Sosis Goreng Asam Manis

Resep Sosis Goreng Asam Manis

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Enak dan gurih. Recook resepnya Chef Yummy.

Bahan Utama

5 buah sosis besar

1 buah cabe merah besar (potong-potong)

75 gram tepung bumbu serba guna

ΒΌ sdt baking soda

115 ml air mineral

1 butir telur

Minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu Saus :

1 sdm kecap asin

1 sdm air perasan jeruk lemon

1 sdm gula pasir

1 sdt saus tiram

1 sdm minyak sayur

Β½ sdm minyak wijen

Bumbu Iris :

1 siung bawang putih

ΒΌ siung bawang bombay

1 buah cabe merah besar

1 batang daun bawang

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih sosis, lalu potong-potong sesuai selera. Sisihkan.

Langkah 1

Cuci bersih sosis, lalu potong-potong sesuai selera. Sisihkan.

Dalam wadah, campur telur, air, baking soda dan tepung bumbu. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Langkah 2

Dalam wadah, campur telur, air, baking soda dan tepung bumbu. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Masukkan potongan sosis ke dalam tepung bumbu serba guna.

Langkah 3

Masukkan potongan sosis ke dalam tepung bumbu serba guna.

Celupkan sosis ke dalam adonan basah.

Langkah 4

Celupkan sosis ke dalam adonan basah.

Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu iris sampai harum, aduk rata.

Langkah 6

Tumis bumbu iris sampai harum, aduk rata.

Masukkan bahan saus.

Langkah 7

Masukkan bahan saus.

Masukkan sosis goreng, aduk rata hingga sosis terbalut bumbu.

Langkah 8

Masukkan sosis goreng, aduk rata hingga sosis terbalut bumbu.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement