Sosis Asam Manis Ala Yummy

Resep Sosis Asam Manis Ala Yummy

Zunita Salim

Zunita Salim

5.0

(1 Rating)

Menu yang simple dan enak banget tentunya. Pasti banyak yang suka nih😍

Bahan Utama

20 buah sosis chikuwa

Bahan Saos Asam Manis

1/2 buah bawang bombay

1 siung bawang putih

1 bonggol jagung kecil

1 buah wortel kecil

1/2 sdm saus sambal

1 sdm saus tomat

Kecap manis secukupnya

2 sdt saus tiram

1 sdt kecap asin

Air secukupnya

1 sdt tepung maizena + sedikit air

3 buah cabai rawit

Bahan Adonan Tepung

10 sdm tepung terigu

1/2 sdt ketumbar bubuk

1/2 sdt kunyit bubuk

Garam secukupnya

Air secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahannya, kemudian iris-iris bawang bombay, cabai, bawang putih, dan wortel. Lalu pipil juga jagungnya.

Langkah 1

Siapkan bahan-bahannya, kemudian iris-iris bawang bombay, cabai, bawang putih, dan wortel. Lalu pipil juga jagungnya.

Tumis bawang bombay, bawang putih cincang, dan cabai hingga layu.

Langkah 2

Tumis bawang bombay, bawang putih cincang, dan cabai hingga layu.

Tambahkan air dan masukkan wortel jagung. Masak hingga wortel setengah matang.

Langkah 3

Tambahkan air dan masukkan wortel jagung. Masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan saus sambal, saus tomat, kecap asin, saus tiram, dan kecap manis, lalu tambahkan garam dan lada bubuk. Masak dan beri larutan maizena. Kalau rasa sudah pas, kemudian angkat dan sisihkan .

Langkah 4

Masukkan saus sambal, saus tomat, kecap asin, saus tiram, dan kecap manis, lalu tambahkan garam dan lada bubuk. Masak dan beri larutan maizena. Kalau rasa sudah pas, kemudian angkat dan sisihkan .

Ambil 4 sdm tepung terigu dan bumbui dengan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, serta lada bubuk. Larutkan dengan air. Kemudian baluri chikuwa dengan adonan basah ini.

Langkah 5

Ambil 4 sdm tepung terigu dan bumbui dengan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, serta lada bubuk. Larutkan dengan air. Kemudian baluri chikuwa dengan adonan basah ini.

Setelah itu, balurkan ke tepung terigu kering hingga rata.

Langkah 6

Setelah itu, balurkan ke tepung terigu kering hingga rata.

Kemudian panaskan minyak dan goreng hingga krispi, lalu angkat.

Langkah 7

Kemudian panaskan minyak dan goreng hingga krispi, lalu angkat.

Terakhir masukkan semua chikuwa yang sudah di goreng ke dalam saus dan aduk rata. Lalu siap disajikan.

Langkah 8

Terakhir masukkan semua chikuwa yang sudah di goreng ke dalam saus dan aduk rata. Lalu siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement