Sosis Goreng Asam Manis

Step 1

Potong sosis sapi kecil-kecil sesuai selera.

Step 2

Siapkan mangkuk kecil. Campurkan telur dan air soda. Aduk rata.

Step 3

Campurkan tepung terigu dengan soda kue. Aduk rata. Balurkan sosis ke dalam telur. Lalu gulingkan kedalam tepung sambil dicubit.

Step 4

Goreng sosis hingga kecoklatan. Angkat.

Step 5

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Step 6

Tambahkan cabe merah dan cabe hijau. Aduk rata.

Step 7

Masukkan saus tiram, kecap asin, gula pasir, cuka dan minyak wijen. Aduk rata. Lalu masukkan daun bawang, cabe mrah dan cabe hijau.

Step 8

Masukkan sosis yang sudah digoreng. Aduk rata. Matikan api. Angkat, sajikan.