Soto Ayam

Resep Soto Ayam

Kartika Alwi

Kartika Alwi

5.0

(3 Rating)

Resep soto ayam keluarga.

Bahan Utama

1/2 kg dada ayam

300 g kol

300 g toge

8 siung bawang merah

5 siung bawang putih

2 butir kemiri

1 cm Kunyit

1 cm jahe

3 cm lengkuas

1 batang serai

3 lembar daun salam

5 lembar daun jeruk

1 sdt garam

1 sdt msg

1/2 sdt merica

Advertisement

Cara Membuat

Sangrai bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri untuk meningkatkan aroma bumbu.

Langkah 1

Sangrai bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri untuk meningkatkan aroma bumbu.

Haluskan bumbu yang telah disangrai, lalu di tumis menggunakan minyak dan tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.

Langkah 2

Haluskan bumbu yang telah disangrai, lalu di tumis menggunakan minyak dan tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.

Rebus ayam hingga mendidih lalu masukkan bumbu yang telah di tumis.

Langkah 3

Rebus ayam hingga mendidih lalu masukkan bumbu yang telah di tumis.

Siapkan pelengkap lainnya seperti bihun, toge dan kol.

Langkah 4

Siapkan pelengkap lainnya seperti bihun, toge dan kol.

Soto ayam siap di hidangkan.

Langkah 5

Soto ayam siap di hidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait