Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Hot dog bun : siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula halus, susu bubuk, dan ragi instan, aduk rata. Lalu beri air, uleni hingga setengah kalis.

Langkah 1

Masukkan garam dan margarin, lalu uleni hingga adonan kalis, bulatkan, lalu diamkan adonan  sekitar 30 menit.

Langkah 2

Lalu kempiskan adonan, bagi adonan menjadi 5 bagian, kemudian bulatkan, diamkan selama 5 menit.

Langkah 3

Lalu ambil 1 bulatan, kemudian gilas, lalu gulung memanjang sambil ditekan, kemudian ujung adonan di cubit-cubit agar rapat bagian ujungnya.

Langkah 4

Lalu tata adonan yang sudah dibentuk di atas loyang yang sudah di alasi baking paper. Diamkan adonan sekitar 1 jam.

Langkah 5

Setelah 1 jam, adonan akan mengembang kembali, lalu oven roti selama 20 menit dengan suhu 170°C.

Langkah 6

Setelah matang, angkat roti. Lalu langsung olesi rotinya dengan margarin. Kemudian diamkan hingga rotinya dingin.

Langkah 7

Penyajian : potong bagian tengah roti, tetapi tidak sampai terputus. Lalu tata potongan daun selada, mentimun, tomat, dan sosis.

Langkah 8

Lalu beri saus sambal, saus tomat, dan mayonaise. Kemudian hotdog siap dinikmati.

Langkah 9

Salah satu street food yang sudah kenal lama dan sampai sekarang masih gemari.

Bahan Utama

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Mayonaise

Mentega

Roti

Saus Sambal

Sosis

Hot dog #Jagomasakperiode4week7

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong ayam sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan.

Masukkan ayam, bumbu halus, air, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, garam dan kaldu jamur ke dalam wajan.

Ungkep ayam hingga matang dan airnya habis.

Celupkan ayam yang sudah diungkep ke dalam kocokan telur.

Angkat dan tiriskan ayam, siap disajikan.

Walau liburan cuma dirumah saja tetap waiib menyuguhkan makanan yang enak buat keluarga tercinta.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Ayam Ungkep Goreng Telur #LiburandiRumahAja

Blender bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit, tapi jangan sampai terlalu halus

Panaskan minyak goreng tapi sampai hangat saja, masukkan bahan yang sudah dihaluskan

Tumis perlahan dengan api kecil seperti pada gambar, agar tidak cepat gosong

Tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa

Jika sudah pas angkat sambal, sajikan dengan nasi hangat

Halal

No Alcohol

Cabe

Sambal Bawang

Rebus kentang hingga empuk, tiriskan. Haluskan dengan garpu selagi panas, sisihkan hingga dingin.

Campurkan terigu, kentang, gula, ragi, susu, dan telur, aduk rata. Tambahkan air uleni hingga rata.

Tambahkan margarin dan garam, uleni dengan mixer spiral hingga kalis (20 menit). Ambil 1/3 adonan dan tambahkan coklat bubuk, uleni hingga rata. Bulatkan kedua adonan dan taburi tipis terigu, diamkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan masing - masing adonan, giling tipis memanjang.

Olesi adonan putih dengan air, tumpuk dengan adonan coklat, olesi dengan air. Gulung dan rapatkan.

Olesi loyang ukuran 12 x 20 x 12 cm dengan margarin. Letakkan adonan roti di dalam loyang, diamkan hingga mengembang (30 menit).

Panggang dengan api sedang hingga matang. 30 menit rak bawah dan 20 menit rak atas. Keluarkan dari loyang selagi panas, potong setelah dingin.

Roti tawar kentang lembut dan empuk dengan tambahan coklat.

Cokelat

Garam

Gula

Margarin

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Roti Tawar Kentang Cokelat

Cincang bawang putih dan iris tipis daun bawang.

Tumis dengan sedikit minyak sampai aromanya harum.

Setelah jagung matang, masukkan maizena yang sudah dilarutkan.

Aduk hingga mengental, lalu tuang telur sambil kuahnya dikocok supaya telurnya tidak menggumpal.

Daun Bawang

Jagung

Sup Telur

Siapkan cobek lalu masukan cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi bakar dan kencur.

Uleg semua bahan sambal lalu beri garam, gula pasir lalu siram dengan minyak panas.

Beri potongan terong dan irisan bawang merah.

Beberuk Terong Adalah : Makanan Khas Lombok,Yang Di Buat Dari Lalapan Terong Dengan Sambal Tomat Yang Pedas 😋 Rasanya Segar Karena Semua Bahanya Mentah. Di Makan Bareng Nasi Hangat Dan Ikan Asin Tambah Nikmat 😋 Tingkat Kepedasan Bisa Sesuai Selera ya 👌

Bahan Sambal:

Jeruk Nipis

Kencur

Terasi

Terong

Tomat

Beberuk Terong

Cuci jamur tiram yang sudah dipisah-pisah

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar butiran. Campur dengan 40 ml air dulu, beri garam, gula, kaldu jamur dan ketumbar bubuk. Beri 1/2 sdm tepung maizena. Aduk tes rasanya sesuaikan untuk keasinannya

Masukan jamur tiram, aduk rata. Jika dirasa airnya kurang tambahkan sedikit demi sedikit

Goreng jamur di minyak panas hingga matang

Tiriskan, lalu sajikan dengan sambal kecap

Bahan pelengkap

Jamur Tiram

Ketumbar

Jamur Goreng Bawang Ketumbar

Setelah itu iris tipis singkongnya. Kemudian goreng sampai garing, tiriskan.

Haluskan bawang putih, lombok dan gula merah. Kemudian tumis bersama penyedap rasa sampai harum.

Setelah itu, masukkan keripik singkongnya ke dalam tumisan bumbu. Aduk-aduk sebentar. Angkat dan siap disajikan.

Hasil panen kebun kecil, alhamdulilah bisa buat camilan.

Singkong

Keripik Singkong Pedas

Rebus santan bersama daun pandan hingga mendidih. Matikan api, biarkan hingga hangat, lalu buang daun pandan

Blender rebusan santan, tepung beras, tepung tapioka, telur, ragi instan, garam, dan gula pasir

Pindahkan ke dalam wadah, tutup dengan kain bersih. Diamkan selama satu jam

Olesi wajan (cekung) dengan sedikit minyak, lalu panaskan wajan. Tuang adonan sebanyak satu sendok sayur, lalu tutup wajan. Masak menggunakan api kecil hingga setengah matang

Buka tutupnya, beri sedikit santan kental dan meses, masak hingga matang

Srabi solo atau serabi solo adalah sebuah makanan ringan yang berasal dari Solo, Jawa Tengah. Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan digoreng di atas arang mirip pancake atau pancake. Wikipedia

Resep ini menjadi ± 18 buah (tergantung besar kecilnya wajan).

Topping

Daun Pandan

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Serabi Solo

Rebus ayam selama 5 menit untuk menghilangkan baunya.

Pada wadah yang lebih besar, masukkan air bersih dan ayam yang telah direbus sebelumnya.

Masukkan jahe dan bawang putih. Rebus hingga ayam empuk.

Setelah ayam dirasa empuk, masukkan wortel, garam, kaldu bubuk, dan merica.

Pastikan wortel sudah matang, kemudian masukkan kubis, daun bawang, dan tomat. Masak hingga kubis agak layu.

Angkat dan sajikan. Jangan lupa taburkan bawang merah goreng di atas sup.

Anak-anak lagi pada flu. Ikhtiar tingkatkan imun anak-anak pake hidangan ini. Kuahnya diseruput bikin badan hangat.

Jahe

Kubis

Seledri

Wortel

Sop Ayam Kampung Jahe

Masak gula merah, air, dan gula pasir. Rebus sampai kental dan matang

Campurkan tepung beras, garam, dan tuang santan sedikit demi sedikit

Masukkan daun pandan dan larutkan merata tepung berasnya

Masak dengan api sedang sambil terus diaduk

Setelah mulai meletup-letup adonannya, kecilkan api kompor

Masak hingga adonan tidak lengket di wajan. Masukkan sumsum ke dalam mangkok, dan tuang kuah gula merah

Bubur sumsum ini rasanya pas, manis dan gurih. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Daun Pisang

Gula Merah

Bubur Sumsum

Blender bayam dan daun pandan hingga halus.

Masukkan gula pasir ke dalam wajan, tambahkan jus pandan, aduk rata, masak hingga mendidih. matikan api, biarkan dingin.

Campurkan tepung terigu, telur, baking powder dan soda kue, aduk rata.

Masukkan air pandan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata menggunakan whisker (menggunakan mixer juga bisa).

Masukkan minyak goreng, aduk rata. Diamkan selama 20 menit agar keluar gelembung (tanpa diamkan juga gak masalah).

Kukus menggunakan api besar selama 15 menit (sebelumnya kukusan sudah dipanaskan dulu).

Biasanya memakai gula jawa untuk rasa dan warnanya. Tapi kali ini menggunakan gula pasir dan daun pandan, bayam sebagai pewarnanya.

Air Gula Hijau

Bayam

Tepung

Kue Moho Pandan #HijauEkstraPoin

Masukan tepung pisang goreng kedalam mangkok tuang air aduk sampai dapat adonan kental, celupkan pisang aduk aduk

Lalu gulingkan pisang ke tepung panir sampai terbalut tepung panir

Goreng diminyak panas sampai kering keemasan, tiriskan

Tusuk pisang crispy menggunakan tusuk sate lalu celupkan ke pisang Crunchy, sajikan

Pasti jadi camilan favorit anak anak apalagi ada coklat Crunchy nya

Bahan Balutan :

Sate Pisang Crispy Coklat Crunchy#KURCEPCEMILANANAK

Air Soda

Melon

Melon Soda Probiotik

Tumis bawang putih & bawang bombay sampai wangi.

Tambahkan saus bolognase, saus tomat, saus sambal, dan garam. Aduk.

Tuang air. Masak hingga kental dan air menyusut. Sisihkan.

Rebus spaghetti sampai matang. Angkat & tiriskan.

Penyajiannya, letakkan spaghetti di piring saji. Tuang saos bolognase di atasnya. Siap dinikmati

Buatnya mudah, cocok untuk sarapan & bekal anak kesekolah

Bahan Penyedap

Saus Bolognese

Spaghetti

Udang

Spaghetti Udang Bolognese

Campur agar-agar, jelly kelapa, gula pasir dan garam. Aduk rata lalu masukkan santan instan. Aduk rata lalu tuangi air kelapa sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, tambahkan air dan aduk rata

Masak dengan api besar sambil diaduk2 hingga mendidih kecilkan api masak terus sampai beberapa saat mendidih, angkat aduk2 sesekali hingga uapnya berkurang lalu tuang ke dalam wadah dan biarkan set

Bukan puasa teman2 dikantor jadi pada suka buat es untuk sekalian untuk teman yang berbuka puasa dan es ini di buat karena dikasih sirup oleh salah satu cleaning service dikantor yang dibuat sendiri oleh ibunya dan sirupnya enak wangi

Resep Sosis Kentang Asam Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait