Ummu Alfard
4.0
(3 Rating)
Enak dan segar.
500 ml air
Bumbu Halus :
Pelengkap :
Blender
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Siapkan telur rebus,tomat,daun bawang,jeruk nipis,bawang goreng dan kentang goreng. Sisihkan.
Langkah 2
Rebus ayam. Buang air rebusan pertama. Kemudian rebus kembali sampai mendidih.
Langkah 3
Blender bumbu. Kemudian tumis bersama lengkuas,serai,daun jeruk dan daun salam sampai harum dan layu.
Langkah 4
Masukan wortel dan bumbu ke dalam air rebusan ayam. Masak sampai mendidih.
Langkah 5
Masukkan santan, gula dan garam. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.
Langkah 6
Angkat ayam. Goreng sampai kuning kecoklatan. Suwir-suwir. Kemuidan sajikan bersama kuah soto, tomat, telur rebus, jeruk nipis, kentang goreng, taburan daun bawang dan bawang goreng.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement