Dorayaki Oreo

Dorayaki Choco #RabuEkstraPoin

Dorayaki Milo #RabuEkstraPoin

Dorayaki #RabuEkstraPoin

Dorayaki Chocolatos Cake Favorite #AlaAnakKos

Rebus ayam sebentar saja, kemudian buang airnya agar tidak amis. Rebus lagi dengan 1 liter air sampai empuk.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Tuang ke dalam rebusan ayam.

Langkah 3

Bumbui dengan garam, gula pasir, penyedap rasa, dan lada bubuk.

Langkah 4

Aduk dan cicipi rasanya, masak sampai meleteup-letup dan matikan kompor. Tiriskan ayam, lalu goreng sebentar saja dan suwir-suwir.

Langkah 5

Tata semua bahan pelengkap di dalam mangkuk, lalu tambahkan suwiran ayam dan kuah soto.

Langkah 6

Salah satu macam soto Surabaya yang terletak di jalan Ambengan. Lebih khas menggunakan koya.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Jeruk

Garam

Kunyit

Lada

Serai

Soto Ambengan Surabaya #JagoMasak2022

Bersihkan ati dan ampela, rendam dengan air panas selama 10 menit.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan daun salam dan serai.

Pakai bumbu ungkepan ayam, bisa dimakan langsung atau digoreng sebentar.

setor recook chef, aku modifikasi tambah daun jeruk, lengkuas dan daun salam terima kasih resep nya 



Ati Ampela

Kemiri

Lengkuas

Ati Ampela Bumbu Ungkep

<p><p>Sukun goreng merupakan salah satu jajanan khas Indonesia yang bisa ditemui di berbagai daerah. Makanan ini terbuat dari umbi sukun yang digoreng hingga renyah dan berwarna keemasan. Tekstur sukun yang lembut dan rasanya yang gurih membuatnya menjadi camilan favorit banyak orang.</p>
<p>Tak hanya enak dimakan begitu saja, sukun goreng juga sering dijadikan pelengkap hidangan seperti bubur dan nasi uduk. Jika kamu ingin menikmati sukun goreng yang gurih, renyah, dan nikmat di rumah, kamu bisa mencoba resep berikut ini.</p></p><h2>Bahan-bahan yang Diperlukan</h2><ol>
<li>500 gram sukun mentah</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>2 sendok makan tepung beras</li>
<li>1 sendok teh garam</li>
<li>&frac12; sendok teh merica bubuk</li>
<li>1 sendok teh bawang putih bubuk</li>
<li>&frac12; sendok teh kaldu bubuk</li>
<li>Air secukupnya untuk merebus sukun Note: Kamu juga bisa menambahkan bumbu dan rempah lain sesuai selera seperti daun salam, serai, atau jahe.</li>
</ol><h2>Cara Membuat Sukun Goreng</h2><ol>
<li>Siapkan sukun mentah yang sudah dikupas dan cuci bersih.</li>
<li>Potong sukun menjadi irisan tipis dengan ketebalan sekitar 1 cm.</li>
<li>Rebus sukun dalam air mendidih dengan menambahkan sedikit garam.</li>
<li>Masak sukun hingga agak empuk namun masih tetap cukup keras.</li>
<li>Angkat sukun dan tiriskan.</li>
</ol><h2>Cara Mengolah Sukun</h2><ol>
<li>Campurkan tepung beras, garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan kaldu bubuk dalam sebuah wadah.</li>
<li>Aduk rata bahan-bahan tersebut hingga tercampur sempurna.</li>
<li>Gulingkan irisan sukun dalam campuran tepung bumbu hingga seluruh permukaan sukun terbalut tepung secara merata.</li>
<li>Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup dalam.</li>
<li>Goreng sukun dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah.</li>
</ol><h2>Cara Menyajikan Sukun Goreng</h2><ol>
<li>Angkat sukun goreng dari wajan dan tiriskan minyak.</li>
<li>Sukun goreng siap disajikan dan dapat langsung dinikmati.</li>
<li>Kamu juga bisa menambahkan sambal atau bumbu pelengkap lain sesuai selera.</li>
</ol><h2>Kesimpulan</h2><p>Sukun goreng merupakan camilan yang enak, gurih, dan renyah. Dengan mengikuti resep sukun goreng di atas, kamu bisa menciptakan sukun goreng sendiri di rumah. Selain lebih aman karena kamu bisa memilih bahan-bahan yang diinginkan, kamu juga bisa menyesuaikan rasa dan kelezatan sesuai dengan selera masing-masing. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep sukun goreng ini dan nikmati camilan lezat ala kampung halaman di rumah!</p>

Ingin mencoba sukun goreng yang gurih dan renyah? Simak resep sukun goreng lezat ini dan nikmati sensasi makan seperti di kampung halaman.

Resep Sukun Goreng Gurih, Renyah dan Nikmat

Rendam air panas cabe merah kering kemudian buang biji dan tangkainya.

Rendam semaleman atau rebus kacang sampai empuk.

Masukkan secukupnya gula merah, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 7

Langkah 8

Tambahkan telor dan santan dan masak sampai ayam empuk.

Langkah 9

Tunggu sampai matang,baru masukkan kelapa parut sangrai aduk rata dan masak sebentar. Matikan api.

Langkah 10

Cabe

Kacang

Telur

Karih Banjar #JagoMasakMinggu10Periode2

Iris buah pisang menjadi 3 bagian atau sesuai selera.

Panaskan teflon dengan api sedang, lelehkan margarine. Susun pisang di atas teflon, masak dan bolak-balik pisang hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Siapkan piring, susun pisang diatasnya. Tabur keju cheddar parut.

Tambahkan coklat meises, dan susu kental manis.

Halal

Setor #RecookYummy pisang kepok bakar keju ya chef. Tanpa coklat meises, dan skm, hanya saus karamel sudah pas nih. Trimakasih inspirasi resepnya 🙏🏻

Mentega

Pisang

Pisang Bakar Keju

Cuci bersih terong, iris menjadi 4 bagian lalu rendam di air.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Goreng terong sampai matang, angkat dan tiriskan.

Rebus cabe ijo, tomat, bawang merah dan bawang putih.

Haluskan bahan yang sudah direbus ditambah kencur. Bumbui gula garam dan micin.

Panaskan minyak sampai panas lalu masukan sambal. Aduk rata dan tes rasa. Angkat.

Penyet terong dan sambal dicobek masing-masing.Sajikan dengan nasi hangat.

Terong

Terong Penyet Cabe Ijo

campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam uleni dg tangan hingga kalis.

tambahkan margarin dan garam uleni kembali dg tangan selama 50 menit.

uleni selama 50 menit atau hingga Kalis elastis (semakin lama uleni dg tangan akan semakin elastis).

proofing selama 35 menit atau sampai mengembang 2x lipat.

timbang adonan 18 gr  proofing kembali 25 menit hingga mengembang 2x lipat.

goreng dengan minyak secukupnya balik sekali saja.

tiriskan donat kemudian tusuk dengan tusuk sate masing masing 3 buah donat.

Bakar sebentar hingga ada yang mulai kehitaman.

gulingkan donat kedalam karamel dan siap disajikan.

Ngomongin masalah Vegetarian langsung deh eksekusi bikin donat yg bener bener idenya murni dr pikiran aku jg resep pakai resep aku sendiri, takaran menurut bahan seadanya dirumah tanpa telur,pakai margarin yg vegan.Ngomongin margarin perlu diingat margarin skrg beda dg dulu,jika dl margarin murni minyak nabati kl skrg ditambahi lemak hewani jadi ngomongin margarin vegetarian Chef perlu baca komposisi margarin itu terlebih dahulu ya. Semoga Bermanfaat sedikit ulasan dari saya dan ini ulen tangan.

Bahan Karamel

Gula

Ragi

Tepung

Donat Bakar Karamel #RabuEkstraPoin

Rebus air, bawang merah dan bawang putih.

Menjelang matang masukkan bayam dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana untuk pelengkap makan siang bersama keluarga.

Bayam

Bening Bayam Terong

Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Masukkan smokedbeef. Masukkan penyedap rasa dan garam, masak hingga berubah warna.

Masukkan tepung terigu. Aduk hingga terigu tercampur rata. Tuang susu dan aduk hingga gumpalan terigu menghilang.

Masukkan gula serta daun bawang. Masak hingga mengental. Sisihkan.

Potong bagian roti baguette di bagian tengah sehingga berbentuk seperti perahu. Tekan tekan bagian tengahnya. Isi dengan isian ayam yang sudah dimasak. Beri keju mozarella di bagian atasnya.

Panggang dengan suhu 200 derajat celcius selama 10 menit atau hingga keju meleleh dan sedikit berwarna coklat.

Roti baguette

Smoked Beef

Susu cair

Terigu

Keju Mozzarella

1 sdt lada hitam

Margarin

Penyedap Rasa

Bawang Daun

Bawang Bombay

Boat Bread

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

winda aprilia

Korean Garlic Cheese Bread

Oseng Cumi Hitam #JagoMasakMinggu3Periode3

Sayur Sop Ayam

Bakwan Udang

Kulit Tangkil Sisir

Pudding Brownies Coklat

Cumi Asin Daun Jeruk

Sayur Kulit Tangkil Melinjo

Tumis Toge Tahu

Siapkan panci, masukkan air, ceker, dan parutan bawang putih. Masak hingga matang dengan api sedang

Setelah ceker empuk, masukan wortel, bunci, dan kentang. Tutup. Didihkan selama 5 menit

Masukkan kol, bumbu bubuk gulai instan, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata, didihkan selama 5 menit

Masukkan daun bawang dan seledri, Koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan

Bosan dengan soup biasanya, saya gunakan bumbu gulai

Buah

Ceker

Kaldu

Panci

Soup Gulai Sayur Ceker

Chopper jagung dan tempe hingga lembut, sisihkan.

Campurkan semua bahan perkedel, aduk rata.

Panaskan minyak goreng, ambil 1 sdm adonan, lalu goreng dalam minyak panas hingga golden brown.

Jika sudah matang, angkat, tiriskan minyak.
Sajikan di atas piring saji.

Camilan ala chef yummy yang jadi favorite saya dan keluarga. #JagoMasakMaret

Jagung

Ketumbar

Tepung Maizena

Perkedel Jagung Tempe

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

yang

roti jabrik yang lembut

Campur tepung maizena, garam, dan daun pandan dengan kelapa parut, lalu aur-aur sampai tercampur rata.

Masukkan ke dalam cetakan ⅓ saja, tekan hingga padat.

Masukkan telur, gula dan SP ke dalam wadah, lalu mixer dengan kecepatan tinggi.

Tambahkan terigu, garam, dan baking soda sambil diayak, lalu aduk dengan speed paling rendah

Masukkan santan dan pewarna, aduk dengan speed paling rendah.

Masukkan minyak, lalu aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata dan tidak ada minyak yang mengendap.

Masukkan dalam cetakan yang sudah diolesi minyak tipis dan sudah di isi kelapa parut, kukus dalam kukusan yang sudah panas selama 20 menit atau sampai matang.

Salah satu menu kue nusantara yang masih jadi primadona di hati masyarakat Indonesia. Kenapa tidak, bukan tampilannya aja yang cantik sesuai namanya, tapi rasanya nggak kalah menggoda. Recook resepnya mbak Riri di chanel dapur_riri2, tapi aku modif sedikit sesuai kebutuhan. Makasih mbak riri, enak banget rasanya.

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Terigu

Putu Ayu

Tuangkan air sedikit demi sedikit, aduk rata jangan ada yang menggumpal. Masak dalam api sedang hingga mendidih.

Angkat dan tuang pada loyang, tunggu hingga keras.

Aduk semua bahan agar hijau, masak hingga mendidih lalu angkat.

Tuangkan pada cup yang telah diberi potongan agar putih. Tunggu hingga keras atau masukkan ke lemari es.

Agar-agar klasik, biasanya rasa frambozen. Ini diganti rasa pandan.

Susu

Goder Pandan #JagoMasak #JagoMasakMinggu2

Campur semua bahan kecuali garam dan margarin. Mixer hingga setengah kalis, tambahkan garam dan margarin. Mixer hingga kalis elastis.

Setelah kalis, tutup lalu diamkan kurang lebih selama 45 menit-1 jam.

Kempiskan adonan, lalu bagi adonan sesuai selera dan bulat-bulat kan, agak tekan sedikit
supaya lebih pipih. Gulingkan dalam tepung terigu agar tidak lengket.

Resep Sop Telur Puyuh

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Telur Puyuh

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis