Langkah 1

Langkah 2

Campurkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, garam, kaldu dan merica bubuk, air. Aduk adonan sampai tidak ada gumpalan.

Langkah 3

Masukkan jagung manis serut ke adonan tepung.

Langkah 4

Masukkan daun bawang lalu aduk adonan bakwan jagung. Goreng adonan bakwan jagung hingga kecokelatan lalu angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Jagung

Tepung Beras

Tepung Terigu

Daun Bawang

Bakwan Jagung Manis

Iris bawang putih lalu campur dengan tepung terigu agar menghasilkan bawang putih goreng crispy.

Goreng bawang putih hingga kuning kecokelatan.

Panaskan 3 sdm minyak untuk menumis, tumis bawang putih hingga layu.
Masukkan tomat dan cabai merah, aduk rata.

Masukkan 50 ml air, masak hingga mendidih lalu tambahkan garam, merica, kaldu bubuk dan minyak wijen, koreksi rasa.
Masukkan cuciwis, aduk rata.

Masak hingga matang atau sesuai selera.
Angkat dan sajikan.

Sarapan pagi dengan Cuciwis Garlic, enak banget.
Recook resep dari Agie Rianda.

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Lada

Minyak Wijen

Tomat

Cuciwis Garlic

Cuci bersih tomat, cabe rawit dan cabe keriting.

Goreng bahan sambal tomat, cabe rawit, cabe keriting.

Taruh dalam cobek beri garam, gula pasir, penyedap rasa dan terasi.

Tambahkan daun kemangi dan siap disajikan.

Enak banget pas banget disajikan dalam penyetan tempe, ayam, ikan

Pelengkap :

Bawang Merah

Sambal Tomat Penyetan

Kocok lepas telur dan kaldu ayam bubuk kemudian masukkan tahu potong, aduk rata.

Goreng tahu telur hingga matang kedua sisinya, angkat dan tiriskan.

Haluskan cabe rawit, bawang putih, garam dan gula merah hingga benar-benar halus.

Masukkan kacang halus dan air asam jawa, aduk rata dengan bantuan ulekan dan sendok. Koreksi rasanya dan sisihkan sebentar.

Tata dalam piring saji tahu telur beri diatasnya dengan nasi, toge dan kol rebus.

Tuang bumbu kacang diatasnya dan taburi dengan bawang goreng dan seledri.

Langkah 6

Beri kecap manis secukupnya dan tahu telur siap disajikan.

Langkah 7

Street food khas dari Jawa Timur yaitu telur goreng yang berisikan potongan-potongan tahu dan disajikan bersama dengan saus kacang, toge dan sepiring nasi hangat. Menu sederhana tapi rasanya tidak sesederhana penampilannya. Karena sedang ppkm gak bisa makan ditempat, kita bikin sendiri saja dirumah. Ini resep untuk satu porsi ya.

Saus Kacang

Toping Dan Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Kacang Tanah

Kubis

Tahu

Tauge

Telur

Tahu Telur #JajanDiRumah

Bersihkan sayuran lalu rebus sayuran, tiriskan.

Campur bumbu dengan kelapa parut, aduk rata hingga semua menyatu rata.

Masak hingga matang atau kadar air kelapa berkurang.

Campur sayuran dan bumbu hingga merata. Sajikan dengan irisan timun.

Resep dari Yummy ini mudah sekali dibuat.  Menu sayuran sehat khas Indonesia.

Bumbu halus

Bayam

Kacang Panjang

Kangkung

Urap-Urap

Haluskan ubi. Tambahkan dengan tepung tapioka, gula pasir dan garam. Ulen hingga tercampur rata.

Siapkan stik es krim, ambil secukupnya adonan dan kepalkan di stik es krim.

Masukkan di bahan pelapis dan balut dengan tepung roti.

Bahan Pelapis

Ubi Fantasi

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri sangrai.

Tumis bumbu halus bersama daun salam hingga harum.

Masukkan air, beri garam, ketumbar bubuk, merica bubuk dan gula pasir.

Masukkan potongan jagung dan daun melinjo, masak hingga setengah matang.

Masukkan potongan kacang panjang, potongan tempe dan irisan terong, aduk rata.

Terakhir masukkan irisan cabe merah keriting, tomat hijau dan creamer fiber creme.

Cabe Bubuk

Labu

Tempe

Terong

Sayur Campur Tempe

Masukkan pisang, garam dan gula pasir. Tunggu hampir mendidih.

Masukkan bubuk krimer, aduk-aduk dan masak hingga matang. Koreksi rasa.

Daun Pandan

Pisang

Singkong

Kolak Singkong Waluh Pisang Creamy

Buang kulit ari sulur keladi dan potong-potong, lalu cuci bersih.

Rebus sulur dan asam jawa di air mendidih sekitar 5 menit, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tuang air dan tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Cocok disajikan dengan nasi hangat, yuk cobain!

Tumis Pedas Sulur Keladi

Siapkan susu cair, susu kental manis dan biskuit oreo.

Siapkan blender, masukan es lalu tuang susu UHT.

Masukan biskuit oreo dan tambahkan susu kental manis.

Tuang ke dalam gelas, beri toping biskuit oreo lagi di atasnya.

Minuman favoritku kalau jajan diluar, akhirnya bisa bikin sendiri. 
Inspirasi resep dari mba Tia.

Biskuit Oreo

Es Batu

Susu

Ice Milky Oreo

Goreng tahunya setengah matang atau setengah kering.

Tumis bawang merah dan bawang putih cincang sampai layu dan harum.

Masukkan cabai cincangnya, tumis sampai berubah warna.

Tuang potongan sawi putihnya dan sedikit air. Aduk merata.

Tambahkan tahu, garam, gula, kaldu bubuk, saus tiram, dan kecap ikannya. Aduk merata.

Masak tahu sawi sampai matang, koreksi rasa dan angkat.

Pagi tadi ibuk bikin menu sarapan sat set. Pakai bahan seadanya di kulkas. Bikin tahu di tumis dengan sawi putih. Rasanya enak.

Cabe Merah Besar

Saus Tiram

Sawi

Tumis Tahu Sawi Putih

Campur bumbu halus dengan daging aduk rata diamkan selama 30 menit

Masukan daging aduk rata. Lalu masukan santan

Masak sampai santan menyusut gunakan api kecil setelah santan menyusut aduk terus kalau mau kering masak sampai rendang agak kering biasanya sampai 4jam

Salah satu makanan khas yang tak lekang oleh waktu.

 Bumbu Halus : 

Halal

No Alcohol

Daging Sapi

Santan

Rendang

Rebus makaroni selama 5 menit bersamaan dengan 1 sdm minyak makan, 1 sdt garam, dan air secukupnya.

Tumis cincangan bawang bombay dan daging sapi cincang sampai matang.

Masukkan makaroni, parutan keju, sosis, bubuk lada putih, dan susu secukupnya.

Resep macaroni and cheese yang mudah dibuat.

Hai chef ijin recook ya.. ini enak banget aku kreasikan pakai ikan tuna ☺️❤️#RecookYummy

Macaroni

Keju

Cheddar

cream

Buah

Sosis

Daging

Minyak

Bombay

Macaroni And Cheese Sederhana

Kupas wortel, potong-potong sayur sesuai selera.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai dan lengkuas. Untuk daun salam biarkan utuh.

Masukkan wortel, tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula dan msg. Masak hingga setengah matang.

Masukkan tauge dan kubis. Aduk rata dan masak hingga matang.

Ini menu sayur sederhana tapi rasanya lezat, yuk masak.

Pemberi Rasa

Bumbu Tumis

Wortel

Tumis tauge wortel kubis

Siapkan bawang putih cincang dan bawang bombay potong-potong.

Potong 1 sosis menjadi 3 bagian, dan belah sedikit ujungnya bentuk menjadi seperti bunga.

Panaskan minyak, goreng sosis yang telah dipotong hingga setengah matang.

Campurkan saus tiram, saus sambal, kecap manis, air, dan merica bubuk secukupnya. Masukkan sosis, tumis hingga bumbunya meresap.

Masukkan bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis sebentar.

Taburkan wijen yang telah disangrai, di atas sosis yang sudah matang. Masakan pun siap disajikan.

Resep simpel cocok dimakan saat sarapan dipagi hari, bisa untuk 1-2 porsi

Bawang Bombay

Kecap Manis

Saus Sambal

Wijen

Tumis Sosis Saus Tiram

Potong-potong tahu putih. Kemudian goreng setengah matang.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Kemudian masukkan cabe rawit.

Masukkan air. Berikan perasa dari saos tiram, kaldu bubuk, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Tumis Tahu dan Sawi Hijau

Kupas kulit ari lompong dan potong-potong, lalu remas-remas dengan sedikit garam dan cuci bersih.

Rebus lompong di air mendidih sampai layu, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Masukkan lompong dan aduk rata, masak sampai lompong matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tuang santan kental dan aduk-aduk sampai mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Resep Soto Ayam Kampung

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Soto Ayam Kampung

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B