Sop Sayur Jamur Kuping

Step 1

Masak air, masukkan irisan bawang putih, daun bawang dan seledri.

Step 2

Setelah air mendidih masukkan sosis, kapri dan jamur kuping.

Step 3

Setelah sosis dan kapri setengah matang masukkan irisan kol, tambahkan garam dan lada bubuk, aduk.

Step 4

Masak hingga sayuran matang, koreksi rasa, tambahkan bawang goreng.

Step 5

Koreksi rasa, silahkan ditambah kaldu penyedap untuk menyesuaikan selera, matikan kompor, sajikan dengan taburan bawang putih goreng.