Sop Talas Bakso

Resep Sop Talas Bakso

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Kuah talas dan bakso dengan bumbu kuning.

Bahan Utama

200 gram talas

20 buah bakso

500 ml air

1 sendok teh garam

1 sendok makan kaldu bubuk

1/2 sendok teh merica

2 lembar daun salam

Bahan Bumbu :

3 siung bawang putih

1 siung bawang merah

1 buah cabai merah keriting

3 cm kencur

2 cm lengkuas

1 cm kunyit

1 sendok teh terasi bakar

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Kupas talas dan potong dadu 1 cm.

Langkah 1

Kupas talas dan potong dadu 1 cm.

Rendam talas dengan air mendidih selama 30 menit, tiriskan.

Langkah 2

Rendam talas dengan air mendidih selama 30 menit, tiriskan.

Haluskan bahan bumbu.

Langkah 3

Haluskan bahan bumbu.

Tumis bumbu, daun salam dan minyak hingga harum.

Langkah 4

Tumis bumbu, daun salam dan minyak hingga harum.

Masukkan air, garam, kaldu, merica dan bakso, masak hingga mendidih.

Langkah 5

Masukkan air, garam, kaldu, merica dan bakso, masak hingga mendidih.

Masukkan talas, masak hingga talas matang.

Langkah 6

Masukkan talas, masak hingga talas matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement