Cuci bersih rinuak, saring agar tidak terbuang. Saat ditiriskan lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu bilas lagi hingga bersih

Langkah 1

Langkah 2

Campur semua bahan dan tuang air dengan perlahan

Langkah 3

Setelah semua bahan dan bumbu peyek dicampur, aduk hingga menjadi adonan yang agak kental. Untuk takaran air bisa disesuaikan dengan ketebalan peyek yang diinginkan

Langkah 4

Goreng peyek hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Peyek rinuak siap disajikan dan bisa disimpan di wadah kedap udara

Langkah 6

Cocok untuk lauk dan cemilan, ini kesukaan orang di rumah

Bahan Utama

Selamat malam...
Salam kenal. Mau kirim recook nih olahan teri nasi yang enak dan krispi. Terimakasih inspirasinya.
#RecookYummy

Nasi

Buah

Jeruk

Tepung

Beras

butir

Telur

Kunyit

Garam

Kaldu

Cabe

Kemiri

Peyek Rinuak #JagoMasakMinggu10Periode2

Dalam wadah kecuali air mendidih, campur jadi rata semua bahan.

Masukkan air mendidih, uleni dengan tangan hingga kalis.

Bulat bulatkan adonan sebesar kelereng, tempatkan dalam wadah di tabur tepung terigu.

Rebus secukupnya air, beri sedikit minyak makan. Lalu masukkan adonan, masak hingga mengapung selama 5-10 menit.

Tiriska. Salin ke piring dan siram dengan saus kacang (resep saus kacang menyusul).

Resep bundo Vy Viya, tahan lama kenyalnya dan aslinya polos tanpa sayu

Alat & Perlengkapan

Bayam

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Cilok Bayam #JagoMasakMinggu3Periode2

Bersihkan cumi dari tulangnya, jangan sampai tintanya pecah. Tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan juga cabe.

Iris kasar daun jeruk dan geprak lengkuasnya.

Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan lengkuas. Tumis hingga bumbu tidak langu.

Setelah bumbu matang, masukkan cumi. Aduk rata. Tidak usah menambahkan air, karena cumi akan mengeluarkan air.

Beri garam, gula, kaldu dan lada bubuk secukupnya. Dan terakhir tambahkan daun jeruk. Masak hingga cumi matang, kurang lebih 15-20 menit. Siap disajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cumi

Oseng Cumi Tinta

Masukkan irisan tempe, kurma, jahe bakar dan air

Minuman yang kaya akan manfaat untuk tubuh, menu kreasi olahan tempe

Jahe

Kurma

Tempe

Madu

Jus Tempe Kurma

Masukkan serai, daun salam dan cabai hijau.

Masukkan garam, gula dan air asam. Aduk hingga tercampur rata.

Bumbu Iris :

Gula

Santan

Serai

Sambal Tauco Cabai Hijau

Potong kecil ayam kemudian rebus sampai matang.

Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih & bawang bombay yang sudah diiris sampai matang. Tambahkan telur ayam & ayam, aduk merata.

Masukkan mie kuning, garam, kaldu bubuk, kecap manis, kecap ikan & minyak wijen, aduk merata.

Tambahkan daun bawang, aduk merata. Tambahkan cabe merah keriting, aduk. Siap disajikan.

Menu makan malam ku. Enak & simple ✨😍

Halal

Ayam

Mie Goreng

Pedasan

Ayam Goreng Saus Creamy Pedas

Pepes Pindang Pedas Manis Asam

Sambal hijau

Sego Sambal #JagoMasak2022

Ceker Pedas Kemangi

Ayam Penyet

Balado Udang Petai

Gurame Balado

Genjer Sambal Oncom

Semur Pedas Jamur Tiram Krispi

Tumis Pindang Mercon Kemangi

Sambal Cikur Kemangi

Campur semua bahan kecuali pewarna, aduk hingga tercampur merata dan masak hingga meletup-letup, angkat.

Bagi menjadi dua bagian, satu bagian kasih pewarna merah cabe sampai warnanya sesuai dengan yang kita inginkan.

Lalu tuang ke dalam loyang, biarkan set suhu ruang.

Satu bagian lagi hangatkan kembali jika mulai set.

Lalu tuang di atas puding merah yang sudah set, tuang perlahan sedikit demi sedikit menggunakan centong sayur, kemudian dinginkan.

Setelah set dan dingin keluarkan dari loyang.

Puding lembut, manisnya pas dalam rangka memperingati HUT RI ke 75. 😁

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Susu

Puding Susu Merah Putih

Panaskan minyak masukan satu sendok telur yang sudah dikocok lalu gulung menggunakan tusuk sate lakukan sampai habis

Angkat dan tiriskan telur dari minyak lalu sajikan

Jadi dong, tpi gak bs di foto dg indah, lsg di serbu krucil 🤣🤣
Terimakasih resepnya ya 🙏
#JagoMasakMaret

Setor recook chef, terima kasih inspirasi resepnya, ternyata gampang gak sesulit yang di bayangkan, enak bikin nagih, cuma rada mikir minyak nya lagi mahal dan langka, kalo minyak nya dikit gak jadi tapi kalo banyak boros 😭

#JagoMasakFebruari

Hallo mba..
Salam kenal yaa
Recook telur gulung nya, bahan nya simple tapi bikin nagih..
Anak anak aku pada suka, rasanya persis kaya di sekolah SD hehe.
Makasih resep nya 🙏

#JagoMasakFebruari

Telur Gulung Jadoel

Kocok whip cream, gula halus, dan vanilla ekstrak hingga mengembang.

Tambahkan keju mascarpone dan perisa zero rum, aduk rata.

Bahan

Bahan Pelengkap

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

No Diet

Keju

Kopi

Vanilla

Whipped Cream

Classic Tiramisu

Iris miring buncis lalu cuci dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat.

Masukkan buncis. Beri garam, gula, merica, dan penyedap rasa. Aduk hingga layu.

Langkah 7

Terakhir masukan telur dan sosis. Masak hingga matang lalu koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 8

Tumis buncis special yang rasanya mantap!

Buncis

Jamur

Tumis Buncis Jamur

Pindahkan ayam ke wadah, lalu tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada, kaldu bubuk, telur dan air.

Siapkan tusuk sate, lalu beri adonan rapihkan, lakukan sampai selesai.

Rebus sampai mengapung, jangan lupa air rebusan beri minyak, angkat tiriskan.

Kocok lepas telur, kaldu bubuk dan air, aduk rata celupkan sempol.

Goreng pada minyak panas hingga kering keemasan, tiriskan.

Bahan Celupan :

Tepung Terigu

Sempol Ayam Ekonomis

Nasi Goreng Ampela Kecap

Es Roti Greentea Boba Jelly

Ayam Mentega

Creamy Spaghetti Bolognese

Lodeh tempe, terong, kacang & udang

Sup Tahu dan Telur

Spaghetti Brulee

Es Blewah Susu

Lauk Baceman Praktis (Stok Sahur)

Dorang Bakar Kecap

Tumis Oyong & Telur Puyuh

Sambel Goreng Telur puyuh

Tumis bawang putih hingga layu dan harum.

Kemudian masukkan daun gedi. Aduk hingga layu. Tuang secukupnya air.

Beri garam dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa, sesuai selera.

Rasanya mirip kangkung cah. Jika pedas lebih sedep.

Cah Daun Gedi

Dalam panci, campur gula, air, garam dan vanili jadi satu.

Nyalakan kompor api agak kecil, masak hingga mendidih atau berbuih dan gula larut.

Dalam wajan anti lengket, tuang susu cair, tepung beras, garam, dan daun pandan.

Aduk bahan bubur sum sum hingga merata jangan ada yang menggumpal.

Nyalakan kompor, masak api agak kecil aduk terus hingga meleteup letup dan kental menjadi bubur, matikan.

Enak, manis, dan lembut banget.
Untuk santan aku ganti pake susu cair.

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Beras

Bubur Sum Sum Susu

Potong kecil kecil tempe, lalu goreng sampai kering, tiriskan.

Lalu potong potong buncis sesuai selera, cuci bersih.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai matang.

Masak sampai matang, koreksi rasanya, matikan api.

Bumbu simpel dan cukup diiris, enak banget sama nasi hangat!

Bawang Bombay

Oseng Tempe Buncis Simpel

Serut kasar wortel, rajang kol, iris halus seledri, siapkan tauge kemudian tambahkan tempe.

Masukkan tepung terigu, tepung beras, kunyit bubuk, ketumbar dan kaldu ayam bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai menjadi adonan dengan kekentalan yang sesuai.

Panaskan minyak goreng dan goreng adonan.

Goreng bakwan sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan, siap untuk disajikan.

Suka sekali dengan gorengan khas nusantara ini, rasanya enak dan bisa dikreasikan dengan berbagai sayuran dan bahan lainnya.

Ketumbar

Seledri

Tauge

Bakwan Tempe Sayur

Potong-potong tempe dan tahu, kotak kecil-kecil.

Haluskan bahan bumbu dengan ulekan. Tambahkan daun jeruk yang telah disobek-sobek.

Kemudian tumis bumbu halus tadi sampai matang.

Tuang air secukupnya, masukkan tempe dan tahu. Masak sampai tahu matang/ lebih kenyal.

Selanjutnya tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk santan. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Tes rasa dulu sebelum diangkat. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Tahu

Jangan Tahu Tempe

Fillet dada ayam potong dadu, dan marinasi dengan penyedap beberapa menit.

Tusuk daging ayam, 3-4 susun daging atau sesuai selera.

Uleg kacang,  bawang, garam dan gula sampai halus,

Masak sampai kental, lalu tambahkan kecap, aduk rata, test rasa, dan angkat.

Bakar ayam diatas kompor/bara api yang sebelumnya dioles bumbu kacang, bolak balik sampai matang.

Kacang

Kecap Manis

Sate Ayam Simple

Potong dadu tempe lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Didihkan air, tambahkan garam secukupnya. Lalu potong-potong jantung pisang diatasnya. Rebus selama 7 menit atau hingga matang. Angkat dan bilas.

Tumis bumbu halus dengan serai, lengkuas dan daun salam hingga matang dan harum.

Tambahkan air, garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, gula pasir dan jantung pisang yang sudah diperas. Aduk rata dan koreksi rasa.

Tambahkan santan instan, aduk rata hingga mendidih.

Tambahkan tempe goreng dan potongan cabe kriting hijau. Aduk rata dan masak sebentar lalu matikan kompor. Sajikan.

Dapet jantung pisang dari kebun langsung eksekusi pake santan dan tempe. Gurih dan teksturnya empuk.

Resep Sosis Tumis Sayur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sosis Tumis Sayur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait