Sosis Goreng Asam Manis

Resep Sosis Goreng Asam Manis

Lilis Dapoer Tara

Lilis Dapoer Tara

5.0

(1 Rating)

Kreasi baru recook yummy

Bahan Utama

10 buah sosis, dipotong-potong

1 buah paprika merah

150 gram tepung terigu (1)

100 gram tepung terigu (2)

1/4 sdt baking soda

230 ml air soda

1 butir telur

Minyak goreng secukupnya

Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Bumbu Saus :

2 sdm kecap manis

2 sdm cuka masak

1 sdm saus tiram

4 sdm minyak goreng

1 sdm bawang putih, cincang

1/2 buah bombay, cincang

1 sdm minyak wijen

1 batang daun bawang, cincang

1 sdm saus tomat

Gula pasir secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Di dalam mangkuk, siapkan satu butir telur. Kocok lepas lalu beri air soda dan kocok kembali. Di mangkuk lain, campur tepung terigu (1) dan baking soda, aduk merata. Lalu saring ke dalam adonan telur lalu aduk hingga rata.

Langkah 1

Di dalam mangkuk, siapkan satu butir telur. Kocok lepas lalu beri air soda dan kocok kembali. Di mangkuk lain, campur tepung terigu (1) dan baking soda, aduk merata. Lalu saring ke dalam adonan telur lalu aduk hingga rata.

Balur sosis dengan tepung terigu (2) lalu celupkan ke dalam adonan basah.

Langkah 2

Balur sosis dengan tepung terigu (2) lalu celupkan ke dalam adonan basah.

Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan sihkan.

Langkah 3

Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan sihkan.

Ambil sebuah mangkuk, campurkan kecap asin, cuka masak, minyak wijen, saus tiram, saus tomat dan gula pasir. Lalu aduk hingga rata. Menggunakan sebuah pan, panaskan minyak lalu tumis bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan paprika merah, garam dan kaldu bubuk dan tumis kembali, Lalu masukkan campuran saus.

Langkah 4

Ambil sebuah mangkuk, campurkan kecap asin, cuka masak, minyak wijen, saus tiram, saus tomat dan gula pasir. Lalu aduk hingga rata. Menggunakan sebuah pan, panaskan minyak lalu tumis bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan paprika merah, garam dan kaldu bubuk dan tumis kembali, Lalu masukkan campuran saus.

Tambahkan sosis tepung ke dalam saus. Aduk rata. Sajikan.

Langkah 5

Tambahkan sosis tepung ke dalam saus. Aduk rata. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement