Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih dan jahe sampai layu dan harum.

Langkah 1

Langkah 2

Bumbui garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Menu favorit anak-anak yang pasti lahap makannya.

Bahan Utama

Halal

Bakso

Bawang Putih

Jahe

Suki Kuah Kaldu

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan sedikit minyak di atas frying pan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam giling, kecap asin, lada, kaldu jamur, dan garam, masak hingga ayam matang.

Masukkan tumisan ayam ke dalam chopper, giling hingga ayam berukuran kecil dan sisihkan.

Siapkan mangkuk, tuangkan kecap ikan, kecap manis, minyak bawang goreng, sambal cabai rawit rebus, dan kaldu jamur, aduk merata.

Tambahkan mie telur yang telah direbus, aduk hingga merata, koreksi rasa.

Pindahkan mie ke dalam piring saji, beri gilingan ayam di atasnya, taburi dengan bawang goreng dan daun bawang. Sajikan mie  gacoan dengan selada dan pangsit goreng atau pelengkap lainnya sesuai selera.

Bahan Mie

Bahan Ayam

 Bahan Pelengkap

Alat & Perlengkapan

cocok bikin pas ujan2 gini 😃 Enyak banget ini #RecookYummy

resep ini udah aku coba praktekkan dan kucoba bikinnya

dan resep ini aku pakai untuk bikin video recook kompetisi TelurdanAyam : Yummy X Tiktok kemaren

ini emang beneran enak.. ga bohong!! bikin ketagihan makannya.  

untuk topping ayam nya, karena tumisan ayam nya aku buat masih sedikit basah, aku sanggrai kembali hingga topping ayam nya jadi berbulir2 dan sedikit kering.. mau jualan pakai resep ini buat nyaingin mie gacoan asli, bisa banget!! makasii udah share resep ini chef..
#RecookYummy

ooo jadi gini ternyata mi gacoan. belum pernah beli soalnya antrinya amit2 panjangnya hihihi. tp enak minchef. makasih resepnya #RecookYummy

Terima kasih chef resepnya,, 

#RecookYummy

Selamat siang Chef, kali ini bikin mie ala gacoan yang mirip banget dengan aslinya, tentunya resep dari Chef Yummy yang anti gagal, enak banget bikin sendiri  topping ayamnya dan bawang gorengnya melimpah, yuk cobain bikin mie gacoan ini dirumah. #RecookYummy

Selamat malam chef, mie gacoan yang super menggoda. Ini simple banget dan yummy pooll😍
Terimakasih resepnya, sukses selalu yummy app🧡
#RecookYummy 

#recookyummy makasih chef resepny enak bgt, ayam sengaja dikasih kecap menyesuaikan selera suami. ini mirippppp bgt sama yg asli 🥰

#RecookYummy mie gacoan ya chef. Baru pertama coba, dan uniknya ada di mienya yang sudah berbumbu dan topping ayamnya yang dihaluskan. Trimakasih ya chef resep gaulnya 👍

Setor Recook ya chef Yummy App, enak banget makan mie pas cuaca lagi mendung dan dingin. Bisa hemat dan puas makan kalau bisa masak sendiri di rumah seperti ini. Makasih inspirasi resepnya ya ❤️

#RecookYummy

Cabe

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Mie Gacoan

Lalu siapkan panci dan isi air. Didihkan lalu masukkan telur. Rebus sampai matang, angkat dan buang kulit nya.

Siapkan wortel. Kupas kulitnya lalu serut dan sisihkan.

Siapkan wajan beri minyak, lalu oseng bawang merah dan bawang putih. Lalu masukkan serutan wortel oseng rata.

Masukkan tahu lalu masukkan garam dan merica aduk rata. Masak sampai matang.

Langkah 7

Telur matang dipotong 2 . Kemudian dibelah,  lalu siapkan ditaruh kedalam wadah.

Langkah 8

Lalu masukkan osengan tahu sayuran campuran wortel.

Langkah 9

Lalu atasnya tambah kan nasi. Kemudian kukus sampai matang dan sajikan.

Langkah 10

Nasi tim telur tahu pelangi enak, bergizi, dan lezat.

Sore mba.. Aku recook yaa Nasi Tim Telur Tahu nyaaa.. Enak ini mbaa.. Aku ga punya wortel dirumah jadi aku ganti pake buncis dan aku kasih sedikit kecap ikan dan kecap asin untuk seasoning nya.. 

Makasi yaaa mbaa.. Ini salah satu menu superfood dengan  berbahan dasar tahu yang enak.. 🥳 bagi yang Vegan, boleh coba resep ini tanpa menggunakan telur dan kecap ikan.   

#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Garam

Nasi

Wortel

Nasi Tim Telur Tahu Pelangi

Sangrai jintan dan ketumbar, lalu haluskan.

Potong ayam, lalu masukkan semua bahan bumbu marinasi. Aduk hingga semua tercampur rata.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum.

Masukkan ayam, aduk rata. Masak dan biarkan beberapa saat.

Masukkan kaldu bubuk, koreksi rasa. Masak hingga ayam matang.

Ayam masak rampa (rempah) adalah masakan khas Ambon.

Jinten

Ketumbar

Ayam Masak Rampa #JagoMasakMinggu10Periode3

Siapkan tepung terigu, tepung tapioka, susu bubuk, dan garam ke dalam satu wadah. Aduk sampai rata.

Perlahan masukkan air matang sampai memiliki tekstur kental agak cair dan tambahkan minyak goreng, aduk sampai rata.

Siapkan sendok sayur, panaskan wajan menggunakan api kecil. Oles dengan sedikit minyak goreng, tuangkan 1 sendok sayur adonan risoles dengan cara memutarkan wajan dari tengah wajan sampai ke pinggiran wajan hingga menyerupai bentuk bundar hingga terdengar sizzling kemudian angkat perlahan.

Tata kulit risoles sampai adonan habis. Kulit risoles bisa langsung digunakan.

Kulit risoles yang lembut cocok untuk isian apa saja, yummy!

Tepung

Terigu

Tapioka

Susu

butir

Minyak

Sayur

Kulit Risoles

Buang kepala ikan togek asap. Lalu cuci ikan hingga bersih.

Kemudian goreng ikan togek dengan minyak secukupnya hingga ber aroma. Lalu angkat dan tiriskan.

Goreng cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi hingga layu.

Lalu tuang dalam cobek. Tambahkan gula palem dan garam, lalu haluskan.

Tata ikan togek dalam cobek sambal. Sajikan dengan pelengkap timun, tahu goreng dan tempe goreng.

Gurih banget,cocok di makan dengan nasi hangat.

Bahan Pelengkap :

Ikan

Jeruk Nipis

Penyetan Ikan Togek Asap

Kupas dan bersihkan ubi, potong-potong, lalu rebus hingga matang.

Campurkan ubi dengan tepung tapioka, gula, vanili, dan garam.

Bentuk adonan bulat-bulat sebesar biji salak.

Setelah adonan mengapung angkat lalu tiriskan.

Untuk membuat kuah santan, rebus hingga mendidih santan, garam, dan daun pandan sambil terus diaduk kemudian tambahkan larutan tepung tapioka.

Untuk membuat kuah gula, rebus sampai mendidih air, gula, garam, dan daun pandan.

Sajikan biji salak pada mangkuk saji dengan kuah santan dan kuah gula.

Biji salak ubi ungu memiliki cita rasa gurih manis dan segar.

Bahan Kuah Santan 

Bahan Kuah Gula

Santan

Tepung Tapioka

Biji Salak Ubi Ungu

Masukkan jagung dan susu cair ke dalam pan, masak sampai susu mendidih.

Tambahkan krimer kental manis, aduk sampai larut.

Tambahkan margarin, aduk sampai margarin leleh.

Tambahkan keju parut, aduk-aduk sampai rata.

Tambahkan larutan maizena, aduk sampai mengental lalu angkat.

Sajikan jasuke dengan topping keju parut di atasnya. Jika suka dingin, simpan ke dalam kulkas selama 1 jam lalu sajikan.

Kreasi Jasuke yang lembut, manis, gurih dan creamy. Bisa dinikmati saat hangat juga dingin.

Topping:

selamat siang chef, bikin cemilan anakku yg lagi lapar terus😆, terimakasih untuk resepnya. 

Jagung

Keju

Creamy Jasuke

Campur bahan kering  adonan cokelat dan aduk rata

Masukan susu cair /air putih aduk rata. Masukan dark cooking chocolate dan aduk masak sampai mendidih biarkan sampai uap hilang

Tuang di cup ½ atau ¾ dari cup biarkan sampai agak set

Masukan adonan puding susunya aduk rata masak sampai tercampur rata dan mendidih biarkan sampai uang hilang

Lalu siram puding susu diatas puding cokelat biarkan set masukan ke kulkas sajikan

No Alcohol

Bubuk Jelly

Cokelat

Puding Cokelat susu

Daging dipotong dadu, lalu dimasak sampai empuk.

Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Aduk sebentar.

Masukkan nangka muda, cengkeh, kayumanis, kapulaga dan bunga lawang. Masak sampai empuk.

Masukkan santan, garam dan gula. Masak sampai matang sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Gulai nangka muda ini jadi lebih nikmat ditambah daging sapi. Rasanya jadi lebih gurih.

Bumbu Dihaluskan :

Berasa makan masakan padang asli #JagoMasakMaret

Daging Sapi

Nangka

Gulai Nangka Muda #JelajahBarat

Bersihkan ikan tongkol, potong-potong sesuai selera.

Goreng tongkol sampai kering, angkat lalu tiriskan.

Iris bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe hijau, dan tomat, untuk cabe rawit dibiarkan utuh.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan cabe dan tomat, aduk sampai tomat sedikit layu.

Tambahkan gula dan garam, aduk hingga rata.

Masukkan tongkol, aduk rata dan masak sampai kuah mendidih kembali.

Masukkan cabe rawit dan kecap, aduk rata, masak sampai bumbu meresap.

Terakhir tambahkan kaldu bubuk, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Tongkol kuah ini segar untuk lauk di siang hari.

Buah

Rawit

Tomat

Gula

Kaldu

Kecap

Tongkol Kuah Kecap

Masak gula aren sama air hingga mencair, kemudian saring.

Larutkan sebentar saja krimer bubuk, air dan daun pandan.

Minuman segar yang enak disantap siang hari

Bahan Krimer

Daun Pandan

Es Cendol

Masukan 2 buah apel hijau yang sudah dibersihkan

Lalu masukan 50 gram gula batu dan 100 ml es batu

Bahan Penyedap

Apel

Jus Apel Gula Batu

Siapkan semua bahan sesuai takaran yang telah ditentukan.

Masukkan mentega dan gula halus. Aduk sebentar sampai benar benar merata.

Setelah itu masukkan 1 butir kuning telur dan garam. Aduk sampai rata.

Kue good time chocochips ini cocok buat anak anak. #JagoMasakMinggu11

Kamu ingin membuat sendiri kue good time chocochips yang enak dan renyah? Simak resep kue good time chocochips enak, renyah dan mudah dibuat berikut ini ya.

Resep Soto Ayam

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Tambahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Soto Ayam

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Tambahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY