Sosis Goreng Asam Manis

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(93 Rating)

40 mnt

Rp 40.000

Tanpa Babi

Porsi 3-4 orang

Bahan

20 buah sosis kecil

1 buah paprika hijau

1 buah paprika merah

1 buah paprika kuning

150 gr + extra 100 gr tepung terigu

¼ sdt baking soda

236 ml air soda dingin

1 butir telur

Minyak goreng

Bahan Bumbu Saus

2 sdm kecap asin

2 sdm chinese cooking vinegar

3 sdm gula

1 sdt saus tiram

4 sdm minyak

1 sdm bawang putih cincang

½ buah bawang bombay

1 sdm minyak wijen

Daun bawang

Cara Memasak

Di dalam mangkuk siapkan satu butir telur kocok lepas lalu beri air soda dan kocok kembali. Kemudian di mangkuk lain, campur tepung terigu dan baking soda dan aduk merata lalu saring ke dalam adonan telur lalu aduk hingga rata. Balur sosis dengan tepung terigu lalu celupkan kedalam adonan basah dan goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Step 1

Di dalam mangkuk siapkan satu butir telur kocok lepas lalu beri air soda dan kocok kembali. Kemudian di mangkuk lain, campur tepung terigu dan baking soda dan aduk merata lalu saring ke dalam adonan telur lalu aduk hingga rata. Balur sosis dengan tepung terigu lalu celupkan kedalam adonan basah dan goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Kemudian ambil sebuah mangkuk, campurkan kecap asin, chinese rice vinegar, minyak wijen, saus tiram, dan gula pasir lalu aduk hingga rata.

Step 2

Kemudian ambil sebuah mangkuk, campurkan kecap asin, chinese rice vinegar, minyak wijen, saus tiram, dan gula pasir lalu aduk hingga rata.

Menggunakan sebuah pan, panaskan minyak lalu tumis bombay dan bawang putih hingga harum.

Step 3

Menggunakan sebuah pan, panaskan minyak lalu tumis bombay dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan paprika hijau, kuning, dan merah dan tumis kembali. Lalu tambahkan campuran saus dan masak hingga mendidih.

Step 4

Tambahkan paprika hijau, kuning, dan merah dan tumis kembali. Lalu tambahkan campuran saus dan masak hingga mendidih.

Masukkan sosis dan aduk kembali hingga semua sosis terbalut dengan bumbu. Sosis siap disajikan bersama dengan garnish daun bawang.

Step 5

Masukkan sosis dan aduk kembali hingga semua sosis terbalut dengan bumbu. Sosis siap disajikan bersama dengan garnish daun bawang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Sosis Goreng Asam Manis

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak Banget

Kreasi sosis di tepungi dan di bikin asam manis, kreatif nih che...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Sosis Goreng Asam Manis

Sosis Goreng Asam Manis

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak

Makasih chef buat resepnya, jadi bisa nemu olahan baru buat sosi...Lihat selengkapnya
Sosis Goreng Asam Manis

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak Banget

Tadinya berpikir kalau resep ini bakalan asem banget. Ternyata a...Lihat selengkapnya
Sosis Goreng Asam Manis

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak Banget

Hallo chef yummy Thank ya chef resepnya, ini enak banget 😍 Diga...Lihat selengkapnya
Sosis Goreng Asam Manis

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

untuk menyambut tahun baru aq sm suami selalu sediain sosis mini...Lihat selengkapnya
Sosis Goreng Asam Manis

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak Banget

Selamat sore chef🧡 Recook sosis saus asam manis ya chef. Tapi y...Lihat selengkapnya
Sosis Goreng Asam Manis

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Terima kasih chef resepnya, paprikanya saya ganti cabai merah, m...Lihat selengkapnya
Sosis Goreng Asam Manis

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak Banget

izin setor recook ya chef,, enak banget dechh,, saya skip paprik...Lihat selengkapnya
Sosis Goreng Asam Manis

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak Banget

Malam Chef 🙏 saya recook resep sosis goreng asam manisnya. te...Lihat selengkapnya
Sosis Goreng Asam Manis

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak Banget

Trimaksh Chef Resepnya... 🙏🙏 Enak banget 👌😘 Bisa buat inspir...Lihat selengkapnya

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

amalia saras

amalia saras

Sosis Goreng Asam Manis

Sosis Goreng Asam Manis

(5.0)

30 mnt

22

Yummy Official

Yummy Official

Sosis Goreng Asam Manis

Sosis Goreng Asam Manis

(4.8)

40 mnt

recooks-0
recooks-1
recooks-2

+27

Artikel Terkait

Lihat Semua