Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Potong-potong bakso sapi bentuk sesuai selera.

Langkah 2

Pecahkan telur dalam mangkuk lalu tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk lalu kocok lepas.

Langkah 3

Masukkan potongan sosis dan telur ke dalam mangkuk berisi kocokan telur lalu aduk-aduk sampai tercampur.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bahan telur dan sosis lalu goreng sampai cokelat keemasan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bakso

Sosis

Bakso Sosis Telur Krispi

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng ikan hingga matang dan kecoklatan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah dicincang hingga tanak.

Masukkan tomat hijau, air, dan bumbu seasoning.

Masukkan ikan yang telah digoreng dan aduk rata.

Kebetulan di freezer masih ada ikan oleh-oleh ibu mertua, bosen digoreng aja ngide bikin masakan ini. Kebetulan tomat di kebun juga sedang melimpah.

Bahan Bumbu Cincang

Bumbu Seasoning

Halal

Cabe

Ikan

Tomat

Bekal Suami Ikan Masak Tomat Ijo

Tambahkan bawang putih parut, kunyit bubuk, garam, ketumbar bubuk, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan 1 sdm tepung maizena sesaat sebelum digoreng.

Kemudian goreng diminyak yang sudah dipanaskan dengan api kecil sampai kering. Tiriskan dan sajikan.

Sedap dan gurih, semakin tipis semakin renyah parunya.

Bawang Putih

Paru Sapi

Paru Goreng Bumbu Bawang Putih

Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan sosis dan daun bawang, aduk-aduk.

Tambahkan santan, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga menjadi bubur lalu angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bubur nasi, cocok untuk sarapan di pagi hari. Gurih dan mengenyangkan. Selamat mencoba!

Jagung

Nasi

Wortel

Bubur Nasi Jagung Wortel Sosis

Rebus tomat, angkat. Kupas kulitnya, lalu haluskan. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan tomat. Aduk rata.

Masukkan tumisan tomat dan bawang ke dalam rebusan tulang ayam.

Masukkan kembang kol, masak hingga daun kol cukup matang. Masukkan daun bawang dan seledri. Bumbui dengan gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan hangat.

Rasa segar tomat membuat sop lebih kaya rasa.

Sop Merah

Campur jadi satu tepung ketan, tepung beras, gula, dan garam.

Tuang air panas sedikit demi sedikit. Hati-hati saat mengadon adonannya karena panas, kalau adonan sudah kalis pemberian air sudah cukup.

Bagi 2 adonan, satunya beri pewarna makanan dan satunya biarkan polos.

Ambil sebanyak 1 sdt adonan dan pipihkan, lalu beri isian selai kacang dan bulatkan.

Untuk yang warna merah juga sama, isiannya selai kacang atau bisa diberi isian lain sesuai selera.

Panaskan panci dan didihkan air, masak ronde hingga mengapung dan matang. Kemudian angkat dan tiriskan.

Untuk kuah santan, masukkan santan ke dalam panci. Lalu tuang air, gula, garam, dan daun pandan. Masak sambil terus diaduk sampai santan mendidih dan matikan api.

Langkah 7

Tata ronde di piring, lalu siram dengan kuah santan dan sajikan.

Langkah 8

Kali ini bikin ronde dengan isian selai kacang. Untuk kuahnya saya ganti dengan kuah santan,karena anak2 tidak suka dengan kuah jahe yang pedas ☺️ selain itu untuk warna saya pilih merah putih,sesuai dengan bulan agustus dimana Hut RI yang ke 77th 🇲🇨

Kuah Santan

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Garam

Gula

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Ronde Kuah Santan 🍡

Potong-potong bawang bombay, cincang bawang putih dan geprek jahe, lalu tumis sampai harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku dan berubah warna.

Kemudian tuang air dan setelah mendidih masukkan kentang dan wortel.

Menjelang matang masukkan jamur tiram dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Bila semua sudah matang, tambahkan irisan daun bawang dan aduk rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu yang enak dan pastinya disukai keluarga, yuk cobain sobat yummy.

Jamur

Sop Ayam Jamur Tiram

Haluskan garam dan bawang putih. Beri sedikit air, aduk rata

Potong tempe sesuai selera. Balur dengan dengan bumbu sampai rata

Siapkan bahan sambal, goreng. Angkat lalu tiriskan

Tambahkan gula pasir dan garam. Haluskan (uleg) sampai rata

Taruh tempe goreng diatasnya. Penyet-penyet dan siap disajikan

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Terasi

Tempe Penyet Sambal Tomat

Campurkan tepung terigu, bawang putih parut, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk ke dalam mangkuk.

Celupkan semua tepung dan balur sampai rata. Diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap.

Balur tahu pada telung panir sampai tertutup sempurna.

Goreng tahu dengan api sedang sampai kering dan berwarna keemasan. Angkat lalu tiriskan.

Sajikan tahu krispi dengan bumbu tabur rumput laut.

BUMBU TABUR:

Tepung Roti

Tahu Krispi Tabur Nori

Sisihkan bumbu ke pinggir wajan, masukkan telur, aduk-aduk hingga matang. Masukkan air, kerupuk udang rebus. Koreksi rasanya.

Masukkan cilok. Masukkan daun bawang iris. Masak hingga matang dan rasanya pas pedas, manis, dan gurih. Angkat dan sajikan hangat-hangat.

Seblak menjadi makanan yang cocok untuk meningkatkan mood. Kali ini saya memakai cilok karena kebetulan ada stok. Pedas dan segar, enak banget.

Bumbu Halus :

Seblak Cilok Pedas

Saring air sisa ungkepan ayam dan ambil 265 ml.

Dalam wadah, campur air ungkepan ayam dengan tepung tapioka, tepung beras, telur, dan baking powder. Aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.

Buat beberapa lubang di tutup botol, lalu isi botol dengan adonan kremesan.

Panaskan banyak minyak. Goreng kremesan dengan cara ambil adonan kremesan, kucurkan adonan dari ketinggian 20 cm di atas wajan berisi minyak panas dengan gerakan memutar. Ulangi tiga kali kucuran. Biarkan kremesan masak tanpa perlu diaduk dan tunggu sampai berubah kecoklatan.

Angkat dan tiriskan. Jika sudah mulai dingin, segera masukkan kedalam toples. Tutup rapat. Kremesan siap di sajikan.

Pagi tadi bikin ayam goreng, air sisa ungkep ayam nya masih ada... Dibikin kremes aja, buat lauk anak-anak... Mereka suka sekali makan nasi dan kremes seperti ini. Solusi banget buat para orang tua yang pingin nyetok lauk kering untuk anak-anak. Hemat dan Lezat.

Baking Powder

Minyak Sayur

Kremesan Empuk Bersarang #UntukSiBuahHati

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Goreng kacang tanah, cane, bawang merah, bawang putih, dan kemiri, kemudian blender halus. Masukkan ke dalam wajan, beri air dan gula merah serta garam. Aduk rata. Jika sudah mulai mengental, masukkan kecap manis. Aduk rata. Cicipi rasanya. Kemudian matikan api.

Potong dadu ayam fillet lalu beri garam, merica, serta perasan jeruk nipis. Diamkan 30 menit di dalam kulkas.

Kemudian tusuk daging ayam dengan tusuk sate.

Panggang sate setengan matang di atas grill pan, panggang hingga daging ayam berubah warna saja.

Ambil 1 sdm bumbu kacang, kemudian beri kecap manis sesuai selera.

Oleskan ayam yang telah dipanggang setengah matang pada bumbu kacang.

Panggang kembali hingga matang dengan api kecil.

Pindahkan sate ayam ke atas piring saji, beri bumbu kacang dan acar sebagai pelengkap kemudian sajikan.

Salah satu menu yang enak untuk makan malam keluarga ataupun menu kumpul keluarga besar. Silahkan di coba ya sobat yummy...

Bumbu Kacang:

Pelengkap:

Gula Merah

Jeruk Nipis

Kacang Tanah

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Timun

Sate Ayam Bumbu Kacang

Blender bawang merah, bawang putih, cabai rawit, lengkuas, ketumbar, kemiri, gula merah, madu, kecap manis, kaldu jamur, garam dan merica. Proses hingga bahan tercampur rata dan lembut.

Tuangkan bumbu halus ke dalam potongan ayam, marinasi selama satu jam. Untuk hasil maksimal diamkan di dalam lemari es selama satu malam.

Bakar hingga dua sisi ayam matang sempurna dan mengalami karamelisasi. Sesekali olesi dengan bahan olesan.

Taruh dalam piring saji, dan sate ayam siap di sajikan.

Recook resep sate ayam pedas manis ala yummy app. Rasanya sungguh sangat nikmat.

Lengkuas

Sate Ayam Pedas manis

Potong tahu sesuai selera, lalu goreng sampai berkulit, tiriskan.

Lalu sobek-sobek juga daun melinjo, cuci bersih dan tiriskan.

Masukkan daun melinjo dan tahu aduk rata.

Tuang santan, bumbui garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata.

Masak hingga daun melinjo matang, sambil diaduk dan cek rasa lalu matikan api. Angkat dan sajikan.

Kunyit

Sayur Santan Daun Melinjo dan Tahu

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah besar dan cabai rawit. Tumis hingga layu.

Lalu masukkan brokoli dan jamur tiram. Aduk rata.

Kemudian masukkan saus tiram,merica bubuk,dan garam. Aduk rata kembali.

Masak hingga matang dan bumbu meresap, lalu angkat.

Pindahkan cah ke dalam wadah dan sajikan hangat.

Bawang Bombay

Brokoli

Cah Brokoli Jamur Tiram

Bersihkan ikan kakap kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis.

Blender bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis hingga bumbu tanak.

Masukkan asam jawa, tomat merah, tomat hijau, nanas yang sudah dipotong sesuai selera.

Setelah mulai mendidih, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Kuahnya asem segar. Kalau mau lebih pedas cabe rawit bisa dihaluskan.

Resep Sop Udang

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bumbu Iris:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait