Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih.

Langkah 1

Haluskan menggunakan chopper / blender, masukkan ke dalam wadah.

Langkah 2

Masukkan keju parut, wortel, telur, daun seledri, tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk.

Langkah 3

Aduk hingga tercampur rata, cicipi rasanya. Masukkan ke dalam wadah yang sudah diolesi dengan sedikit minyak.

Langkah 4

Panaskan kukusan, kukus adonan selama 25-30 menit, biarkan hingga dingin.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Gulingkan ke dalam pelapis kering, lakukan hingga selesai.

Langkah 8

Masukkan ke dalam kulkas minimal 30 menit, agar pelapis lebih set / menempel.

Langkah 9

Goreng dalam minyak panas hingga matang keemasan atau bisa masukkan ke dalam wadah tertutup dan simpan dalam freezer.

Langkah 10

request'an anak-anak dan mereka doyan banget..

Bahan Utama

Pelapis

Alat & Perlengkapan

Garam

Ikan

Seledri

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Wortel

Nugget Ikan Kakap

Potong dadu buah semangka, aslinya dibulatkan dengan sendok.

Recook resep chef " iddiyah Alkani Gemma "  buat menu buka puasa yang nikmat dan menyegarkan , disini untuk bahan air 50 ml, aku skip dan mengubah ukuran susu cairnya menjadi 100 ml #RecookYummy

Semangka

Susu

Es Batu

Es Semangka Susu #JagoMasakApril

Buang bagian semangka, potong kecil untuk memudahkan proses penghalusan

Campur semangka dan korma ke blender, tambahkan air

Tambahkan madu royal jelly, aduk sajikan segera

Jus semangka dan kurma ini sangat kaya khasiat. Selain daging merahnya, gunakan juga bagian putih semangka yang tak kalah banyak khasiat. Di antara beberapa khasiat jus ini adalah, menambah vitalitas pria.

Halal

No Alcohol

Kurma

Madu

Jus Vitalitas

Masak jelly seperti petunjuk kemasan, pindahkan ke wadah dan biarkan sampai set

Masukkan jelly, potongan anggur dan mutiara rebus

Beri es batu dan tuang susu kedelai ke wadah

Aduk perlahan, sajikan selagi masih dingin

Segar banget, setelah dibuat langsung dimakan biar makin enak

Anggur

Bubuk Jelly

Es Buah Anggur Jelly Susu Kedelai

Tumis bawang dan cabe merah giling hingga harum.

Bumbui dengan garam, gula, dan saus tiram.

Masukkan tempe dan tuang air aduk dan masak hingga meresap.

Setelah meresap, koreksi rasa dan sajikan.

Kecombrang mmg enak di mix dgn bahan  apa aj.

Tempe

Oseng Tempe Kecombrang

Siapkan Jamur, bersihkan, lalu iris sesuai selera. Kemudian, rendam dalam air hangat, lalu cuci kembali.

Cuci bersih tahu lalu hancurkan sampai halus.

Campurkan semua bahan utama dan bahan lainnya, lalu aduk agar tercampur sempurna.

Tambahkan garam, gula, penyedap sesuai selera, tambahkan sedikit minyak dan 3 buah telur, aduk merata.

Bungkus menggunakan daun pisang, isi sesuaikan.

didihkan air, dan kukus sampai daun pembungkus berubah kecoklatan. tandanya pepes telah matang. angkat dan siap disajikan.

Bahan Lain

Daun Kemangi

Jamur

Tahu

Pepes Tahu Jamur Kemangi

Masukkan potongan ayam fillet, masak hingga berubah warna.

Masukkan potongan kentang dan wortel lalu aduk rata.

Tambahkan air, masak hingga kentang, wortel dan daging empuk.

Masukkan bumbu kare instan, lalu masak hingga kuah mengental. Angkat dan sajikan.

Untuk hasil yang sama rasanya, perlu bumbu yang sama. Karena sulit mendapatkan bumbu yang identik, saya lebih memilih menggunakan bumbu instan yang rasanya memang semirip aslinya. Wajib dicoba, cocok untuk menu enak akhir bulan.

Ayam

Bawang Bombay

Kentang

Kare Jepang Instan

Campur tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata hingga menjadi adonan dengan kekentalan sedang.

Goreng adonan pisang per sendok makan hingga kedua sisinya matang. Angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Buah

Pisang

Tepung

Terigu

Tapioka

Beras

Gula

Minyak

Limpang-Limpung

Kupas labu cuci bersih semua sayuran lalu potong-potong

Potong-potong kotak besar labu lalu rebus sebentar

Halus bumbu tumis  sampai harum dan matang tambahkan air setelah mendidih

Terakhir masukkan fiber dan bumbu pelengkap kemangi daun bawang irisan cabe aduk-aduk rata koreksi rasa

Labu kuning merupakan  salah satu tanaman yang banyak ditanam dan memiliki antioksidan yang  tinggi dan vitamin, resep ini aku pakai fiber bisa diganti santan

Cabe

Kunyit

Labu

Santan

Labu Kuning Daun Melinjo

Campur jadi satu tepung terigu, tepung beras, dan air.

Aduk sampai benar-benar rata dan tidak bergerindil.

Potong memanjang 1 buah menjadi 3 bagian, lalu masukkan ke adonan tepung.

Angkat dan tiriskan, kemudian siap di hidangkan.

pisang goreng rumahan yang enak dan krispi

Pisang goreng krispi

Haluskan bumbu kacang tambahkan air panas, kecap manis dan beri perasaan jeruk sambal, aduk rata dan koreksi rasa.

Kocok lepas telur, daun bawang dan garam.

Masukkan kocokan telur ke atas tahu yang di goreng masak hingga kedua sisi matang, angkat.

Penyajian : Dalam piring saji tata irisan kubis, kecambah, tahu telur, siram bumbu kacang tambahkan kecap manis dan taburi seledri dan bawang merah goreng, sajikan dengan nasi atau lontong.

Bumbu kacang

Bawang Merah

Bawang Putih

Tahu Telur Khas Pati

Siapkan sketsa gambar yang akan dibuat bento, gambar di atas baking paper, dengan susunan gambar terpisah tiap bagiannya atau tiap warnanya.

Siapkan wadah, masukkan telur, garam, minyak goreng dan tepung terigu, lalu masukkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Siapkan pewarna makanan sesuai dengan warna yang ada pada gambar yang akan dibuat, ambil adonan secukupnya, lalu beri pewarna makanan secukupnya, lalu dadar adonan seperti membuat kulit risol, dadar adonan hingga matang lalu angkat.

Siapkan beberapa warna sesuai dengan kebutuhan.

Lalu taruh potongan gambar di atasnya, lalu potong sesuai gambar tiap warnanya.

Potong hingga semua bagian selesai sesuai warnanya.

Kemudian susun tiap potongan yang, lengkapi dengan detail mata, mulut, hidung dan yang lainnya.

Siapkan kotak bekal, tata nasi, lalu taruh karakter luffy di atas nasi, tambahkan juga lauk pendampingnya, kotak bekal siap dibawa ke sekolah.

Bento dengan bentuk salah satu tokoh utama anime one Piece yaitu monkey the luffy, mencoba membuat bento dengan metode deco sheet ternyata sulit karena gambar detail yang kecil-kecil dan menggunakan alat potong seadanya.

Pelengkap :

Keju

Nasi

Pewarna Makanan

Bento Karakter Luffy #MISIHARIANAKNASIONAL

Membuat bahan isian, masak gula pasir, air, daun pandan, garam dan pasta pandan sampai gula larut, lalu masukkan kelapa parut dan aduk-aduk sampai matang, sisihkan.

Campur terigu, gula halus, telur, susu bubuk dan ragi instan, tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata, air disesuaikan dengan kebutuhan saja.

Tambahkan mentega dan garam, uleni lagi adonan hingga kalis elastis.

Tutup dan diamkan adonan sampai mengembang dua kali lipat.

Tinju/ kempiskan adonan dan bagi jadi 12 buah, isi adonan dengan bahan isian dan bentuk bulat pipih.

Tutup dan diamkan lagi adonan sekitar 20 menit atau sampai mengembang kembali.

Kemudian goreng dengan api kecil sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan siap disajikan.

Sajikan dengan secangkir kopi ataupun teh.

Bahan isian

Daun Pandan

Kelapa

Kelapa Muda

Roti Goreng Isi Kelapa

Masukkan ke dalam mangkok: tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

Lalu masukkan air, aduk hingga tercampur rata dan menjadi adonan dengan kekentalan sedang.

Setelah itu masukkan pisang dan keju parut. Aduk rata kembali.

Ambil adonan dengan sendok, lalu goreng dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tata cimplung pisang di piring dan sajikan hangat.

Enak banget. Manis dan gurih. Cocok untuk teman ngopi atau ngeteh.

Tepung Maizena

Cimplung Pisang Keju

Mixer telur, gula, dan SP hingga kental dan mengembang.

Masukkan tape dan cream keju yang sudah dilumatkan. Mixer kembali hingga merata.

Masukkan terigu, tepung ketan hitam, maizena, susu bubuk dan black chocolate powder. Mixer dengan speed rendah hingga rata.

Masukkan buttermix yang sudah dilelehkan secara bertahap, aduk balik dengan spatula.

Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada lelehan buttermix yang mengendap.

Setelah itu salin adonan ke dalam loyang yang sudah di oles dengan margarin dan ditaburi dengan sedikit terigu. Hentak kan loyang 3x agar mengeluarkan udara dalam adonan.

Taburi dengan keju parut secukupnya. Panggang di oven dengan suhu 180°C hingga matang.m selama 30-45 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan dari oven, tunggu hingga dingin, setelah itu keluarkan dari loyang dengan hati-hati.

Potong-potong sesuai selera kemudian sajikan.

Sekilas mirip brownies, tapi ini adalah bolu yang di buat dari tepung ketan hitam dan di campur dengan tape dan keju. Resep ini hasil modifikasi dari resep bolu tape yang saya buat. Ternyata rasanya juga enak jika di mix dengan tepung ketan hitam. Usahakan menggunakan campuran butter di dalam adonan agar hasil bolu lebih lembut.

Beras Ketan

Cokelat Bubuk

Tape Singkong

Bolu Ketan Hitam Tape Keju

Kupas pisang, belah dua lalu potong kecil-kecil.

Campur tepung terigu, tepung beras, gula, garam, ragi instan, dan tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, tekstur adonan tidak terlalu kental tapi tidak encer juga.

Masukkan potongan pisang, aduk rata. Diamkan sekitar 10 menit.

Goreng sesendok-sesendok sampai adonan habis.

Goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan, sajikan.

Limpang Limpung Pisang

Rendam ayam dalam bumbu teriyaki. Diamkan sekitar 15 menit. Iris semya bahan yang akan ditumis.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.

Masukkan cabai, daun bawang dan ayam. Aduk rata.

Tambahkan lada bubuk, air dan kecap manis. Aduk rata.

Tutup penggorengan, biarkan hingga semua bumbu meresap ke dalam ayam. Jika air sudah menyusut dan ayam sudah matang, bisa diangkat untuk disajikan. Ayam teriyaki saori siap dihidangkan.

Resep simple, cocok untuk anak kosan atau kalau lagi malas masak hehee

halo kak.. Ijin Setor hasil recook ayam teriyaki  resepnya cukup simpel dan masaknya juga ga butuh waktu lama 
Terimakasih resepnya
#JagoMasakMaret

Saus Teriyaki

Ayam Teriyaki Sederhana

Bilas mie dengan air matang lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Tuangi air, bumbui dengan garam halus, merica bubuk, kaldu bubuk dan gula merah. Aduk rata sambil koreksi rasanya.

Resep Sosis Gurita

Bahan Utama

Adonan Terigu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sosis Gurita

Bahan Utama

Adonan Terigu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN