Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong genjer, cuci bersih. Rendam genjer dengan air panas selama 10 detik, lalu tiriskan.

Langkah 1

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan genjer, aduk rata. Lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula, dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Langkah 4

Masak genjer selama 2 menit, siap disajikan.

Langkah 5

Menurutku, sayur genjer adalah sayur paling enaaaak🤤😍

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tumis Genjer

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah pertama potong-potong tahu putih lalu goreng hingga sedikit kecoklatan dan berkulit

Langkah kedua tumis semua bawang yang sudah di iris tipis hingga harum dan layu

Langkah ketiga tambahkan irisan cabai dan tomat

Langkah keempat masukkan toge dan tahu yang sudah digoreng sebelumnya lalu tambahkan secukupnya air

Langkah kelima tambahkan bumbu seperti garam, penyedap rasa, gula pasir, kecap manis dan saos tiram lalu aduk hingga merata

Langkah terakhir masak sebentar hingga toge sedikit layu serta jangan lupa untuk koreksi rasa lalu sajikan bersama nasi hangat dan lauk pendamping lainnya. Selamat mencoba 🤗

Langkah 6

Menu tanggal tua yang mantap, nikmat & simpel

Bahan Bumbu Dan Lainnya

Halal

No Alcohol

Tauge

Tumis Toge Tahu

Iris bawang putih, bawang bombay, tomat,  jahe. Tambahkan air

Tuangkan bumbu saus kedalam wajan, tunggu hingga mendidih

Masukkan margarin, saus tomat, gula pasir, dan penyedap rasa

Masukkan ikan pindang & cabai rawit merah utuh. Masak hingga kuah menyusut

Langkah 7

Ternyata mudah loh membuatnya, rasa hampir sama meski tanpa di presto

Alat & Perlengkapan

Ikan

Buah

Bombay

Jahe

Saus

Tomat

Penyedap

Margarin

Gula

Cabai

Rawit

Ikan Pindang Bumbu Sarden

Pertama haluskan bahan-bahan bumbu halus, bisa di blender atau di uleg, sisihkan.

Kemudian di wadah lain campurkan semua bahan-bahan, singkong yang sudah di parut, bumbu halus, daun bawang dan daun saledri yang audah di iris-iris, telur, garam, kaldu bubuk dan penyedap.

Aduk rata semua nya sampai rata, dan tes rasa jika kurang pas asinya tambahkan garam atau kaldu bubuknya.

Setelah itu panaskan minyak goreng secukupnya dengan api kecil cendrung sedang. Bulat-bulatkan adonan perkedel singkong sesuai selera saja.

Lalu goreng di dalam minyak yang sudah panas, masak sampai kuning kecoklatan.

Setelah masak, angkat lalu tiriskan dulu minyaknya.

Dan perkedel singkong pedas sudah siap di sajikan, selamat mencoba.

Singkong

Minyak

butir

Garam

Kaldu

Kunyit

Merica

Perkedel Singkong Pedas #JagoMasakMinggu1Periode3

Goreng ikan tongkol sampai matang, angkat dan suwir-suwir.

Cuci bersih daun kencur, lalu rajang halus.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan tongkol suwir dan irisan cabai, aduk rata.

Masukkan daun kencur dan aduk-aduk sampai layu, lalu tuang air.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tambahkan cabai rawit jika suka lebih pedas.

Tumis Tongkol Suwir Daun Kencur

Rendam soun dengan air panas, sampai layu.

Panaskan minyak, tumis cabe bendot sebentar, masukkan bumbu yang dihaluskan, masak sampai harum.

Masukkan air, garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk.

Koreksi rasa bila sudah pas, masukkan bihun, masak sampai berubah dan bumbu menyerap. Angkat, tuang dalam wadah. Sajikan

Bihun

Kecap Manis

Kemiri

Tumis Bihun Cabe

Kecebong

Bolu Kecebong

Tumis bawang putih, bombay dan jahe sampai layu dan harum.

Masukkan ayam dan cabe merah. Tumis sampai ayam berubah warna.

Masukkan kubis, beri sedikit air. Bumbui saus lada hitam, saus tomat, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Alternatif olahan terong yang enak dan mudah dibuat.

Bawang Bombay

Terong

Tumis Ayam Terong Lada Hitam

Yuna Richard

Terong Balado

Alunan Kasih

Roti Gulung Abon

Nasi Goreng Putih

Fashion Cookies

Nasi Goreng Bakso

Bakwan jagung

Cheese Tart Gendut

Pisang goreng krispi

Makaroni panggang

Spaghetti Gireng Tek - Tek

Sate Ayam Bumbu Selai Kacang

Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah, cabe merah besar dan cabe rawit sampai harum.

Masukkan sosis, aduk sampai sosis matang.

Masukkan brokoli dan wortel, aduk sampai layu.

Bumbui dengan saus tiram, saus sambal, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk.

Aduk sampai bumbu meresap dan sayuran matang. Angkat lalu sajikan.

Bumbu Iris:

Brokoli

Lada

Sosis

Wortel

Tumis Brokoli Sosis

Kocok lepas telur, garam dan merica bubuk.

Goreng hingga kedua sisinya matang, lalu angkat dan sajikan.

Daun Bawang

Kornet

Telur Dadar Kornet Daun Bawang

Kupas, potong-potong kentang bentuk dadu dan buncis potong korek, cuci bersih.

Goreng kentang setengah kering, angkat tiriskan.

Goreng buncis sebentar hingga cukup layu, angkat tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga matang dan harum.

Masukkan kentang dan buncis aduk rata, boleh tambah air sedikit saja.

Masukan garam, kaldu bubuk, dan gula, aduk rata masak beberapa saat hingga bumbu meresap, koreksi rasa, matikan kompor.

Enak Cocok makan pake nasi anget ataupun nasi adem. sambel goreng kentang juga bisa dipadukan dengan Pete, ati ampela ataupun buncis, tapi kali ini aku cuma campur dengan sayur buncis saja.

Bumbu halus


Bumbu Halus

Buncis

Saus Sambal

Sambal Goreng Kentang Buncis

Haluskan daun bawang prei, bawang putih, dan cabai. Tumis bumbu halus dengan minyak dan api kecil hingga harum.

Tepikan, tambahkan minyak lalu masukkan telur.

Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga semua tercampur rata dan nasi terpisah-pisah.

Cicip dan koreksi rasa. Hidangkan bersama lalapan, kerupuk, atau lauk lainnya sesuai selera.

Nasi

Saus Tiram

Nasgor Daun Bawang

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan pare, aduk pelan² sampai pare lagi. Tambahkan air secukupnya.

Masukkan orak-arik telur. Aduk sampai telur tercampur.

Masak sayur sampai matang. Siap disajikan.

Pare

Oseng Pare Telur

Goreng ikan teri sampai kering. Angkat dan tiriskan.

Lalu kukus bahan sambel sampai empuk. Angkat dan sisihkan.

Lalu panaskan minyak, tumis sambal ijo sampai tidak bau langu dan tambahkan kaldu jamur, gula pasir dan garam secukupnya, aduk rata dan cicipi rasa.

Kemudian masukkan teri goreng, aduk dan tambahkan perasan jeruk nipis. Aduk kembali dan siap disajikan.

Ikan Teri

Teri Sambel Ijo

Blansir sayur eceng, rendam air dingin, peras, sisihkan. Haluskan bumbu seperti cabai, bawang merah, bawang putih serta kencur.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan tomat iris hingga matang.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula. Aduk rata. Koreksi rasa.

Masukkan sayur eceng yang telah di blansir.

Aduk hingga bumbu tercampur merata. Tumis sebentar. Angkat.

Sayur eceng merupakan sayuran yang sekilas menyerupai genjer namun dengan ukuran lebih kecil dan daunnya lebih meruncing. Baru pertama kali lihat di pasar ternyata sayur ini bisa diolah juga. Teksturnya pun mirip seperti genjerini. Yuk silahkan dicoba kalau dipasar menemukan sayur ini.

Kencur

Tumis Sayur Eceng Bumbu Kencur

Didihkan air Masukan soun,rebus hingga soun sedikit lunak

Panaskan sedikit minyak goreng.Tumis bawang putih hingga harum dan sedikit kecoklatan

Masukan secukupnya air,masak hingga air mendidih

Masukan wortel,masak hingga wortel setengah empuk

Tambahkan soun,beri secukupnya garam, kaldu jamur,aduk rata.Jangan lupa test rasa

Terakhir tambahkan daun bawang,masak sesaat saja.Angkat dan sajikan

Langkah 8

Tau ga teman-teman kalau sayur oyong banyak mengandung vitamin C yang baik buat tubuh Kita.Fungsi salah satu vitamin C adalah membantu menjaga kesehatan kulit jadi kulit tidak kering,tetap lembab.Ayoo yang mau kulitnya cantik tanpa mahal, makan oyong yukk,hehehe...Berikut resepnya.

Resep Sosis Bakar

Bahan Utama

Saus Oles :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sosis Bakar

Bahan Utama

Saus Oles :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024