Sosis Goreng Asam Manis

Resep Sosis Goreng Asam Manis

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Recook resepnya chef Yummy dengan modifikasi. Resep aslinya menggunakan paprika, tapi saya modif dengan cabe merah besar.

Bahan Utama

6 pcs sosis, potong jadi 2 bagian

½ butir telur

110 ml air soda

75 gr tepung terigu

⅛ sdt soda kue

Minyak goreng secukupnya

Bahan Saus

2 sdm minyak goreng

½ buah bawang bombay

2 siung bawang putih, cincang

1 sdm kecap asin

1 sdm cuka masak

1½ sdm gula pasir

½ sdm saus tiram

1 sdm minyak wijen

1 buah cabe merah besar, potong dadu

Advertisement

Cara Membuat

Kocok telur dan air soda.

Langkah 1

Kocok telur dan air soda.

Masukkan campuran tepung terigu dan soda kue.

Langkah 2

Masukkan campuran tepung terigu dan soda kue.

Baluri sosis dengan ekstra tepung terigu.

Langkah 3

Baluri sosis dengan ekstra tepung terigu.

Celupkan ke adonan basah.

Langkah 4

Celupkan ke adonan basah.

Goreng hingga matang.

Langkah 5

Goreng hingga matang.

Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay. Masukkan bawang putih. Masukkan cabe merah.
Tuang campuran saus (kecap asin, cuka masak, gula pasir, saus tiram dan minyak wijen).

Langkah 6

Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay. Masukkan bawang putih. Masukkan cabe merah. Tuang campuran saus (kecap asin, cuka masak, gula pasir, saus tiram dan minyak wijen).

Masukkan sosis goreng, aduk rata.

Langkah 7

Masukkan sosis goreng, aduk rata.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement