Soto Ayam

Resep Soto Ayam

elok mifta

elok mifta

5.0

(1 Rating)

Sangat enak dimakan dengan nasi.

Bahan Utama

250 gr paha ayam

1 bungkus bumbu soto instan

3 butir telur

Secukupnya garam

Secukupnya penyedap

Secukupnya gula

2 bungkus soun

Secukupnya bawang goreng

2 batang daun bawang

Secukupnya daun seledri

2 batang sereh

4 lembar daun jeruk

1 ruas jahe

Secukupnya air

Secukupnya minyak goreng

Keripik kentang (optional)

1 buah jeruk nipis

Bubuk Koya

6 buah kerupuk udang

Secukupnya bawang goreng

Sambal

10 buah cabe rawit

1 siung bawang putih

Advertisement

Cara Membuat

Rebus ayam hingga empuk, lalu tiriskan dan goreng.

Langkah 1

Rebus ayam hingga empuk, lalu tiriskan dan goreng.

Suwir ayam yang telah digoreng sesuai selera, kemudian tumis bumbu masukkan daun jeruk, sereh dan ayam suwir, campur rata.

Langkah 2

Suwir ayam yang telah digoreng sesuai selera, kemudian tumis bumbu masukkan daun jeruk, sereh dan ayam suwir, campur rata.

Masukkan bumbu tumis ke air yang sudah mendidih. Tambahkan gula, garam, penyedap, daun bawang dan seledri. Rebus hingga matang.

Langkah 3

Masukkan bumbu tumis ke air yang sudah mendidih. Tambahkan gula, garam, penyedap, daun bawang dan seledri. Rebus hingga matang.

Bawang goreng dan kerupuk udang di uleg hingga halus untuk bubuk koya.

Langkah 4

Bawang goreng dan kerupuk udang di uleg hingga halus untuk bubuk koya.

Cabe rawit dan bawang putih direbus lalu uleg tambahkan sedikit air.

Langkah 5

Cabe rawit dan bawang putih direbus lalu uleg tambahkan sedikit air.

Racik soto di mangkok dan siap dihidangkan selagi panas.

Langkah 6

Racik soto di mangkok dan siap dihidangkan selagi panas.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement