Masukkan tepung terigu dan tapioka ke mangkok

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan bawang putih bubuk dan kaldu bubuk, masukkan air sedikit-sedikit sambil diulen.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Goreng perlahan di minyak panas api kecil

Langkah 7

Goreng hingga kering kecoklatan, tiriskan dari mintak

Langkah 8

Masukkan ke mangkok, tabur dengan bubuk keju. Kocok rata.

Langkah 9

Bikin cemilan anget-anget dan krispy ditambah teh, pas banget untuk cemilan tahun baru nanti 😊.

Bahan Utama

Margarin

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Kue Garpu Keju

Campur agar-agar, gula pasir, susu cair, garam dan vanili ke dalam panci. Masak sampai mendidih sambil diaduk. Kemudian gunakan api paling kecil agar adonan tetap panas.

Di wadah lain mixer putih telur sampai kaku.

Masukkan adonan puding ke dalam kocokan putih telur. Kemudian mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

Ambil 1/4 bagian adonan beri pasta pandan. Aduk rata.

Tuang adonan putih 2 sendok sayur selang seling dengan 1 sendok sayur adonan coklat. Lakukan sampai adonan habis. Tunggu sampai set kemudian simpan di kulkas selama 2 jam. Keluarkan dari cetakan kemudian sajikan.

Memanfaatkan putih telur sisa bikin cookies. Pastikan putih telurnya suhu ruang ya.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Cokelat

Susu

Vanilla

Puding Zebra Putih Telur #DiRecookYummy

Potong cabe, bawang merah, bawang putih. Sisihkan..

Tumis bumbu cabe, bawang merah, dan bawang putih.

Masukkan potongan sayur sop. Bumbui garam, lada dan penyedap rasa.

Masukkan mie yang sudah direbus, tambahkan saus sambal dan kecap.

Mie goreng ala warteg itu mudah bikinya. Praktis banget untuk anak kos kita bisa iris-iris bumbu lalu masak sangseng sangseng

Bahan Bumbu:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Mie Goreng Ala Warteg

Iris bawang merah. Goreng hinggs matang lalu angkat dan tiriskan.

Goreng kerupuk udang lalu angkat, tiriskan dan sisihkan.

Goreng tahu hingga berkulit lalu angkat dan tiriskan.

Tambahakan kaldu jamur, garam dan kecap manis.

Aduk tahu dengan sambal kecap hingga tercampur merata. Tata tahu sambal kecap di piring lalu beri irisan daun seledri, bawang merah goreng dan sajikan bersama kerupuk .

Menu akhir bulan yang enak dan pedasnya berasa.

Bumbu Seasoning :

Kecap Manis

Tahu

Tahu Sambal Kecap

Siapkan bahan, cuci bersih lalu potong sesuai selera.

Rebus mie lalu tiriskan, beri sedikit minyak. Aduk rata, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi. Masukkan sayuran, tomat, dan daun bawang. Masak sampai layu.

Masukkan mie, garam, penyedap, saos tiram, saos sambal, dan kecap. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Bumbu halus

Daun Bawang

Garam

Kembang Kol

Kemiri

Saus Sambal

Saus Tiram

Tomat

Wortel

Mie Goreng Ala-Ala

Tambahkan kaldu jamur saus tiram dan sejumput gula dan garam, terakhir tambahkan secukupnya air, aduk rata masak sampai layu.

Lalu masukkan minyak wijen dan koreksi rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan.

Halal

Tauge

Tumis Kecambah Kua Nyemek

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan

Tumis bumbu halus dan bawang prei hingga wangi

Tambahkan seasoning dan minyak wijen, aduk

Tambahkan air, masak hingga mendidih dan mie matang, sajikan bersama pelengkap

Karena saya sudah mengurangi mie instan, kalau ingin makan mie bikin dengan bumbu racikan sendiri. Yang simpel saja, seperti mie kuah ini. Walau simpel, tetap enak lho.

Seasoning

Pelengkap (Optional)

Minyak Sayur

Mie Kuah Simpel

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih sayuran. Potong-potong sesuai selera.

Panaskan secukupnya minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga setengah layu.

Masukkan potongan daun bawang. Tambahkan air, garam dan gula merah.

Masukkan potongan kacang panjang. Masak hingga agak layu.

Masukkan potongan wortel, masak hingga sayuran matang.

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Wortel

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci tahu, potong dadu agak besar lalu goreng hingga berkulit.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dan daun bawang sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air. Masukkan terong dan udang rebon, masak hingga terong empuk.

Selanjutnya masukkan santan dan tahu bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Dan jangan lupa tes rasa.

Buah

Terong

Udang

Jeruk

Santan

Gula

Kaldu

butir

Rawit

Terasi

Ketumbar

Kunyit

Jahe

Lodeh Terong Tahu #JagoMasakMinggu10

Panaskan minyak goreng tomat dan cabai rawit.

Ulek tomat, cabai rawit, beri terasi, garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Beri daun kemangi kemudian ulek dan siap disajikan.

Buat sambal lalapan dengan memakai daun kemangi dan jeruk limau.

Jeruk Nipis

Sambal Kemangi Limau

Jamur tiram direbus sebentar saja lalu tiriskan dan disuwir-suwir kemudian peras dan buang airnya.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica lalu tumis sampai wangi kemudian masukkan irisan daun bawang prei.

Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Gunting sedikit salah satu sisi tahu kopong, lalu beri isian.

Campur semua bahan tepung pelapis kemudian celupkan tahu, ratakan lalu goreng.
Balik, setelah kedua sisinya matang, angkat dan tiriskan.

Buat dicemil enak, dimakan sama nasi juga enak. Sambal bisa sekalian ditumis dengan bumbu, di sini saya masukkan terakhir karena isian saya sisihkan sedikit untuk yang tidak pedas.

Bahan Pelapis

Jamur

Tahu Isi Tumis Jamur Tiram Pedas

Mixer dengan speed tinggi telur, gula pasir dan sp hingga kental berjejak.

Masukkan ayakan tepung terigu, tepung maizena, cokelat bubuk dan garam, mixer dengan speed rendah asal rata.

Lalu masukan juga minyak, cuka, pewarna merah tua dan vanilla essence aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.

Tuang pada loyang yang sudah dioles tipis margarin dan ditabur tepung, hentakan lalu kukus selama 35 menit, tes tusuk jika tidak ada adonan yang menempel tanda sudah matang (tutup kukusan diberi kain bersih).

Angkat tunggu agak dingin, belah dia beri butter cream lalu tumpuk, olesi bagian atas dengan butter cream dan taburi dengan keju parut, sajikan.

Suka banget sama yang namanya bolu kukus seperti red velvet ini, lembyuuttt.

Bahan Kering :

Bahan Basah :

Toping :

Cokelat Bubuk

Tepung Maizena

Red Velvet Kukus

Tumis bawang putih dan jahe sampai harum lalu masukkan ayam cincang. Aduk sampai ayam berubah warna.

Lalu masukkan sayurannya dan kaldu ayam. Tambahkan kecap asin. Aduk sampai air kaldu menyusut. Sisihkan.

Dalam wadah telur dan air kaldu dikocok lalu saring.

Tuang dalam mangkuk tahan panas. Kukus selama kurleb 7 menit. Angkat

Variasi mebu mpasi dengan metoda kukus untuk mpasi 9+. Telur kukus ayam sayur dengan dengan sayur nya wortel, jagung mani, brokoli dan ayam cincang sebagai pelengkap nya membuat menu ini kaya nutrisi dan pasti nya lezat dan pasti nya akan menambah semangat makan junior kita.

Topping

Brokoli

Jagung

Telur Kukus Ayam Sayur #YummyMPASIChallenge

Kupas telur tebu dan ambil bagian dalamnya yang berwarna putih.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukkan potongan telur tebu dan tambahkan air, aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk rata dan biarkan hingga airnya sedikit menyusut.

Lada

Tumis Telur Tebu

Marinasi cumi dengan air jeruk nipis selama 15 menit

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabai merah iris

Beri saus tiram dan air, lalu masak hingga kuah mengental

Cumi

Cumi Saus Tiram Kembang Kol

Tumis bumbu iris, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dengan minyak secukupnya

Tuang air, kemudian masukkan tahu. Tambahkan ketumbar bubuk, aduk rata perlahan

Tambahkan santan, gula, garam, dan kaldu jamur

Masak kembali hingga mendidih, lalu masukkan daun bawang. Tes rasa, matikan api, dan sajikan

17/11/23
Cocok buat kalian yang pengen makan lodeh yang mana nggak mau ribet ulek bumbu, di sini saya menggunakan bumbu iris saja. Soal rasa sama dengan lodeh yang menggunakan bumbu ulek.

Bumbu Iris :

Kembang Tahu

Lodeh Terong Tahu Bumbu Iris

Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya, sisakan bagian buntut. Kemudian lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan sekitar 15 menit.

Siapkan kocokan telur dan tepung pelapis yang sudah dibumbui, celupkan udang pada kocokan telur. Kemudian lumuri dengan tepung kering, lakukan langkah yang sama sesuai ketebalan tepung yang diinginkan. Lalu goreng diatas minyak panas, tiriskan.

Potong-potong semua bahan sambal, agar mudah saat dihaluskan.

Goreng asin teri medan hingga matang, sisihkan. Kemudian panaskan 50 ml minyak dan tumis bahan sambal hingga layu. Angkat bahan sambal dan haluskan.

Tumis kembali sambal hingga berubah warna, lalu terakhir masukan asin teri medan. Aduk rata dan siap menjadi cocolan.

Cocolan udang lebih nikmat dibanding saus botolan

Resep Sosis Gulung Mie

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sosis Gulung Mie

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet