Sop Soun Jamur Kuping

Step 1

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, sisihkan

Step 2

Didihkan air, rebus wortel dan kentang hingga setengah matang

Step 3

Masukan jamur kuping

Step 4

Tambahkan tumisan bawang, aduk rata

Step 5

Masukan irisan bakso, irisan siomay, garam, gula pasir, kaldu jamur dan merica bubuk

Step 6

Tambahkan irisan bawang dan seledri, aduk rata

Step 7

Masukan soun yang telah lunak masak hingga semua matang

Step 8

Tambahkan kecap ikan, aduk rata

Step 9

Salin dalam mangkuk saji