​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cincang kasar bawang bombai,bawang putih dan bawang merah

Langkah 1

Rebus hati ampela sampai matang,kemudian potong-potong sesuai selera

Langkah 2

Panaskan margarin,kemudian buat telur mata sapi,sisihkan

Langkah 3

Gunakan margarin bekas goreng telur untuk menumis bawang merah,bawang putih dan juga bawang bombai,masak sampai matang

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan airdan semua bumbu,aduk merata,icip rasa,masukkan telur,masak sampai bumbu meresap

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Ati Ampela

Cabe

Telur

Ceplok Hati Ampela Manis Gurih

Campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Tambahkan telur, kuning telur, dan susu cair. Aduk rata, masukkan air dingin sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

Tambahkan mentega tawar dan garam, uleni sampai elastis lalu bulatkan adonan dan diamkan selama 15 menit sampai adonan mengembang.

Kempiskan adonan, lalu timbang 30 gram. Bulatkan dan letakkan di loyang yang ditaburi tepung. Diamkan selama 10 menit.

Lubangi adonan donat lalu diamkan selama 60 menit.

Goreng donat di minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Belah donat menjadi 2. Olesi saos, lalu beri selada, daging burger, timun, tomat, saos dan mayones.

Salah satu olahan donat asin yang bisa dijadikan ide camilan.

Bahan Pelengkap:

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Mini Donat Burger

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci kedelai kupas, tiriskan lalu masukkan dalam wadah. Panaskan 2500 ml air, tuang. Tutup wadah dan rendam selama 8jam. Buka tutup, tetap rendam selama 40 jam ke depan. Apabila air keruh dan berbau itu kondisi normal.

Cuci bersih kedelai hingga bersih. Rebus selama 30-40 menit hingga kedelai lunak. Tiriskan dan angin-anginkan, kondisi masih lembab siapkan untuk peragian.

Beri ragi tempe, bubuk bawang putih dan tepung tapioka. Aduk rata sambil ditampi, aduk lagi hingga benar-benar rata.

Bungkus dengan plastik atau daun pisang, isi hingga padat. Lubangi dengan jarum/tusuk gigi  agar ada sirkulasi udara. Yang menggunakan daun pisang tidak perlu ditusuk, sudah cukup berpori. Diamkan selama 40 jam hingga terlihat putih penuh.

Iris tipis lalu masukkan ke dalam bumbu pencelup (bawang putih, garam, ketumbar dihaluskan, beri air).

Cemilan saat santai, lebih sehat karena bikinan sendiri..yuk cuzz 🤩

Bumbu Celup

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Lada

Tepung

Homemade Tempe Chips #RabuEkstraPoin

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.

Lalu masukkan udang bersama irisan tomat dan cabe. Aduk sampai udang matang.

Lalu masukkan tempe, ati ayam dan ampela. Masukkan kecap manis, kecap asin dan saos tomat. Aduk rata, tes rasa.

Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Tempe goreng sisa sarapan pagi dimasak lagi jadi olahan makanan yang pedas buat makan siang. Maknyus.

Bawang Bombay

Kecap Asin

Saus Tiram

Tempe Campur Pedas

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar. Buang kepala dan duri ikan. Suwir ikan salem.

Campurkan tepung beras dan tepung maizena di mangkok.

Tuang air dingin lalu aduk adonan sampai teksur kental.

Goreng gimbal pindang sampai matang. Angkat dan hidangkan.

Ikan

Kunyit

Gimbal Ikan Salem

Rebus daun kenikir. Tiriskan lalu peras airnya.

Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan udang, tumis sampai udang berubah warna.

Tuang air lalu masukkan daun kenikir rebus dan cabe.

Bumbui garam, lada, kaldu bubuk dan gula.

Pertama kali bikin tumis daun kenikir. Enak banget. Aroma kenikir yang khas bikin nagih.

Udang

Tumis Daun Kenikir Udang

Campurkan kentang, daun bawang, dan tepung beras.

Buat dadaran. Jangan lupa dibalik. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Tambahkan air. Lalu masukkan wortel. Tunggu hingga empuk.

Tambahkan saus tomat, sambal dan saus tiram. Tambahkan juga gula dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga saus mengental.

Saus

Gula

Fuyunghai Kentang Wortel

Larutkan ragi instant dengan gula pasir dan air tutup dan diamkan ±10 menit hingga ragi berbuih/berbusa.

Tuang larutan ragi ke dalam wadah.Masukkan tepung terigu.

Tambahkan baking powder dan garam, aduk rata.

Masukkan pisang yang sudah dipotong-potong dengan ketebalan ±1cm, aduk rata.Istirahatkan adonan selama ± 15 menit.

Ambil adonan ± 1 sdm, goreng dalam minyak panas hingga mengembang dan bewarna coklat keemasan.Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Bikin jajanan dari pisang yang lagi viral.

Topping

Pisang

Pisang Kembung

Masukan mie ke dalam wadah, tambahkan wortel parut, daun bawang, telur, bumbu mie, garam, dan totole, aduk rata

Masukan 1 sdm adonan ke dalam kulit lumpia, lipat bagian kiri dan kanan, lalu bagian bawah kulit, gulung sampai bagian atas

Bagian atasnya olesi dengan air supaya merekat sempurna

Goreng dengan minyak panas sampai kuning keemasan, sajikan dengan saus

Makasih ya mb resepnya.🙏

#Recookyummy
#jagomasak2022

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Mie Instan

Wortel

Lumpia Goreng Isi Mie

Tuang kerupuk ke dalam wadah, masukkan air panas, aduk rata, lalu tutup wadahnya, diamkan sekitar 15 menit.

Setelah 15 menit kerupuk akan menjadi lembek, lalu saring.

Selagi panas, campur dengan tepung tapioka, garam dan kaldu bubuk.

Panaskan minyak goreng, lalu bentuk adonan cipuk, goreng cipuk hingga matang, sajikan.

Cipuk atau cireng kerupuk, cemilan yang berasal dari Garut.

Tepung Tapioka

Cipuk

Kupas pisang, tusuk dengan stik es krim. masukkan freezer sampai beku.

lelehkan dcc+ miinyak goreng dengan cara di tim.

celupkan pisang ke dalam lelehan cokelat.

tata dalam piring saji, siap disajikan segera. apabila tidak habis masukkan kedalam freezer kembali.

Cokelat

Es Kul Kul pisang

Tumis bawang bombay dengan margarin sampai harum. Lalu masukan sosis. Aduk².

Masukan air dan labu siam. Biarkan sampai air mendidih.

Lalu tambahkan bumbu perasa. Aduk dan biarkan sampai labu siam menjadi empuk. Lalu tes rasa.

Aduk rata sampai agak mengering. Matang dan siap disajikan.

Perpaduan sosis dan telur serta mentega membuat rasa lebih gurih dan wangi.
Favoritenya para ponakan dirumah.. 🤗👍

Resep Sosis Telur Mentega

Bahan Utama

Bumbu Perasa :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sosis Telur Mentega

Bahan Utama

Bumbu Perasa :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M