Pertama, masukkan ke dalam wadah bahan kering yaitu terdiri dari tepung beras, tepung terigu, garam, dan kelapa parut.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Selanjutnya panaskan cetakan kemudian oles tipis dengan minyak, kemudian tuangkan adonan hingga memenuhi cetakan.

Langkah 4

Tutup cetakan dan masak hingga matang sekitar 10 menit. Angkat lalu taburi gula pasir selagi hangat. Siap disajikan.

Langkah 5

Si gurih dan manis, biasanya bernama berbed.

Bahan Utama

Tepung

Kue Gandos #JagoMasakMinggu2

Siapkan bahan bumbu halus, lengkuas geprek dan daun salam.

Tumis semua bumbu sampai harum dan matang.

Masukkan tahu, tumis sebentar. Masukkan labu siam, tuang air masak sampai mendidih.

Masukkan krimer bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan udang rebon. Masak sampai sayur matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Enak dan mudah dibuat meski tanpa santan. Aku pakai krimer bubuk non dairy pengganti santan.

Bumbu Halus :

Halal

Labu Siam

Lengkuas

Tahu

Sayur Bobor Caisim Tahu Labu Siam

Haluskan bawang merah, bawang putih, bubuk ketumbar, kunyit, garam, dan lada.

Pindahkan kedalam wadah mangkuk kemudian tuang saus ikan dan air. Aduk rata.

Masukkan potongan ayam kedalam bumbu rendaman dan marinasi selama 10 menit.

Campur semua bahan tepung pelapis. Aduk rata.

Masukkan bahan tepung pelapis kedalam wadah marinasi ayam. Aduk rata.

Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu celupkan satu persatu ayam yang sudah dibalut tepung dan goreng sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat. Tiriskan. Taruh dalam wadah saji.

Langkah 7

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis irisan batang daun bawang dan cabe merah besar sampai cukup layu. Angkat

Langkah 8

Campur tumisan dengan ayam popcorn dalam wadah saji. Taburi dengan bubuk lada hitam, cabe bubuk, bawang merah goreng, irisan daun bawang, dan daun ketumbar. Siap disajikan.

Langkah 9

Bumbu Perendam

Tepung Pelapis

Bahan pelengkap

Ayam

Chicken Popcorn Goreng Bawang

Aduk rata ikan ikan dengan bumbu marinasi diamkan selama 15 menit.

Goreng ikan hingga matang, angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan kunyit bubuk hingga wangi.

Kemudian masukkan ikan, tuang air dan tambahkan potongan tomat dan daun kemangi, masak hingga air menyusut jangan lupa koreksi rasa.

Salah satu masakan kesukan saya,enak banget dan daging ikannya tebel,meskipun barakuda tampangnya agak nyeremin tapi percayalah enak banget lho😊😊 kalo temen temen pernah makan ikan gabus nah seperti itu teksturnya #JagoMasakMaret

Bumbu Marinasi :

Halo mbk... setor recook ikan bumbu kemanginya, btw aku gk tau nama ikan laut apa yg aku masak, tp ini enak bgt mbk dimasak bumbu kemangi. Trimakasih resepnya

#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Ikan

Barakuda Masak Kemangi

Masukkan beras dalam panci, tambahkan garam, perasan jeruk nipis, air kaldu, olive oil, aduk rata.

Pindahkan ke dalam kukusan yang sudah panas mendidih.

Alat & Perlengkapan

Beras

Garam

Jeruk Nipis

Nasi Merah Olive Oil

Masukkan terigu, kuning telur, gula pasir, ragi instan, susu bubuk.

Tuang air lalu uleni hingga setengah kalis.

Masukkan margarin dan garam lalu ulen hingga kalis elastis.

Masukkan pasta pandan, ulen hingga tercampur rata.

Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan.

Rounding adonan lalu gilas dan beri isian inti kelapa lalu bulatkan.

Letakkan adonan roti di kertas cup. Diamkan hingga mengembang kembali.

Panggang disuhu 140°c hingga matang. Angkat lalu tunggu hingga dingin. Sajikan.

Langkah 10

Hari ini lagi rajin buat roti, aku isi dengan inti kelapa.

Kelapa

Ragi

Roti Isi Inti Kelapa

Masukkan mentega. Setelah itu masukkan telur. Buat scramble.

Tumis sosis dan smoked beef dengan mentega. Setelah berubah warna, masukkan mentega 2 sdm.

Masukkan nasi. Aduk rata. Masukkan sisa mentega.

Masukkan bihun dan telur. Aduk rata kembali. Tambah garam dan tes rasa. Siap dihidangkan.

Sarapan pagi ala Indonesia itu adalah nasi goreng, hehehe. Nasi goreng ini itu selalu ada kreasi untuk nasi goreng.

Mentega

Nasi

Telur

Nasi Goreng Mentega

Rebus ceker di air mendidih sekitar 10 menit, lalu buang airnya.

Bila ceker sudah empuk, masukkan umbut dan aduk rata.

Tumis bumbu halus dan kayu manis sampai matang dan harum.

Kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam masakan.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sajikan dengan taburan irisan seledri, cobain yuk!

Bumbu halus

Kayu Manis

Sop Umbut Ceker

Campur rata ayam dengan bumbu perendam, biarkan meresap selama 1/2 jam

Ungkep ayam dengan bawang putih tanpa diberi air sampai ayam berubah warna dan setengah matang, matikan api biarkan dingin

Pindahkan ayam ke wadah, taburi tepung beras, aduk rata

Semakin gurih rasa ayam gorengnya dengan balutan telur.

terima kasih inspirasi resepnya chef
#RecookYummy

Ayam Goreng Telur

Blender/ulek kunyit, beri sedikit air (tidak perlu sampai terlalu halus).

Masukkan ke dalam panci, lalu masukkan air, hidup kan api.

Masak hingga gula larut. Biarkan mendidih kira-kira 3-5menit. Matikan api, biarkan hingga dingin.

Ketika akan diminum beri perasan jeruk nipis. Aduk rata dan jamu siap dinikmati.

Banyak manfaat dari Jamu Kunyit Asam, antara lain: Mengatur gula darah, Mencegah risiko kanker, Meningkatkan daya tahan tubuh, Menekan risiko komplikasi jantung, Meningkatkan fungsi otak, Meredakan nyeri haid, Menurunkan berat badan ,dll

Asam Jawa

Gula Merah

Kunyit

Jamu Kunyit Asam

Buang tulang pada paha ayam lalu beri lada dan bawang putih.

Tambahkan kecap asin dan saus tiram, ungkep sampai kurang lebih 1 jam dalam kulkas.

Panggang ayam dengan menggunakan mentega.

Olesi ayam yang dipanggang dengan saus lada hitam, panggang dengan api kecil sampai steak benar-benar matang.

Rebus kentang dan wortel untuk pendamping makan steak.

Sajikan steak ayam yang sudah matang dengan kentang, wortel serta saus sambal.

Steak ayam yang lagi viral dan murah meriah.

Kecap Asin

Kentang

Lada

Wortel

Steak Ayam Lada Hitam

Tumis bawang merah san bawang putih hingga harum.

Masukkan santan kental, tumis bersama bumbu hingga tanak.

Tumis hingga udang matang dan berubah warna, tuang air bertahap.

Masukkan terong, potongan tempe goreng, irisan cabe keriting, tambahkan sisa air, masak hingga kental, terakhir masukkan daun melinjo, kaldu bubuk dan kecap ikan, masak hingga daun layu, koreksi rasa, siap disajikan.

Sayur lodeh terong yang lengkap dengan potongan tempe goreng, udang san daun melinjo, rasanya gurih dan sedap.

Santan

Terong

Udang

Lodeh Terong Udang

Buat salad kol. Masukkan kol dalam mangkok, tambahkan mayo, kental manis, garam dan lada. Aduk rata. Simpan dikulkas sebentar.

Panaskan teflon dengan api kecil. Panggang roti bolak balik sampai kecokelatan dan crispy. Angkat dan sisihkan dalam posisi berdiri agar tetap crispy.

Bentangkan plastik wrap, letakkan selembar roti panggang dan beri 1.5 sdm saus tomat atau saus sambal. Ratakan.

Letakkan selembar daun selada. Timpa dengan setengah bagian salad kol, ratakan. Timpa irisan timun.

Beri selada, timpa dengan sisa salad kol, timpa dengan irisan tomat.

Ambil selembar roti panggang, oles dengan sisa saus tomat/saus sambal. Tangkupkan. Bungkus dengan plastik wrap. Simpan dikulkas minimal 15 menit. Siap disantap.

Walau isian hanya sayur tapi ini tu enak.

Salad Kol

Kembang Kol

Timun

Tomat

Sandwich Sayur

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun salam dan lengkuas.

Masukkan labu siam dan tahu yang sudah digoreng sebelumnya.

Masukkan santan, masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Masukkan cabe rawit merah, beri garam dan gula pasir, koreksi rasa.

Jika sudah matang matikan kompor dan tuang ke piring saji dan siap disajikan.

Menu enak dan simple, di sini saya buat tidak pedas ya. Cocok untuk penderita penyakit ISPA
Misi ke-3
#RecookTheNextOA

 Bahan Bumbu Halus 

Lodeh Labu Siam

Potong-potong labu lalu rendam dengan air garam beberapa menit. Bilas dengan air bersih.

Panaskan minyak, masukkan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, lengkuas dan daun salam. Masak sampai wangi.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Tumis Kampung Labu Siam

Bumbui dengan kaldu bubuk, kecap asin, dan saus tiram, masak hingga cabai matang.

Ada nasi sisa, sayang kalau dibiarkan. Kita buat nasi goreng saja.

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Minyak Sayur

Saus Tiram

Nasi Goreng Cabe Ijo

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih terong, kemudian Iris bulat-bulat.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam dan air, aduk sampai dapat adonan yang pas, masukkan irisan terong lalu aduk-aduk.

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Buat saus, tumis bawang putih cincang sampai matang kemudian masukkan semua bahan saus, aduk rata.

Resep Sosis Saus Barbeque

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sosis Saus Barbeque

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait