Resep Sosis Solo

Langkah 1

Siapkan wadah, Masukan tepung terigu, telur, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 2

Larutkan dengan air dan aduk rata sampai tidak ada yang ber gerindil . untuk kekentalan adonan menurut selera.

Langkah 3

Siapkan dan panaskan pan, ambil 1 sendok sayur adonan, ratakan ke seluruh permukaan pan .masak sampai matang,angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 4

Masak bahan isi: iris bawang merah dan bawang putih lalu tumis sampai harum. Masukan tomat, ayam suwir, garam,gula, kecap asin, kecap manis dan air . masak sampai air surut dan matang, angkat.

Langkah 5

Siapkan 1 lembar kulit lumpia, ambil 1 sdm isi sosis Lalu lipat. Lakukan sampai habis.

Langkah 6

Siapkan wajan dan panaskan minyak, goreng sosis sampai matang dengan api sedang. Balik sekali ketika bagian bawah kering. Angkat, tiriskan dan sajikan selagi hangat.