Sopang Kepiting

Step 1

Potong kulit pangsit memanjang. Dan potong sosis bagi menjadi 4 bagian.

Step 2

Larutkan tepung terigu dengan air, beri sedikit garam. Aduk sampai tidak ada yang menggumpal.

Step 3

Potong sosis di bagian kanan kiri (tidak sampai putus).

Step 4

Kemudian beri kulit pangsit di bagian tengah yang sebelumnya di beri olesan larutan tepung terigu.

Step 5

Panaskan minyak, goreng hingga kecokelatan.

Step 6

Tata di wadah, beri saos tomat hingga menyerupai mata kepiting. Sajikan.