Sosis Bunga Matahari Tortilla Roll #MISIHARIANAKNASIONAL

Resep Sosis Bunga Matahari Tortilla Roll #MISIHARIANAKNASIONAL

Puspitasari Anggradewi

Puspitasari Anggradewi

5.0

(1 Rating)

Bekal simpel tapi mengenyangkan dan bergizi. Mengandung karbohidrat dari tortilla, protein dari telur, sosis juga smoked beef, lemak dari keju, dan viLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 buah sosis bratwurst

2 butir telur

10 cm wortel

3 kuntum brokoli

1 buah roti tortilla

2 lembar smoked beef

2 lembar keju mozarela (bisa diganti keju parut)

1/4 sdt garam

1/8 sdt merica

1/2 sdt kaldu jamur

4 lembar daun selada

Advertisement

Cara Membuat

Letakkan sumpit di samping sosis.

Langkah 1

Letakkan sumpit di samping sosis.

Potong sesuai gambar tapi hanya sampai batas sumpit (tidak sampai putus).

Langkah 2

Potong sesuai gambar tapi hanya sampai batas sumpit (tidak sampai putus).

Opsional tapi buang sisi kanan dan kiri agar rapih.

Langkah 3

Opsional tapi buang sisi kanan dan kiri agar rapih.

Balik sosisnya, lalu belah jadi dua seperti gambar.

Langkah 4

Balik sosisnya, lalu belah jadi dua seperti gambar.

Buat menjadi lingkaran lalu satukan dengan tusuk gigi. Kalau mau bulat sempurna, tusuk giginya dibelah dua dan diselipkan antara dua ujung sosis. Tapi kalau riskan saat dibelah justru ada serpihan tusuk gigi, tusuk saja dari luar seperti gambar ini.

Langkah 5

Buat menjadi lingkaran lalu satukan dengan tusuk gigi. Kalau mau bulat sempurna, tusuk giginya dibelah dua dan diselipkan antara dua ujung sosis. Tapi kalau riskan saat dibelah justru ada serpihan tusuk gigi, tusuk saja dari luar seperti gambar ini.

Pisahkan kuning telur. Letakkan kuning telur di tengah sosis. Gunakan sedikit minyak agar tidak lengket. Kalau ingin lebih cantik, tidak perlu dibalik. Tapi kalau untuk anak kecil lebih baik dibalik agar matang.

Langkah 6

Pisahkan kuning telur. Letakkan kuning telur di tengah sosis. Gunakan sedikit minyak agar tidak lengket. Kalau ingin lebih cantik, tidak perlu dibalik. Tapi kalau untuk anak kecil lebih baik dibalik agar matang.

Campurkan brokoli dan wortel cincang ke sisa putih telur. Tambahkan garam, merica dan kaldu jamur. Kocok rata.

Langkah 7

Campurkan brokoli dan wortel cincang ke sisa putih telur. Tambahkan garam, merica dan kaldu jamur. Kocok rata.

Tuangkan dulu campuran putih telur. Setelah setengah matang tambahkan tortilla, agak tekan agar menempel. Lalu balik.

Langkah 8

Tuangkan dulu campuran putih telur. Setelah setengah matang tambahkan tortilla, agak tekan agar menempel. Lalu balik.

Letakkan smoked beef di tengah (atas dan bawah) lalu letakkan keju moza. Lipat bagian kiri dan kanan. Kemudian balik dan masak hingga keju meleleh.

Langkah 9

Letakkan smoked beef di tengah (atas dan bawah) lalu letakkan keju moza. Lipat bagian kiri dan kanan. Kemudian balik dan masak hingga keju meleleh.

Potong tortilla roll dengan satu kali hentakan agar tortilla tidak pecah. Susun selada, sosis bunga matahari dan tortilla roll ke dalam kotak bekal. Dan siap dibawa. Selamat mencoba.

Langkah 10

Potong tortilla roll dengan satu kali hentakan agar tortilla tidak pecah. Susun selada, sosis bunga matahari dan tortilla roll ke dalam kotak bekal. Dan siap dibawa. Selamat mencoba.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement