikan api dan siap dihidangkan.

Pedas dan gurih,nikmat disantap dengan nasi hangat ataupun lontong.

Bumbu halus

Daun Salam

Kacang Panjang

Nangka

Sambal Goreng Kacang dan Tewel

Haluskan bahan ubi ungu, gula pasir, tepung tapioka, air dan vanili bubuk dengan bantuan blender, haluskan dan sisihkan.

Siapkan cetakan olesi margarin, kemudian tuang adonan ke dalam cetakan.

Setelah dingin, keluarkan lapis ubi ungu dari cetakan.

Olesi permukaan lapis ubi ungu dengan cream secukupnya.

Tekstur yang lembut, manis dan gurih cocok untuk disantap anak, yummy.

Tepung

Tapioka

Vanili

Margarin

Keju

cream

Lapis Ubi Ungu Keju #JagoMasakMinggu3Periode3

Campurkan bumbu halus dan air, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan gula pasir, garam lalu koreksi rasa.

Matikan kompor, beri perasan jeruk lemon lalu aduk rata.

Campurkan kuah asinan ke dalam jambu. Dinginkan dalam kulkas selama 24 jam dan asinan siap dimakan keesokan harinya.

 Bahan Bumbu Halus 

Jambu

Lemon

Asinan Jambu

Potong sayuran sesuai selera, cuci bersih dan sisihkan.

Panaskan air dan rebus bihun kurang lebih selama 3 menit. Angkat dan tiriskan kemudian beri kecap manis, aduk rata.

Masukkan irisan bakso dan ayam suwir. Aduk rata.

Masukkan sayuran dan beri sedikit air. Tunggu sampai sayuran matang. Tambahkan penyedap. Setelah sayuran matang, masukkan bihun dan daun bawang. Aduk sampai benar-benar tercampur. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Bihun goreng dengan bumbu mudah dan murah. Wajib dicoba.

Ayam

Bakso

Bihun

Bihun Goreng

Haluskan bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan kencur, lalu tumis bumbu tersebut bersama daun jeruk dengan minyak secukupnya hingga harum.

Tambahkan air biarkan mendidih, garam, gula pasir, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan juga cireng yang telah digoreng sebelumnya, aduk rata dan masak beberapa saat.

Tingkat kepedasan disesuaikan dengan selera masing-masing.

Bumbu Halus :

Cireng Tahu Kuah Pedas

Didihkan air, lalu rebus gurita selama 10 detik. Kemudian tiriskan.

Lalu tambahkan saus tiram, saos tomat, cabai bubuk, garam dan juga gula. Aduk hingga tercampur rata.

Sajikan dengan taburan biji wijen dan rajangan daun bawang.

Saus

Tiram

Wijen

Jahe

Baby Gurita Pedas #JagoMasakMinggu4Periode2

Tumis bumbu iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

Masukkan tahu potong, batang sawi dan daun salam.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan lada. Aduk hingga merata dan masak sekitar 2 menit.

Tambahkan daun sawi lalu aduk hingga layu sekitar 1 menit.

Bumbu Penyedap

Tumis Sawi Putih

Rosmia Nuradini

Pepes Ikan Gembung Rice Cooker

Otak Otak Ebi Sambel Kacang

Di wadah campur jadi satu terigu, gula, Susu bubuk, ragi instant, tuangi air sedikit demi sedikit uleni sampai setengah kalis.

Uleni lg sampai kalis tidak perlu elastis Yang penting tidak menempel ditangan.

Pipihkan selebar loyang, pakai loyang ukuran 24, lalu pindahkan ke loyang, susun sosis di pinggirannya, lalu tutup dengan adonan dan rapihkan.

Tusuk Dough dengan garpu supaya pada saat dioven tidak menggelembung.

Beri topping, lalu tutup serbet diamkan 25 menit.

Oven di suhu 175⁰C selama 25 menit pakai api atas bawah, setelah matang keluarkan dari oven.

Langsung oles pinggirannya dengan margarin.

Bawang Bombay

Daging Giling

Mentega

Paprika

Ragi

Saus Sambal

Sosis

Pizza Sosis

Siapkan sayurannya. Iris-iris wortel, sawi putih, kubis, seledri, dan daun bawang.

Iris-iris bawang merah dan bawang putih. Kemudian rebus bumbu iris bersama air secukupnya hingga mendidih.

Masukkan wortel, masak hingga setengah matang.

Tambahkan seledri, daun bawang, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga mendidih kembali. Bisa di tes rasa dulu sebelum diangkat. Selamat memasak.

Masak sop pagi ini. Tambahkan taburan bawang merah goreng agar lebih sedap. Yukk masak ..

Bahan Bumbu Iris

Kubis

Lada

Seledri

Sop Sawi Putih

Tuangkan bubuk blewah ke dalam gelas saji, lalu tambahkan air. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan kolang-kaling yang telah di rebus.

Tambahkan biji selasih, lalu aduk rata. Sajikan.

Menyegarkan untuk di minum di siang hari.

Biji Selasih

Kolang Kaling

Selasih

Es Jelly Kolang-Kaling Selasih

Campur 1 sdm air, baking soda dan baking powder.

Campur semua bahan, aduk menggunakan spatula lalu lanjut ulen dengan tangan hingga tercampur rata.

Pulung adonan, timbang seberat 10 gr atau gunakan sendok takar 1 sdm. Bulatkan adonan.

Letakkan adonan di atas plastik atau baking paper, lapisi lagi dengan plastik lalu tekan menggunakan tutup toples atau apapun. Tekan perlahan hingga adonan agak gepeng.

Tata dalam loyang yang sudah dioles tipis butter atau diberi baking paper. Oles dengan bahan olesan, beri topping almond, wijen dan keju.

Resep Sop Sayur Ayam & Bihun #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Bahan Ayam Dan Bumbu Marinasi :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Sayur Ayam & Bihun #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Bahan Ayam Dan Bumbu Marinasi :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait