Langkah 1

Bumbui dengan lada hitam bubuk, saos tiram dan kecap manis. Aduk sampai rata lalu marinasi selama 10 menit.

Langkah 2

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Langkah 3

Masukkan daging yang sudah dimarinasi beserta bumbunya. Tambahkan air dan garam, aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 4

Masukkan daun bawang, aduk rata. Masak sebentar sampai daun bawang layu lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Mudah dan enak rasanya. Aku pakai stok daging sapi yang sudah direbus sampai empuk sebelumnya. Jadi memasak lebih cepat.

Bahan Utama

Bawang Putih

Daging Sapi

Kecap Manis

Lada

Daging Sapi Bumbu Lada Hitam

Potong kecil semua bahan dan tempatkan di blender.

Jus ini tidak hanya sehat tapi juga simpel. Selain itu, enak, meski hanya sayuran dan sama sekali tidak memakai gula. Ayo mulai pagi dengan segelas jus sehat.

Sawi

Tomat

Wortel

Jus Pagi Sehat

Tumis bawang putih cincang sampai matang.

Masukan wortel, aduk rata masak sampai layu.

Lalu masukan mie pipih, kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir, aduk sampai tercampur rata.

Terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata.

Masak sampai tanak, cek rasanya, matikan api.

Langkah 6

Gurih, asin, dan manis cocok untuk anak-anak.

Daun Bawang

Gula

Saus Tiram

Mie Pipih Goreng Wortel

Iris tipis ubi menggunakan parutan lalu goreng ubi sampai kuning keemasan.

Goreng cabe lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan daun jeruk.

Setelah cabe dingin masukkan keripik ubi.

Keripik balado buat tambahan makan lontong, lebih lengkap rasanya.

Cabe

Singkong

Keripik Balado

Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Beri sedikit air dan kaldu bubuk. Lalu ungkep hingga ayam empuk. Kemudian biarkan dingin.

Goreng tahu hingga berkulit, lalu tiriskan.

Goreng ayam hingga golden brown, lalu tiriskan.

Kemudian tumis dengan sisa minyak menggoreng ayam.

Tambahkan cuka dan garam. Aduk rata. Masak hingga cabai berubah warna dan aroma langunya hilang. Kemudian koreksi rasanya dan matikan api.

Langkah 7

Langkah 8

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 9

Menu balado yang selalu disukai. Ayamnya empuk dan berempah.

Bumbu Ungkep Ayam

Ayam

Bawang Merah

Ketumbar

Kunyit

Minyak Sayur

Tahu

Ayam Tahu Balado

Remas-remas labu siam dengan garam agar lemas lalu bilas dan cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Tuang air dan santan bubuk lalu aduk rata. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukkan tempe dan cabe rawit utuh lalu masak hingga matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Bumbu halus

Daun Salam

Labu Siam

Lengkuas

Lodeh Labu Siam dan Tempe

Rebus semua sayuran hingga matang dan empuk.

Sayuran yang sudah direbus dimasukkan kedalam air agar warnanya tetap hijau. Kemudian tiriskan.

Haluskan bumbu seperti bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, daun jeruk, kencur beri garam dan gula jawa.

Campurkan bumbu dengan parutan kelapa aduk hingga rata.

Campurkan sayur dan bumbu aduk hingga rata. Urap sayur siap disajikan dengan nasi hangat.

Urap sayur merupakan hidangan yang berupa sayuran yang direbus dicampur menggunakan parutan kelapa yang diberi bumbu untuk memberi cita rasa. 

Urap sayur merupakan makanan khas Indonesia yang menjadi pilihan menu sehat yang bisa dikonsumsi setiap hari. Dengan pilihan sayur segar tanpa menggunakan minyak, menu ini menjadi rendah kolesterol yang enak. 

Mau hidup sehat yuk konsumsi sayur setiap hari dengan berbagai macam menu salah satunya adalah urap sayur ini. yuk cobaain resepnya..

Bahan Bumbu Kelapa 

Halal

Kelapa

Urap Sayur

Campur semua bahan C masak hingga meletup-letup. Biarkan sampai dingin kemudian masukkan kedalam plastik segitiga, sisihkan.

Campur semua bahan B  masak hingga meletup-letup, sisihkan.

Mixer telur dan gula sampai mengembang. Campur terigu dan santan, lalu masukkan campuran terigu tadi mixer hingga rata. Masukkan kedalam adonan B mixer hingga rata.

Siapkan cetakan olesi dengan minyak, tuang 3/4 adonan hijau lalu semprotkan adonan putih dibagian tengah.

Bahan B:

Bahan C:

Alat & Perlengkapan

terimakasih resep n inspirasinya
#RecookYummy

Santan

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kue Nona Manis

Masukan nasi, bumbui dengan kaldu bubuk, test rasa. Siap di hidangkan.

Memanfaatkan nasi sisa semalam, di buang sayang.hehe...

Yuk di coba sobat Yummy🤗

Cumi

Nasi

Nasi Goreng Cumi

Cincang kasar bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan wortel, kol, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak hingga sayur layu.

Tambahkan bihun, aduk rata, koreksi rasa.

Buat adonan perekat dengan mencampurkan terigu dan air secukupnya.

Bungkus bihun dengan kulit lumpia. Rekatkan dengan adonan perekat.

Resep camilan yang enak dan mudah dibuat. Bahan-bahannya pun sangat mudah dijangkau.

Bahan Perekat

Kulit Lumpia

Lumpia Bihun Sayur

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Seasoning dengan kaldu bubuk, garam dan lada bubuk. Masak hingga matang. Koreksi rasa lalu sajikan.

Kebetulan Sidoarjo siang hari lagi mendung, yukk bikin yang berkuah 🥰
Sup oyong ini bikinnya cukup mudah ya moms.

Telur Puyuh

Sup Oyong Telur Puyuh

Didihkan air, rebus sebentar ikan tongkol sekitar 2-3 menit.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Setelah harum, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, tumis sebentar.

Lalu masukkan air dan cabe. Aduk rata dan biarkan mendidih.

Tambahkan kaldu jamur dan garam, aduk rata.

Masukkan asam belimbing yang sudah dipotong-potong. Masak hingga asam layu, koreksi rasa.

Terakhir sebelum akan diangkat, masukkan tomat, aduk rata dan matikan api.

Asem-Asem ini masakan khas Jawa Tengah, biasanya dibuat dari daging, ayam atau ikan. Rasanya asem, gurih, seger seperti sup. Enak dimakan dengan nasi anget.

Belimbing

Ikan

Daun Jeruk

Garam

Serai

Asem-Asem Tongkol Khas Jawa Tengah #JelajahBarat

Ini pake roti manis 2 ribuan, aku pakai 3 rasa kelapa dan 1 rasa cokelat. Untuk rasa sesuai selera saja.

Sobek-sobek kecil roti dan letakkan di mangkok.

Letakkan tepung custard, gula, garam, vanili dan salted butter.

Dan masak dengan api sedang hingga mendidih.

Panas-panas tuangkan susu ke roti dan tekan-tekan sedikit agar roti menyerap susu.

Tuangkan pudding ke papercup beri topping kismis, sukade, keju, gula palm atau topping apapun sesuai selera.

Panaskan oven dengan api bawah 10 menit dengan suhu 180°C, masukkan pudding roti dan panggang selama 20 menit dengan api bawah saja, 5 menit terakhir gunakan api atas bawah, total pemanggangan 25 menit.

Setelah dipanggang 25 menit keluarkan pudding roti dari oven.

Langkah 10

Pudding roti manis tanpa telur enak dan sederhana favorite keluarga.

Untuk: 17 pudding roti manis hangat.

Noted: tanpa telur.

Topping

Roti

Susu

Pudding Roti Manis Hangat

Campur beras, santan, kaldu jamur, daun salam dan garam. Masak sampai kuah mengering. Tutup panci dan diamkan selama 15 menit.

Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang sampai harum.

Masukkan cabe merah besar, cabe ijo besar, cabe rawit, tumis sampe harum dan layu.

Tambahkan buncis, lada dan kaldu jamur, masak sampe buncis layu.

Masukkan ikan asin jambal, aduk merata. Sajikan bersama nasi gurih.

Makan sama nasi gurih bikin nafsu makan bertambah.

Beras

Nasi Gurih Ikan Jambal

Panaskan margarin di teflon. Masukkan setengah bawang putih yang sudah dicincang.

Pisahkan bawang putih yang sudah digoreng, untuk ditabur di akhir masakan.

Sisa margarin dapat digunakan lagi. Masukan sisa setengah bawang putih dan jahe yang sudah dicincang. Masukkan minyak wijen.

Masukan potongan buncis dan air sampai masakan terendam. Masukkan garam, kaldu jamur, lada, dan larutan tepung maizena.

Aduk rata masakan dan tunggu air menyusut. Setelah itu hidangkan.

Resep ini adalah ala mama yang lagi belajar masak ya moms, sehari-hari masak untuk anak dan mama yang di rumah, kalo suami karena kerja di lapangan jadi jarang makan di rumah tidak apa-apa ya😁.

Bumbu

Buncis

Udang

Jahe

Tepung

Jamur

Margarin

Wijen

Buncis Udang Bawang Putih

Potong korek api labu siam, lalu cuci bersih. Sisihkan.

Masukkan rebon, aduk rata, kemudian tambahkan telur, aduk orak arik.

Masukkan potongan labu siam, tambahkan air, masak hingga mendidih.

Tambahkan kaldu bubuk dan gula, aduk rata.

Enak dan lezat.
Menu simpel dan praktis.

Bumbu Iris:

Tumis Labu Siam Telur Rebon

mixer putih telur sampai mengembang dan kaku (terasa berat). lalu tambahkan vanilla cair.

tambahkan maizena, mixer lagi hingga hard peak.

jika sudah hard peak, pisahkan ke beberapa wadah. lalu beri pewarna makanan secukupnya.

masukkan adonan meringue yang sudah diberi warna ke dalam pipping bag. bentuk sesuai selera. lalu panggang dengan suhu 100°C api atas bawah selama 30-60menit tergantung oven masing-masing.

jika sudah matang, langsung masukkan kedalam toples agar tidak mudah lengket.

resep percobaan sendiri yang akhirnya berhasil yeeaayy

Maizena

Vanilla

Pewarna

Meringue Cookies

Campur terigu, tepung beras, gula pasir, kayu manis bubuk dan garam.

Kemudian tuang air secara bertahap sambil diaduk-aduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Resep Sosis Lenggang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sosis Lenggang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut