Cuci iris pare dan baluri garam sebentar.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu sampe harus lalu masukan pare dan tempe, aduk.

Langkah 4

Tambahkan sedikit air, kaldu dan garam. Cek rasa masak sampai matang.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Ulek

Cabe Merah Besar

Pare

Tempe

Tumis Pare Tempe

Masukkan tepung, margarin, dan bumbu-bumbu.

Aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit, dan uleni tepung hingga kalis.

Siapkan minyak, masukan adonan saat minyak masih dingin, lalu nyalakan api kecil, aduk hingga adonan matang sempurna dan garing, tiriskan.

Kencur

Telur

Tepung

Tepung Tapioka

Pilus Cikur #JagoMasakMinggu5Periode2

Tata pinggiran roti tawar di atas loyang.

Oven selama 15 menit dengan suhu 130°C (sesuaikan oven masing-masing). Kemudian angkat dan sajikan.

Cara mudah memanfaatkan pinggiran roti tawar yang sering kali tak termakan. Untuk resep asli, margarin dicampur dengan susu kental manis. Karena saya gak punya susu kental manis. Jadi cukup margarin saja. Rasa tetap Yummy..

Alat & Perlengkapan

Mentega

Meses

Roti Tawar

Bagelan Pinggiran Roti Tawar

T-Bone Steak Black Pepper Sauce

Ta Hwa (Kembang Tahu Kuah Jahe) #LiburandiRumahAja

Ta-Hwa Wedang Kembang Tahu

Ta-Sum (Tahu Dimsum)

Taco Ayam Kulit Pangsit

Taco Cone Salad

Taco Indomie #AlaAnakKos

Taco Paratha

Tagor XXL Kobe Sambal Jahe

Tahini Lemon Garlic Salad Dressing

Tahok Khas Solo

Tahreng Garut #JagoMasak2022

Tahu  Goreng Bumbu Bali

Tahu  Telor Bumbu Kacang

Tahu  Telor Surabaya #JagoMasak2022

Tahu & Ati Ampela Kecap

Tahu & Tempe Bacem

Tahu & Terong Sambal Bawang Mentah

Tahu Acar

Tahu Acar Khas Solo

Tahu Acar Solo

Tahu Acar Solo #IMYEkstraPoin

Tahu Acar Solo Spageti #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tahu Aci

TAHU ACI

Cuci bersih lobsternya, lalu beri air perasan jeruk nipis dan 1/2 sdt garam, aduk rata diamkan selama 5 menit.

Lalu goreng lobster, goreng hingga setengah matang.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan cabe merah, jahe dan daun jeruk, aduk rata.

Masukkan air, saus tomat, saus sambal, kecap manis, saus tiram, garam dan lada bubuk, aduk rata, masak hingga kuahnya mendidih, lalu cicipi.

Masukkan lobster dan jagung, aduk rata, masak hingga mwndidih kembali dan lobsternya matang.

Langkah 6

Beri potongan daun bawang, aduk rata, lalu matikan api, angkat lalu sajikan.

Langkah 7

Lebih enak dinikmati bareng semua anggota keluarga.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jagung

Lobster

Saus Sambal

Lobster Saus Asam Manis

Tambahkan bumbu halus, mentega irisan daun seledri, telur, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan santan bertahap adonan hingga semua tercampur rata dan adonan tidak lengket di tangan. Untuk takaran santannya disesuaikan dengan kondisi adonan jangan langsung dituang semua nanti adonan lembek.

Ambil sedikit adonan dan gunting sesuai selera.

Goreng di minyak panas sedang hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Setelah dingin simpan di wadah kedap udara.

Bumbu halus

Ini camilan favorite mama ku sebenernya. Kalau udah liat mama bikin kue bawang gunting begini, jadi sangat bersalah gtu sama mama, karena kadang suka ga mau bantuin nge gilas kue bawang pake ampia, jadinya mama terpaksa bikin kue bawang gunting aja biar engga ribet. 😭 
Kalau waktu bisa di puter kembali😭 aku bikin ini mau nostalgia mbaaa.. 
Makasi resep nya yaa. Ijin reshare ,😚
#JagoMasakMaret

Daun Bawang

Garam

Margarin

Kue Bawang Gunting

Masukkan telur dan gula ke dalam mangkuk besar.

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.

Masukkan labu yang sudah di kukus dan dihaluskan, mixer lagi dengan kecepatan paling rendah hanya sampai tercampur saja, kemudian matikan mixer.

Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak, aduk balik.

Masukkan santan kemudian butter, aduk balik.

Tuang ke dalam loyang yang sudah di olesi mentega tipis-tipis.

Panggang sampai matang menggunakan panas 180 derajat celsius dan 35 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah dingin keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.

Langkah 8

Lembut, untuk tingkat kemanisannya silahkan sesuaikan.

Labu

Pumpkin Cake Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Siapkan sawi dan buncis yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih lalu sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, cabai ijo dan tomat hingga matang dan harum.

Masukan sawi lalu beri garam, kaldu jamur, saus tiram dan minyak wijen, aduk hingga rata.

Enak, untuk tingkat kepedasan bisa sesuai selera ya.

Bumbu Iris :

Minyak Wijen

Sawi

Tomat

Tumis Sawi Buncis Saus Tiram

Campur tepung, bumbu yang sudah dihaluskan, daun bawang iris. Lalu beri air hingga kekentalan sedang, aduk rata.

Ada sebagian orang bilang menjes ada yang gembus. Digoreng begini enak banget buat cemilan sore.

Bahan bumbu halus

Ketumbar

Bakwan Tempe Menjes

Tumis bumbu halus sampai benar benar matang dan harum.

Tumis sampai aroma wangi keluar dan matang.

Masukkan ayam yang sudab dipotong dan dicuci bersih,tambahkan gula,garam dan kaldu.Tambahkan Air,tutup.

Masak dengan api kecil Sampai Air menyusut dan seluruh Bumbu meresap sempurna kedalam daging ayam.

Kalau boleh ditanya,ayam dimasak apa yang pali disuka,Ayam Betutu jawabannya.Iya pasti saya suka sekali sama ayam betutu khas bali ini.Soalnya selain aromanya sedap,rasanya yang khas,juga memiliki cita rasa yang pedas.Buat saya yang penggemar masakan pedas,ayam betutu jadi pilihan terfavorit memang.Gimana enggak,jangankan makan pake nasi,digadoin aja mungkin bisa habis sendiri 1 ekor ayam.Yuuk dari pada jauh jauh kebali sana,mending buat sendiri ayam betutu nya,gampang banget kok.

Ayam

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Ayam Betutu Khas Bali #JelajahTengah

Tumis bawang merah dan bawang putih lalu masukkan cabe rawit.

Tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir, merica.

Gula

Wortel

Lumpia isi Tahu

Kemudian tumis bumbu dan daun salam hingga harum.

Selanjutnya tuang air, beri garam, gula pasir, saus tiram dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, masak sampai kuah mengental, kemudian tambahkan santan, masak kembali hingga kuah mulai menyusut, tes rasanya, dan ayam kuah pedas sederhana ini siap untuk disajikan.

Yummy.. ini dia resep ayam kuah pedas sederhana yang mudah dibuat.

Resep ayam kuah pedas sederhana dan enak ini sangat mudah untuk kamu coba buat sendiri di rumah, seperti apa caranya? Simak selengkapnya di sini.

Resep Ayam Kuah Pedas Sederhana Enak dan Mudah Dibuat

Selamat malam mbak setor recook ayam pedas nya terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Jahe

Kunyit

Saus Tiram

Ayam Kuah Pedas

Potong-potong remepla lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Potong dadu wortel, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Blender halus bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bumbu blender hingga halus. Masukkan daun jeruk. Aduk sebentar.

Masukkan rempela dan wortel. Aduk merata. Tambahkan garam, lada bubuk dan Kaldu bubuk. Tumis hingga asat. Koreksi rasa dan sajikan.

Masih menyatukan lauk dan sayur, alhamdulillah lumayan 🤤🤤

Ati Ampela

Balado Wortel Rempelo Ati

Potong-potong dan cuci bersih rebung. Saat di cuci dengan air mengalir, beri sedikit garam, sambil di remas-remas. Tiriskan. Lalu rebus hingga ½ matang.

Cuci bersih daging ayam. Saya pakai bagian sayap.

Tumis hingga wangi bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Masukkan daging ayamnya. Tambahkan santan kental, kunyit bubuk, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih, jika sudah, masukkan rebung. Masak hingga matang.

Lodeh bambu muda atau biasa di sebut rebung / bung, adalah salah satu menu masakan saat saya belajar memasak... walau dulu rasanya masih asin aja, tapi sekarang udah enak dongg.. apalagi cobain resep dari Chef Nulli, dan modifikasi dari saya.. mantap rasanya... terimakasih inspirasi resepnya. Etapi di resep asli pakai kacang panjang, di sini aku ganti dengan daging ayam, aku pakai bagian sayap karena kurang suka kacang panjang. Dicampur daging ayam, rasanya makin mantull.. #JagoMasakFebruari

Bumbu Halus :

Bumbu Tambahan :

Santan

Lodeh Rebung Daging Ayam

Masukkan rusip, aduk merata sampai mendidih. Tambahkan kaldu jamur.

Masukkan 1 sdm santan kental sebelum disajikan.

Ada yang pernah coba rusip?
Sambal khas Bangka ini menjadi sambal favorit dari masyarakat Bangka. Terbuat dari fermentasi teri dan menghasilkan rasa asam, sedikit asin, gurih dan penyajiannya dengan beberapa bumbu tambahan menghasilkan cita rasa nikmat sekali. Jangan lupa sajikan dengan lalapan, bisa daun singkong rebus, timun, labu siam rebus, kemangi, atau lalapan lain yang disukai.

Cabai

Rawit

Kaldu

Jamur

butir

Jeruk

Sambal Rusip Khas Bangka

Mixer telur, gula pasir, dan garam sampai mengembang.

Ayak dan masukkan tepung terigu pro sedang, tepung terigu pro tinggi, dan ragi ke dalam adonan telur yg sudah dimixer. Kemudian, mixer kembali hingga tercampur rata.

Masukkan santan dan SKM, lalu mixer hingga rata.

Setelah itu, masukkan margarin cair dan mixer lagi hingga tercampur rata. Kemudian, tutup adonan dengan kain bersih, lalu diamkan selama 1 jam.

Panaskan cetakan pukis di atas kompor dan olesi dengan margarin, lalu masukkan adonan pukis hingga 1/2 cetakan, dan tambahkan topping sesuai selera. Tutup cetakan dan biarkan hingga pukis matang.

Resep ini dijamin bikin pukis kalian tetap empuk dan lembut meskipun sudah dingin dan dibiarkan semalaman. Yukk recook 😉

Topping

Halal

PUKIS ANTI GAGAL

Campurkan singkong yang sudah halus dengan semua bahan yang tersisa, lalu aduk rata

Bagi 2 adonan, 1 adonan boleh ditambah pewarna misalnya warna merah

Masukkan adonan ke plastik ukuran 2 kg lalu pipihkan adonan seperti gambar

Potong-potong adonan menggunakan pisau, setelah itu rapikan

Getuk lindri ini tanpa menggunakan mesin pencetak getuk.

Singkong

Susu

Vanili

Pewarna

Roti

Getuk Lindri

Kocok 1 butir telur, kemudian masukkan gula, susu bubuk, tepung terigu dan vanili. Aduk rata, bisa gunakan mixer juga.

Diamkan adonan dan tutup dengan kain selama 20-30 menit.

Setelah 30 menit, masukkan mentega yang sudah kita cairkan dahulu, aduk hingga merata.

Panaskam telfon dengan api yang kecil, masukkan satu centong sayur adonan ke telfon. Setelah muncul sarang, beri gula di atas adonan dan tutup agar matang sempurna.

Setelah itu letakkan isian selai nanasnya  dan nikmati selagi hangat. Selamat mencoba🙂

Cokelat

Nanas

Martabak Nanas

Cuci labu siam lalu potong memanjang jadi 8 bagian.

Iris tempe, rendam dalam bumbu 5-10 menit.

Cuci bersih ikan asin, celupkan dalam celupan tepung.

Goreng ikan asin sampai matang, tiriskan.

Sajikan dengan nadi putih hangat lengkap dengan sayur, lauk, sambal dan pelengkap lainnya.

Resep Sorbet Nangkadak

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sorbet Nangkadak

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis