detail

Sop Tulang Ayam Tauge

Riska Wijaya

Riska Wijaya

5.0

(1 Rating)

Enak dan sedap. Selamat mencoba.

Bahan Utama

200 gram tulangan ayam

2 genggam tauge

1 buah wortel, potong

5 buah buncis, potong

3 lembar kubis, iris

1 helai daun bawang prei, iris

1 tangkai daun seledri, iris

2 siung bawang putih, cincang

2 sdm minyak sayur

½ sdt gula pasir

½ sdt merica bubuk

1 sdm bawang goreng

Air secukupnya

Garam secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kompor

Cara Memasak

Rebus tulangan ayam dengan secukupnya air hingga mendidih. Lalu tiriskan tulangan ayam dan buang air rebusannya.

Step 0

Rebus tulangan ayam dengan secukupnya air hingga mendidih. Lalu tiriskan tulangan ayam dan buang air rebusannya.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih hingga harum.

Step 1

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Step 2

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan tulangan ayam, masak hingga sisa daging yang menempel di tulangan menjadi empuk.

Step 3

Kemudian masukkan tulangan ayam, masak hingga sisa daging yang menempel di tulangan menjadi empuk.

Lalu masukkan wortel, merica bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih kembali.

Step 4

Lalu masukkan wortel, merica bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih kembali.

Lalu masukkan buncis dan kubis, aduk rata.

Step 5

Lalu masukkan buncis dan kubis, aduk rata.

Kemudian masukkan tauge, daun bawang prei dan daun seledri. Aduk rata.

Step 6

Kemudian masukkan tauge, daun bawang prei dan daun seledri. Aduk rata.

Masak sayur hingga matang, lalu matikan kompor. Taburi dengan bawang goreng, lalu angkat.

Step 7

Masak sayur hingga matang, lalu matikan kompor. Taburi dengan bawang goreng, lalu angkat.

Pindahkan sayur sop ke dalam mangkuk dan siap disajikan.

Step 8

Pindahkan sayur sop ke dalam mangkuk dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Riska Wijaya

Riska Wijaya

Sop Tulang Ayam Tauge

Sop Tulang Ayam Tauge

(5.0)

45 mnt

50

Aulia Octaviana Djafar

Aulia Octaviana Djafar

Sop Tulang Salmon

Sop Tulang Salmon

(5.0)

6 langkah

recooks-0

Artikel Terkait

Lihat Semua