Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Dalam wadah campurkan tepung, kaldu bubuk dan ketumbar bubuk, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata, sesuai kekentalan yang diinginkan.

Langkah 3

Langkah 4

Goreng hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Setelah bikin yang manis sekarang kita olah yang gurih, sama enaknya

Bahan Utama

Tepung

Sukun Goreng Tepung

15 Makanan Khas Kalimantan Timur yang Menggoda Selera

10 Manfaat Jus Alpukat untuk Ibu Hamil dan Janin

15 Resep Makanan Olahan dari Tepung Tapioka yang Mudah Dibuat

​BIFHEX INDONESIA 2024 BANDUNG INTERNATIONAL FOOD & HORECA EXPO 2024

8 Makanan Penambah Darah, Perbanyak Konsumsinya, Yuk!

12 Resep Sambal Indonesia dengan Aneka Rasa, Enak dan Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

rebus telur hingga matang .Lalu goreng hingga berkulit.Sisihkan

panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga wangi dan matang

masukkan saus tomat dan santan kental.Aduk rata

tambahkan gula merah,garam dan kaldu.Tes rasa

Bila sudah pas,masukkan telur rebus.Aduk ratakan bumbunya.Sajikan

Salah satu menu warteg paling favorit nih.Yummy

Bumbu Halus:

Bumbu Pelengkap:

Telur Balado Ala Warteg

Siapkan bahan, iris jamur kuping yang sudah di rebus sebelumnya.

Tumis duo bawang hingga harum lalu masukan cabe iris dan jamur kuping.

Masak hingga matang koreksi rasa dan siap disajikan.

Nikmat dan lezat cocok untuk jadi hidangan keluarga!

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jamur

Kangkung

Tumis Kangkung Jamur Kuping

Potong dua leher ayam, beri sayatan di tengah supaya kulitnya melebar, marinasi ayam dengan bawang putih, garam dan merica kurang lebih 30 menit.

Ambil beberapa leher ayam gulingkan kedalam adonan tepung sampai tertutup tepung semuanya.

Lalu masukkan kedalam panci yang berisi air dingin, biarkan beberapa detik.

Lalu ulangi cara yang pertama, masukkan kedalam adonan tepung, sambil di cubit-cubit supaya keriting.

Langsung digoreng di minyak panas 5 menit pertama, lalu kecilkan api masak sampai golden brown sambil di balik sesekali.

Langkah 6

Mini chicken crispy siap disantap, bisa dijadikan ide bekal sikecil.

Langkah 7

Cocok untuk bekal anak dan sebagai cemilan.

Bumbu Marinasi

Tepung Bumbu

Mini Chicken Crispy

Keringkan dada ayam, lalu taburi garam dan lada secara merata. Diamkan 30 menit.

Tambahkan gula, garam, perasan jeruk kunci dan terasi bubuk.

Tuangi dengan minyak panas dan aduk rata.

Panaskan 1 sdm minyak, pan seared ayamnya hingga matang.

Tetarakhir tuangkan sambal matah diatas ayam. Siap disajikan.

Sambal Matah

Serai

Pan Seared Chicken Sambal Matah

Campurkan air dan garam, aduk rata lalu masukkan macaroni dan rebus hingga matang, sisihkan.

Masukkan susu cair, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Menu simple, rasa istimewa!! Cocok untuk menu sarapan atau bisa untuk camilan sore hari.

Bahan Lain

Halal

Keju

Pasta

Mac And Cheese

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah dan cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi.

Masukkan caisim, aduk sampai rata dengan bumbu.

Masukkan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai sayur matang.

No Alcohol

Tumis Pedas Caisim Sederhana

Haluskan semua bahan sambal pecel. Pindahkan ke mangkok dan seduh dengan air panas.

Goreng tempe hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Tata nasi, tempe goreng di piring lalu siram dengan sambal pecel.

Salah satu makan favorit di rumah. Dahulu saat masih tinggal di kota Kediri sering sekali beli nasi pecel karena setiap pagi banyak penjual nasi pecel dengan ciri khas lauk pelengkap masing-masing.

Bumbu Pecel :

Bayam

Nasi

Tauge

Sego Pecel Bayam Toge Timun

Panaskan margarin hingga meleleh. Masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum.

Tambahkan bawang merah cincang dan cabe, tumis hingga layu.

Masukkan ayam cincang, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, kecap ikan, kaldu jamur aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa.

Tambahkan irisan kacang panjang, tumis hingga matang.

Tambahkan daun kemangi sesaat sebelum kompor dimatikan. Siapkan nasi putih, tuang tumisan ayam diatasnya. Sajikan hangat.

Atau biasa disebut Chicken Thai Basil. Olahan ayam khas Thailand dengan tambahan kacang panjang dan daun kemangi. Wangi, enak dan sedap.

Ayam Cincang

Chicken Pad Kra Pao

Rendam crab stick dalam air panas selama 10 menit, tiriskan.

Iris-iris crab stick dan masukkan dalam wadah.

Kemudian masukkan kol yang sudah diserut, irisan wortel, irisan daun bawang dan daun seledri. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung bakwan instan, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan secukupnya air dingin, aduk hingga tercampur rata (tingkat kekentalan adonan sesuaikan dengan selera).

Goreng bakwan dalam minyak panas hingga matang kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Bakwan kriuk cocok untuk camilan maupun lauk pendamping.

Bahan Adonan : 

Daun Bawang

Kubis

Seledri

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wortel

Bakwan Sayur Crab Stick

Masukkan kental manis lalu blender sampai bahan tercampur merata.

Potong-potong pisang lalu masukkan kedalam gelas. Tuang es dan siap disajikan.

Cocok diminum kala cuaca panas! yuk dicoba!

Pisang

Pisang Kuah Es Blender Melon

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah dan tauco, masak hingga harum.

Masukkan air, beri saus tiram, koreksi rasa.

Masukkan kangkung, gunakan api besar, aduk hingga kuah merata.

Masukkan telur puyuh, aduk rata hingga kangkung mulai layu. Sajikan.

Pakai tauco asin, sudah pas rasanya. Praktis

Telur Puyuh

Tumis Kangkung Puyuh Bumbu Tauco

Haluskan cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan kemiri kemudian tumis dengan minyak panas.

Masukkan tempe yang sudah digeprek kemudian aduk.

Masukkan kangkung yang sudah dicuci bersih kemudian aduk rata.

Setelah kangkung matang dan tercampur rata, makanan siap disajikan selagi hangat.

Cara baru masak kangkung selain ditumis biasa.

Bumbu

Kangkung Tempe Balado

Cuci bersih bebek dan potong sesuai selera.

Masukkan ke dalam wajan dan tambahkan bumbu ungkep.

Aduk semua bumbu ungkep hingga tercampur rata.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Goreng hingga matang. Sajikan dengan sambal.

Langkah 8

Bebek goreng yang sebelumnya di ungkep khas dari surabaya. Tinggal goreng ketika akan dinikmati.

Bumbu Halus ( Diblender )

Daun Jeruk

Daun Salam

Ketumbar

Bebek Goreng

Rendam air mendidih keladi kering selama 30 menit.

Tambahkan terasi dan cabai iris (optional).

Masukkan keladi kering. Tambahkan sedikit air bila perlu. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa. Masak sampai matang.

Mungkin ini makanan yang agak asing, namun kami masyarakat Bangka Belitung biasa memakan batang keladi yang sudah dikeringkan dari jenis umbi keladi yang biasa dimakan. Keladi kering rasanya cenderung seperti kulat (jamur).

Terasi

Tumis Keladi Kering

blender cabe rawit, terasi dan bawang putih, sisihkan

masak santan sambil di aduk sampai mengelurkan uap

masukan bumbu halus, aduk kembali agar santan tidak pecah

tambahkan gula, garam, kaldu bubuk aduk sampai mendidih

masukan daun bawang, masak sampai sayuran matang

resep enak simple bisa masukan sayuran suka-suka

Alat & Perlengkapan

Kacang Panjang

Santan

Pakis Kuah Santan

Campurkan air, gula merah, dan asem jawa.

Nyalakan kompor, masukan bumbu yang telah di haluskan masak sampai mendidih dan beri garam, gula pasir, kecap.

Jika tahu sudah matang potong-potong dan beri kuah.

Makanan khas jawa barat memang ga pernah gagal di mulut.

Gula Merah

Tahu Gejrot

Blender bumbu hingga halus, lalu tumis bersama sereh, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga harum dan keluar minyak.

Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata lalu tuang air secukupnya, masak sampai mendidih.

Masukkan kerupuk kulit, masak hingga air menyusut.

Masukkan cabe rawit merah, aduk hingga cabe layu, koreksi rasa. Sambal goreng krecek siap disajikan.

Resep Sostel Volcano

Bahan Utama

Pembuatan Sausnya

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sostel Volcano

Bahan Utama

Pembuatan Sausnya

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

15 Makanan Khas Kalimantan Timur yang Menggoda Selera

10 Manfaat Jus Alpukat untuk Ibu Hamil dan Janin

15 Resep Makanan Olahan dari Tepung Tapioka yang Mudah Dibuat

​BIFHEX INDONESIA 2024 BANDUNG INTERNATIONAL FOOD & HORECA EXPO 2024

8 Makanan Penambah Darah, Perbanyak Konsumsinya, Yuk!

12 Resep Sambal Indonesia dengan Aneka Rasa, Enak dan Mudah Dibuat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

BIFHEX INDONESIA 2024 BANDUNG INTERNATIONAL FOOD & HORECA EXPO 2024