Sop Telur Puyuh dan Brokoli

Resep Sop Telur Puyuh dan Brokoli

Retno Adiesty

Retno Adiesty

5.0

(1 Rating)

Salah satu menu kesukaan anak-anak, memanfaatkan air kaldu tulangan ayam.

Bahan Utama

250 gr telur puyuh

1 bonggol brokoli

2 buah wortel

5 buah buncis

750 ml air kaldu ayam

2 siung bawang putih, cincang halus

1 sdm margarin

1 sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

1 batang daun seledri

1 batang daun bawang

Advertisement

Cara Membuat

Rebus telur puyuh hingga matang, lalu kupas.

Langkah 1

Rebus telur puyuh hingga matang, lalu kupas.

Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih hingga harum.

Tambahkan air kaldu, wortel dan buncis, masak hingga wortel setengah matang.

Langkah 3

Tambahkan air kaldu, wortel dan buncis, masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan brokoli dan telur puyuh, beri garam dan lada bubuk, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan brokoli dan telur puyuh, beri garam dan lada bubuk, aduk rata.

Masak hingga sayuran matang, matikan api lalu masukkan potongan daun bawang dan seledri, aduk rata lalu sajikan.

Langkah 5

Masak hingga sayuran matang, matikan api lalu masukkan potongan daun bawang dan seledri, aduk rata lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement