Cuci bersih pakcoy, lalu potong menjadi beberapa bagian.

Langkah 1

Iris-iris tipis bawang dan cabai, lalu potong tahu menjadi beberapa bagian.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan tahu, kemudian oseng hingga matang.

Langkah 4

Langkah 5

Di akhir bulan begini paling gampang masak yang simple dan bahan murah tapi enak dan sehat.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sawi

Tahu

Tumis pakcoy tahu #MENUTANGGALTUA

Siapkan wajan cekung, lalu rebus air sampai mendidih. Setelah mendidih, masukkan ayam.

Lalu, potong secara acak sampai halus lalu sisihkan.

Lalu petik dan cuci bersih. Kemudian tiriskan.

Langkah 6

Masukkan bawang putih yang sudah dicincang halus, lalu masukkan daun kemangi yang sudah dicuci. Masukkan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk jamur. Aduk rata, kemudian cicipi dan koreksi rasa.

Langkah 7

Siapkan jahe lalu kupas kulitnya, iris tipis-tipis dan masukkan ke dalam wajan berisikan sup ayam daun kemangi. Masak sampai tercium harum dan sedikit melunak jahenya. Aduk rata dan masak sampai semua matang.

Langkah 8

Siap disajikan ke dalam mangkuk atau wadah sup. Siap dihidangkan untuk keluarga tersayang.

Langkah 9

Cuaca di kota Bandung sangat dingin dan hujan terus. Enaknya makan yang berkuah panas, apalagi sup ayam jahe mengeluarkan aroma jahe dan baik untuk kesehatan, dicampur dengan daun kemangi yang harum sangat cocok. Maknyus dan enak.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Daun Kemangi

Garam

Jahe

Sup Ayam Jahe Kuah Daun Kemangi

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan kubis, aduk-aduk hingga ½ layu.

Masukkan ikan tuna suwir, kecap asin dan kecap manis.

Masukkan mie serta bumbu-bumbu mie instan, aduk-aduk hingga tercium aroma harum.

Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang, aduk-aduk.

Seasoning Tambahan :

Daun Bawang

Ikan Tuna

Kecap Asin

Kecap Manis

Mie Instan

Mie Instan Goreng Tuna

Bersihkan daun pisang, letakkan ikan dan lumuri dengan bumbu kemudian bungkus.

Panggang hingga daun pisang gosong, angkat dan sisihkan.

Sajikan di atas piring saji selagi hangat.

Ikan kembung rebus itu adalah ikan pindang kalau di Jawa, ikan kembung yang diasinkan dan direbus sebagai proses pengawetan.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Gula

Ikan

Kemiri

Kunyit

Terasi

Tomat

Pepes Ikan Kembung Rebus

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay hingga harum.

Masukkan daging cincang dan cabe merah. Masak hingga matang.

Tambahkan saus tiram, saus sambal, kecap manis, kecap ikan, minyak wijen, dan lada bubuk. Aduk merata.

Tambahkan air, masak hingga buncis matang.

Salah satu menu di resto Chinese food ini gampang banget buatnya., recook dari resep teruji yummy yang berbahan dasar buncis dengan tumisan daging.,  bisa dijadikan menu di hari idul adha nih biar gak bosen ngolah daging.,

Buncis

Daging Sapi

Buncis Szechuan Ala Yummy

Siapkan daging ayam, lalu potong sesuai selera, cuci bersih.

Lalu tambahkan bawang putih yang sudah halus, garam, lada bubuk dan gula pasir,aduk rata lalu simpan dalam wadah tertutup, masukkan kulkas minimal 1 jam supaya bumbu meresap.

Lalu siapkan wadah, masukan tepung beras dan tepung terigu, aduk rata.

Lalu masukkan potongan daging ayam ke dalam campuran tepung, aduk merata hingga ayam terbalut tepung.

Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang.

Resep recook dari mbak Retno Adiesty, enak dan simple membuatnya, kesukaan anak-anak juga.

Lada

Tepung Beras

Tepung Terigu

Chicken Karage

Potong-potong pare sesuai selera, remas-remas pare dengan garam biarkan 5 menit lalu bilas dengan air sampai 3x agar paitnya hilang

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah besar sampai harum

Beri merica, dan msg, koreksi rasa. Sajikan

Cabe Merah Besar

Tumis Pare

Campur kelapa parut dan air. Aduk rata. Remas-remas. Kemudian peras.

Goreng tempe sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Rebus buncis dan wortel sampai empuk. Kemudian masukkan bumbu tumis,tempe dan kubis. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Tambahkan santan. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Kubis

Santan

Tempe

Lodeh Tempe Kubis #JagoMasakMinggu9Periode2

Pilih sawi yang lebar dan segar, buang bonggolnya. Rendam sejenak di air mendidih agar layu, tiriskan.

Bersihkan daging ayam, potong kecil lalu giling dengan blender hingga halus.

Sesudah ayam diblender, tambahkan saos tiram, tepung maizena, telur, potongan wortel, tahu, dan irisan daun bawang. Tambah juga penyedap rasa ayam dan aduk rata.

Ambil 1 sendok isian, letakkan di atas sawi.

kemudian lipat seperti amplop dan gulung. Kukus selama 20 menit hingga matang. Angkat dan sajikan dengan saus asam manis atau saus sambal sesuai selera.

Sawi gulungnya enak disajikan hangat dengan isian daging ayam dan tahu serta pilihan saus sambal atau saus asam manis sesuai selera ya...

Bahan Halus 

Telur

Tepung Maizena

Wortel

Sawi Gulung Ayam Tahu #1Resep1NasiBungkus

Pecahkan telur, masukkan dalam wadah. Kocok lepas bersama garam dan kaldu jamur. Lalu masukkan irisan cabe, rebon, tomat, bawang merah, bawang prei, saos tiram dan kemangi. Aduk rata.

Panaskan minyak agak banyak. Lalu tuang adonan telur ke dalam minyak dengan api sedang. Siram-siram permukaan telur dengan minyak panas. Balik sekali saja.

Setelah matang, angkat dan tiriskan. Letakkan di atas tissue dapur agar minyak terserap.

Buah

Kaldu

Jamur

Tiram

Kemangi Kol Rebon Omelette Saos Tir #JagoMasakMinggu10

Rebus mie telur sampai matang lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan air, masak sampai mendidih lalu masukkan telur. Masak hingga telur setengah matang.

Masukkan sawi, wortel dan sosis. Masak sampai sayur layu.

Masukkan mie telur, aduk sampai rata. Bisa juga gunakan mie gaga 100 sebagai bahan membuat mie-nya.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, saus sambal dan kecap manis. Aduk rata.

Tambahkan tomat, cabe rawit dan daun bawang. Aduk sebentar lalu angkat. Sajikan selagi hangat.

Cabe rawit bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera.

Sosis

Mie Nyemek Pedas #JagoMasakMinggu6Periode2

Siapkan gelas dan masukkan sirup frambozen.

Kucuri dengan krimer kental manis dan aduk rata sebelum disajikan.

Singkong

Sirup

Krimer

Es Tape Frambozen #1Resep1NasiBungkus

Panaskan sedikit minyak, tumis daun bawang hingga harum.

Masukkan kocokan telur, buat telur orak arik, angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak kembali, tumis daun bawang dan bombay hingga harum.

Masukkan kecap asin, saus ikan, garam, merica, aduk dan koreksi rasa. Tambahkan telur, aduk rata kembali.

Masukkan butter, biarkan meleleh, aduk hingga rata, sajikan selagi hangat.

Nasi goreng telur dengan daun bawang. Kunci dari hidangan ini adalah minyak daun bawang yang digunakan untuk menggoreng telur dan menggoreng nasi. Gunakan banyak daun bawang untuk hidangan ini, dapat juga ditambah protein lain seperti ayam, daging sapi, atau seafood.

Met pagi mbak Enggar, setor #RecookYummy nasi goreng Koreanya a.k.a Gyeran .... duh namanya susah 😅 tapiii resepnya ga sesusah itu ternyata. Kuncinya di minyak daun bawang yah? Benar deh bikin sedap walaupun bahannya super sederhana. Ga perlu garam lagi. Kecap asin sudah mewakili rasanya. Syukak 😍😍😍😍 Cocok banget ini mbak untuk menu sarapan pagi di rumah. Terima kasih resep dan inspirasinya, semoga mbak Enggar dan keluarga sehat selalu di sana 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

Bawang Bombay

Mentega

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Nasi

Wijen

Gyeran Bokkeumbap #KoreanFood

Mixer dengan kecepatan maximal hingga putih kental berjejak.

Turunkan kecepatan mixer kepaling rendah. Masukkan terigu.

Mixer kecepatan rendah sambil tambahkan sedikit sedikit jus kelor. Mixer asal rata.

Tambahkan minyak goreng, mixer asal rata dan lanjut aduk balik dengan spatula agar minyak tidak mengendap.

Masukkan adonan dalam cetakan yang sudah dioles minyak goreng tipis tipis. Kukus selama 15 menit di kukusan yang airnya sudah mendidih. Dan tutup dialasi serbet.

Bosan kelor dimasak sayur bening jadi dijadikan cemilan saja.

Tepung

Bolu Kelor

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng kulit pangsit sampai matang kecoklatan, tiriskan.

Masukkan garam, gula merah dan asam jawa, aduk rata.

Masukkan kulit pangsit yang telah digoreng, aduk sampai bumbu terbalut rata lalu sajikan atau masukkan ke dalam toples.

Bisa untuk cemilan dirumah atau jadi usaha rumahan, bikinnya gampang rasanya nagih.

Sedap banget ini mbaaa.. Camilan yang makannya bikin nagih banget.. ☺☺ cocok juga untuk pengisi toples lebaran, yang udah males makan kukis, pasti ini akan jadi pilihan terbaik... Di makan pake lontong sayur pun enak.. Mumpung masih punya stok kulit pangsit sisa bikin kacang sembunyi, jadi aku manfaatkan untuk bikin ini.. 😍  

Makasi yaaa resep nyaaa.. Aku ijin reshare 🙏

#RecookYummy

Cabe Bubuk

Kulit Pangsit

Keripik Pangsit Pedas Manis

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris hingga matang.

Masukkan potongan kol, aduk terus hingga layu. Masukkan air, aduk rata. Tunggu mendidih.

Masukkan tahu, aduk rata. Tambahkan gula dan garam, aduk rata.

Masukkan kecap, aduk rata. Koreksi rada, jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Memanfaatkan kelebihan tahu goreng. Ubek-ubek stock, nemu kol. Okelah, kita eksekusi. Menu yang simple, dan lengkap. Ada protein nabati dari tahu dan sayuran.

Bumbu-Bumbu

Tumis Tahu Kol

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kukus pisang sampai matang. Kemudian untuk membuat adonan kulit campurkan tepung beras, garam dan air. Aduk rata sampai tekstur kental dan jika disendok adonan tidak putus.

Bagi adonan kulit menjadi 2 bagian. Beri perisan pandan dan pewarna merah. Aduk rata.

Masukkan pisang yang sudah dikukus ke dalam wadah adonan kulit. Gulingkan sampai merata.

Didihkan air dan beri daun pandan. Rebus pisang yang sudah dibaluri adonan kulit sampai matang, angkat dan tiriskan.

Kukus kelapa parut, gulingkan pisang rai yang sudah matang ke kelapa parut sampai merata, kemudian potong sesuai selera.

Untuk kuah kinca siapkan panci, masukkan gula merah, air dan daun pandan. Masak sampai gula larut lalu beri larutan maizena. Masak sampai mengental, angkat.

Pisang Rai jajanan Nusantara khas Bali nih. Kalo di Jateng mirip mata roda ya bentuknya, cuma kalo di Jateng lapisannya pake singkong parut. Pisang rai aku bikin pake pisang raja yang besar dan rasa pisangnya udah legit, jadi ga perlu banyak saus kincanya nih. Cucok untuk temen ngopi pagi hari nih, bisa juga pengganti sarapan loh. Yuk langsung ke resepnya.

Resep Sosis Mentai

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sosis Mentai

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis