Sop Tahu Sayuran #KurCepMakananBerkuah

Resep Sop Tahu Sayuran #KurCepMakananBerkuah

laily puspitasari

laily puspitasari

5.0

(2 Rating)

Sop dengan tambahan bumbu jahe yang menghangatkan, cocok untuk menu saat musim hujan.

Bahan Utama

½ papan tahu potong dadu

1 buah wortel iris bulat

3 lembar kubis iris kasar

2 buah sosis iris bulat

¼ sdt merica bubuk

½ sdt kaldu bubuk

Garam secukupnya

1 liter air

1 batang seledri iris kasar

1 batang daun bawang iris kasar

1 ruas jahe geprek

Bumbu Halus :

3 siung bawang putih

3 siung bawang merah

⅛ sdt pala bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Uleg semua bahan bumbu halus.

Langkah 1

Uleg semua bahan bumbu halus.

Tumis bumbu halus dan jahe geprek sampai bumbu harum dan matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan jahe geprek sampai bumbu harum dan matang.

Tambahkan air, irisan daun seledri dan daun bawang. Masak sampai air mendidih.

Langkah 3

Tambahkan air, irisan daun seledri dan daun bawang. Masak sampai air mendidih.

Masukkan wortel dan tahu.

Langkah 4

Masukkan wortel dan tahu.

Bumbui merica bubuk, kaldu bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai  selera.

Langkah 5

Bumbui merica bubuk, kaldu bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan kubis dan sosis, masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Masukkan kubis dan sosis, masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement