Sosis Solo

Resep Sosis Solo

tito rahmawati

tito rahmawati

4.0

(10 Rating)

Resep berikut kurang lebih akan menjadi 20 pcs

Bahan Utama

4 butir telur

250 gram tepung terigu

250 gram ayam cincang

2 butir bawang putih

bawang bombay

1/2 sdt pala bubuk

1 sdt lada bubuk

2 sdt garam

kaldu ayam

300 ml air

1 buah wortel potong dadu

Alat & Perlengkapan

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

buat adonan terlebih dahulu dengan mencampurkan tepung terigu, telur, dan 300 ml air serta 1/2 sdt garam dan penyedap rasa. aduk hingga adonan halus

Langkah 1

buat adonan terlebih dahulu dengan mencampurkan tepung terigu, telur, dan 300 ml air serta 1/2 sdt garam dan penyedap rasa. aduk hingga adonan halus

masak adonan sedikit demi sedikit untuk membuat kulit secara tipis dengan menggunakan teflon

Langkah 2

masak adonan sedikit demi sedikit untuk membuat kulit secara tipis dengan menggunakan teflon

untuk membuat isiannya, haluskan bawang putih, pala, lada, garam, dan penyedap rasa. Lalu tumis bumbu tersebut dengan bawang bombay yang telah di potong halus. Masukkan daging ayam cincang dan wortel lalu masak hingga matang.

Langkah 3

untuk membuat isiannya, haluskan bawang putih, pala, lada, garam, dan penyedap rasa. Lalu tumis bumbu tersebut dengan bawang bombay yang telah di potong halus. Masukkan daging ayam cincang dan wortel lalu masak hingga matang.

tuangkan isian daging pada kulit yang telah dibuat dan gulung

Langkah 4

tuangkan isian daging pada kulit yang telah dibuat dan gulung

rekatkan gulungan sosis denga menggunakan putih telur sebagi lem nya

Langkah 5

rekatkan gulungan sosis denga menggunakan putih telur sebagi lem nya

baluri dengan telor yang sudah di kocok dan goreng hingga warna kecoklatan. sajikan dengan cabai rawit sebagai pelangkap

Langkah 6

baluri dengan telor yang sudah di kocok dan goreng hingga warna kecoklatan. sajikan dengan cabai rawit sebagai pelangkap

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement