Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Untuk membuat bahan kuah gula, masukkan air, gula pasir, dan sirup coco pandan.

Langkah 1

Setelah itu masukkan beberapa tetes pewarna makanan. Aduk rata, masak sampai mendidih. Matikan kompor. Dinginkan.

Langkah 2

Setelah itu masak bahan utama. Masukkan tepung beras, garam, dan santan. Lalu aduk sampai tidak ada yang bergerindil. Masukkan daun pandan. Nyalakan kompor api kecil saja.

Langkah 3

Aduk terus agar tidak gosong bagian bawahnya. Masak sampai meletup dan mengental. Setelah itu matikan kompor dan biarkan hangat.

Langkah 4

Sajikan bubur sumsum lengkap dengan kuah gula. Bisa dinikmati selagi hangat atau jika suka dingin bisa ditambahkan es batu. Selamat mencoba.

Langkah 5

Si Baby Kai, anak keduaku yang usianya masih tujuh bulan paling seneng sama bubur sumsum, jadi belakangan ini sering banget bikin bubur ini. Awalnya kesulitan jika harus beli, karena kudapan tradisional ini sudah semakin jarang ditemui di kota besar. Kabar baiknya, proses pembuatan dan bahannya cukup mudah dan murah. Jadi bisa sering-sering buat, deh. Yuk cobain buat juga. Cocok disajikan untuk acara keluarga juga, lho...

Bahan Utama :

Bahan Kuah Gula :

Bubur Sumsum Merah Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Jenang Sum-Sum Pandan

Kue Talam Pandan

Klepon Pandan

Putu Gula Merah

Kue Apem Walik

Putu Mayang Empat Warna

Cucur Pandan Suji

Jenang Grendul

Dadar Jagung

Serabi Solo

6 Jus Buah untuk Melancarkan BAB dan Atasi Sembelit

6 Sayuran Penurun Darah Tinggi yang Enak dan Sehat

Cara Memakai Sumpit yang Benar dan Mudah

Kalori Telur Goreng dan Telur Rebus, Ini Perbedaannya! 

7 Buah untuk Sakit Tipes yang Aman Dikonsumsi dan Bermanfaat

Cara Diet Air Putih yang Benar dan Tepat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Belah terong menjadi beberapa bagian dan cuci bersih.

Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan tomat.

Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.

Masukkan terong aduk dan masak hingga layu, tambahkan air.

Langkah 6

Tambahkan garam, gula, dan penyedap aduk rata, masak sampai bumbu meresap, setelah matang tuang ke piring saji dan siap disajikan.

Langkah 7

Menu makanan khas Aceh ini sangat menggugah selera, menu lengkap sekali karna ada perpaduan sayuran dan ikan teri.

Bahan Utama

Tumis Terong Teri #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Balado Ayam

Balado Tahu Teri

Sambal Bajak khas Jawa Timur

Terong Kukus Saus Tiram Cabe Gendot

Sayur Bening Oyong Bayam

Nila Sambal Dabu-Dabu

Tempe Teri

Balado Tongkol

Sop Ayam Kampung Jahe

Oseng Kikil Bumbu Iris

Evan Ziggy

Masukkan saos tiram, kecap manis dan asin.

Tambahkan seasoning. Cicipi dan adjust sesuai selera.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Kudapan yang sederhana namun sangat nikmat.

Sawi Siram Bawang Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Pisang Goreng Wijen Hitam Coklat

Pisang Nangka Goreng Wijen Vanilla

Banh Chuoi Roll

Pisang Kepok Wijen Hitam

Mpasi Mun Tahu Daging

Pisang Goreng Wijen Meises Gula

Bala-Bala Wijen Ubi

Roti Wijen Isi Selai Cokelat

Dakbal (Ceker Korea)

Brokoli Jamur Shitake

Rebus air mendidih. Setelah itu masukkan daging sapi. Rebus hingga mendidih lagi. Sampai air rebusan berbusa atau kotoran darah dagingnya keluar. Matikan kompor. Tiriskan.

Potong daging yang telah ditiriskan. Tips dari mama, potong daging berlawanan serat agar empuk.

Tumis bumbu halus, laos, daun salam, dan kayu manis hingga bau langu bawang hilang dan berganti aroma harum bawang. Sambil diaduk terus dan warna kecokelatan.

Masukkan daging yang telah dipotong. Aduk merata sambil ditumis sebentar tercampur dengan bumbu.

Beri gula merah, kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Presto selama 15-20 menit.

Setelah matang. Biarkan uap di presto hilang. Lalu buka tutupnya. Cek keempukan daging. Jika sudah cukup bumbu meresap dan empuk. Siap disajikan bersama pendamping menu lebaran. Jika kurang empuk, boleh presto kembali selama 10 menit.

Resep ala mama. Semua tips dan trik juga dari mama. Yuk dicoba!

Bumbu Halus Simpel :

Semur Daging Lebaran Ala Mama #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis Udang Labu Siam

Nasi Uduk

Ayam Ungkep Bumbu Ulek

Lodeh Labu Siam

Rendang Ayam

Bebek Rica-Rica Jawa

Sop Ikan Gabus

Lodeh Tahu Tempe

Soto Grombyang khas Pemalang

Opor Ayam Bumbu Kuning

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu serta harum.

Masukkan juga cabe merah dan hijau keriting.

Masukkan tahu, bumbui garam, gula pasir, dan  kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasanya.

Terakhir masukkan cabe rawit utuh dan irisan daun bawang, aduk rata dan masak sebentar, angkat.

Tahu Hancur Masak Pedas

Tumis Pakcoy Tahu Sosis

Tahu Cabai Garam

Tumis Buncis Tahu Tempe

Pepes Tahu Kemangi

Sambal Goreng Tahu Kacang Kedelai

Ikan Sapek Tahu Lado Mudo

Tahu Penyet Sambal Kecap

Tumis Tahu Tempe

Tahu Udang Tumis Saos Tiram

Blender es batu, mangga, oat dan yoghurt drink hingga lembut.

Tuang smoothie ke dalam gelas saji. Hias sesuai selera. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Mango Oat Smoothie

Biskuit Siram Coklat

Salad Pepaya

Salad Buah Saus Mayo Yoghurt

Mashed Potato & Mashed Boiled Egg

Jus Bitoberry

Fruit Salad Premium

Fruit Salad Bowl Praktis

Cilbir Poached Egg ala Turki

Salad Buah Creamy Yogurt Aloevera

Onion Ring

Tumis bawang merah, bawang putih, pekak, kapulaga, cengkeh, kayumanis, dan bumbu halus hingga harum.

Kemudian masukan cabai giling dan lengkuas giling.

Tambahkan daun kunyit, daun salam, serai, dan daun jeruk lalu tumis kembali hingga harum dan tanak.

Masukkan santan, aduk terus sampai mendidih dan kental.

Setelah santan kental dan mulai beminyak masukkan daging aduk dan masak selama 1 jam.

Tambahkan ambu-ambu kelapa dan bumbu bubuk rendang.

Kemudian masukan kentang dan masak kembali selama 3 jam hingga matang dan kering.

Setelah 4 jam rendang matang sempurna dan siap disajikan.

Enak, resep turunan orangtua. Yuk cobain!

 Bumbu Halus : 

Bumbu Aromatik:

Bumbu Iris:


Rendang Mande #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tuna Sambal Matah

Ayam Rica-Rica

Sambal Matah khas Bali

Puding Teh Pandan Sereh

Daging Sapi Bumbu Rujak

masak mie seperti biasa, jangan terlalu lembek ya

gulung mie ke sosis, lakukan hingga mie habis, kemudian celup ke dalam telur

kemudian goreng hingga mie kering, sajikan bersama nasi goreng/nasi kuning/nasi putih

Sosis Gulung Mie #YummyXtraPointsMei

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Pempek Udang Ekonomis

Kue Pukis Tape Pandan

Donat Gula

Cake Lemon Putih Telur

Pukis Coklat Pandan

Makaroni Schotel

Nuggets Ayam Crispy Gluten Free

Bolu Kukus Unicorn

Kue Lumpur Ubi Kuning

Fudgy Brownies

Resep Kategori Terkait