detail

Sotang (Sosis Ketang) #JagoMasakMinggu5Periode2

Nurwanida

Nurwanida

4.0

(28 Rating)

Cemilan gurih untuk menemani waktu santai.

Bahan Utama

200 gr kentang beku

4 bh sosis

Secukupnya minyak untuk menggoreng

Bahan adonan pencelup:

100 gr tepung terigu

50 gr tepung maizena

1 btr telur ayam

1/2 sdt lada bubuk

Secukupnya kaldu jamur/penyedap

50 ml air

Pelengkap:

Secukupnya saus sambal

Secukupnya Mayonnaise

Cara Memasak

Tusuk sosis dengan tusukan sate.

Step 0

Tusuk sosis dengan tusukan sate.

Buat bahan pelapisnya, campur tepung terigu, tepung maizena, telur, lada bubuk dan kaldu jamur/penyedap. Tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil diaduk menggunakan wisk.

Step 1

Buat bahan pelapisnya, campur tepung terigu, tepung maizena, telur, lada bubuk dan kaldu jamur/penyedap. Tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil diaduk menggunakan wisk.

Aduk rata sampai teksturnya sangat kental seperti lem.

Step 2

Aduk rata sampai teksturnya sangat kental seperti lem.

Celupkan sosis kedalam adonan pencelup.

Step 3

Celupkan sosis kedalam adonan pencelup.

Kemudian tempelkan kentang beku sambil ditekan tekan dengan tangan supaya menempel rata.

Step 4

Kemudian tempelkan kentang beku sambil ditekan tekan dengan tangan supaya menempel rata.

Panaskan minyak goreng cukup banyak lalu goreng sotang sampai kuning keemasan.

Step 5

Panaskan minyak goreng cukup banyak lalu goreng sotang sampai kuning keemasan.

Angkat. Tiriskan dahulu.

Step 6

Angkat. Tiriskan dahulu.

Sajikan selagi hangat dengan saus sambal dan mayonnaise.

Step 7

Sajikan selagi hangat dengan saus sambal dan mayonnaise.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Nurwanida

Nurwanida

Sotang (Sosis Ketang) #JagoMasakMinggu5Periode2

Sotang (Sosis Ketang) #JagoMasakMinggu5Periode2

(4.6)

8 langkah

24 rb

Yummy Official

Yummy Official

Sosis Telur

Sosis Telur

(4.5)

10 mnt

recooks-0
recooks-1
recooks-2

+2

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Kategori Terkait