Sop Sayur Tahu Udang

Step 1

Potong-potong kentang, wortel, dan buncis. Jadikan dalam satu tempat, cuci bersih dan tiriskan.

Step 2

Potong-potong kol, pisahkan dari sayuran lain. Cuci bersih dan tiriskan

Step 3

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Step 4

Didihkan air, masukkan kentang, wortel, buncis dan udang. Masak hingga sayur setengah matang.

Step 5

Masukkan tahu, kol, gula, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk serta tumisan bawang putih. Masak hingga sayuran dan udang matang.