Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Campurkan semua bahan sambal, tambahkan daun kemangi, kaldu jamur, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan perasaan air jeruk nipis. Aduk rata dan cicipi rasa.

Langkah 4

Lalu siapkan ikan goreng, dan beri toping sambal dabu-dabu diatasnya. Dan siap disajikan.

Langkah 5

Saya membeli kembung presto yang sudah jadi. Karna bosen cuma digoreng, akhirnya saya bikin sambal dabu-dabu biar seger cocolannya. 🤗

Bahan Utama

Bumbu Sambal : 

Cabe

Ikan

Tomat

Kembung Presto Sambal Dabu Dabu

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang putih, masukkan ke dalam panci bersama garam, kaldu bubuk dan santan. Aduk rata.

Masak santan sampai mendidih, kemudian masukkan kacang tanah. Masak sekitar 10 menit atau sampai santan surut. Angkat, tiriskan dan biarkan dingin.

Setelah kacang dingin, siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng kacang sampai kekuningan dengan api sedang sambil sering di aduk rata agar matang merata. Angkat kacang dan tiriskan. Dilanjut untuk menggoreng bawang,a ngkat dan tiriskan.

Taburi kacang bawang dengan bawang goreng. Jika mau di simpan tunggu dingin dulu baru masukkan ke wadah kedap udara. Kacang bawang siap dinikmati.

Gurihnya bikin nagih sampe gak mau berhenti ngunyah.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Garam

Kacang Tanah

Lada

Minyak Sayur

Santan

Kacang Bawang Gurih Empuk #JagoMasakMinggu5Periode2

Masukan susu UHT,susu kental manis, gula, dan garam ke dalam panci.

Larutkan tepung maizena dengan sedikit air.

Setelah air mulai berbuih, masukan larutan maizena ke dalam panci. Aduk terus sampai mengental, lalu matikan api.

Sambil menunggu susu tidak panas, masukan sedikit choki-choki dan pipihkan agar menempel di plastik es.

Setelah itu, masukan susu ke dalam dengan menggunakan corong kecil, lalu ikat dan simpan di freezer.

Susu

Cokelat

Gula

Tepung Maizena

Es Lilin Choki-Choki

Dalam panci masukan gula pasir dan bubuk jeli.

Kemudian tambahkan air dan aduk hingga merata. Kemudian masak hingga mendidih.

Selagi jeli panas, tuang es batu lalu aduk cepat menggunakan garpu. Hingga jeli berubah menyerupai serutan kelapa muda.

Tambahkan krimer kental manis untuk rasa lebih gurih. Aduk rata.

Kemudian siapkan nangka, buang bijinya dan iris dadu kecil.

Langkah 6

Campurkan nangka, cincau hitam dan selasih. Aduk hingga benar-benar merata. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 7

Tuang ke dalam gelas, tambahkan daun mint sebagai pemanis dan siap disantap.

Langkah 8

Nyobain resep es teler yang viral di tiktok, dengan menggunakan kelapa kw yang terbuat dari jeli. Ditambah susu evaporasi yang gurih dengan tambahan buah nangka, cincau hitam dan selasih. Rasanya nikmat, segar dan Yummy pake bangeeett 😍

Bahan pelengkap

Daun Mint

Kelapa

Es Teler KW Viral

Bumbu kacang

Gula Merah

Kacang Panjang

Kencur

Tauge

Timun

Karedok Khas Sunda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rendam bihun jagung dengan air hingga mengembang bihunnya. Lalu cuci bersih dan tiriskan.

Kupas kulit sayur gambas/oyong dan wortel. Lalu potong sesuai selera. Cuci dengan air, sisihkan.

Iris bawang merah , bawang putih, daun bawang, dan daun seledri.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak goreng. Masak hingga bawang sedikit layu dan kecoklatan.

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Tuang wortel ke panci, masak hingga wortel sedikit lembut.

Tambahkan sayur gambas, bihun, daun seledri , daun bawang, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Masak sebentar saja, koreksi rasa dan sajikan.

Bumbu Iris:

Bawang Merah

Bihun

Wortel

Sayur Bening Oyong Bihun

Buang kepala dan ekor udang, cuci bersih.

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Masukkan air, saus tiram, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak sebentar hingga mendidih kembali dan air sedikit menyusut, matikan api.

Lauk pendamping nih, rasanya enak simple masaknya. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Bumbu Iris

Cabe Merah Besar

Saus Tiram

Udang

Tumisan Udang dan Taoge

Didihkan air, lalu tambahkan ayam, bumbu halus dan seasoning.

Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh, lalu rebus hingga air menyusut. Tiriskan.

Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga berwarna kecoklatan.

Jika ayam telah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Salah satu menu favorit di rumah, untuk ayam gorengnya aku ungkep terlebih dahulu sehingga bumbunya meresap dan rasanya lebih gurih.

Bumbu halus

Seasoning

Halal

Daun Salam

Serai

Ayam Goreng

Siapkan wadah. Masukan whippy cream bubuk. Masukan air dingin. Mixer dengan kecepatan rendah selama 5 menit. Sisihkan.

Ambil Oreo sebanyak 5 keping. Potong kecil-kecil atau bisa juga ditumbuk. Sisihkan.

Beri susu kental manis coklat di sekeliling dari gelas yang akan kita pergunakan untuk tempat milk shake. Sisihkan.

Siapkan blender. Masukan es batu secukupnya. Masukan susu 100ml (yang 50ml lagi sisihkan). Masukan Oreo 3 keping. Sesudah di blender masukan ke gelas.

Setelah itu masukan oreo yang telah ditumbuk atau dipotong-potong kecil dan susu cair plain sebanyak 50ml.

Selanjutnya masukan whippy cream lalu beri sedikit susu kental manis coklat dan topping 1 keping oreo. Minuman siap disajikan.

Minuman enak dan bergizi...Yuk kita buat!

Biskuit Oreo

Es Batu

Whipped Cream

Oreo Milk Shake

Siqpkan semua bahan. Lalu haluskan pisang.

Masukkan baking soda dan baking powder. Mixer hingga mengembang kaku.

Setelah 10 menit adonan telah mengembang kaku.

Lalu masukkan tepung terigu yang sudah diayak sedikit demi sedikit. Aduk kembali sebentar saja asal tercampur rata.

Tuang adonan ke loyang hentakkan agar udara yang terperangkap dapat keluar.

Panggang dengan suhu 150° - 180° C selama 25 - 30 menit hingga matang.

Langkah 9

Angkat dan salin kepiring. Bisa juga diberi topping sesuai selera. Siap disajikan. Selamat mencoba.

Langkah 10

Resep ini saya dapat dari teman yang memiliki usaha kue rumahan. Yaitu mbak Iin Cake Palembang. Aroma pisangnya berasa babget. Empuk, enak pokoknya nagih pengen buat lagi. Selamat mencoba!

Baking Powder

Pisang

Tepung Terigu

Bolu Pisang

Geprek bawang putih, tapi jangan sampai hancur.

Siapkan wadah. Masukkan ayam, bawang putih, bumbu halus, telur, dan tepung maizena. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit.

Goreng ayam dan bawang putih sampai matang atau kecoklatan. Angkat, tiriskan, dan sajikan.

Bawang putihnya bisa digoreng terpisah ya. Sesuai selera saja.

butir

Tepung

Maizena

Jahe

Kunyit

Ketumbar

Minyak

Ayam Goreng Bawang Khas Batam #JagoMasakMinggu8Periode3

Siapkan bahan-bahannya, lalu mutiaranya direndam pakai air dingin sebentar

Didihkan air lalu masukan gula dan juga daun pandan

Setelah gula sudah larut dan juga mendidih masukan pisang

Setelah mutiara mengembang masukan santan lalu tunggu sampai mendidih lagi

Daun Pandan

Daun Pisang

Sagu Mutiara

Kolak Pisang Mutiara

Haluskan bumbu yang dihaluskan dan masukkan serai daun salam. Aduk rata sampai bumbu berbau harum.

Setelah bumbu berbau harum, masukkan bumbu rempah yang sudah dihaluskan kemudian aduk sampai rata.

Setelah bumbu berbau harum dan masukkan daging ayamnya. Masak hingga daging ayam meresap.

Setelah daging ayam meresap, kemudian potong daging ayam dan tusuk dengan tusuk sate.

Kemudian saring bumbu yang diungkep sama daging ayam lalu masukkan tepung beras dan air secukupnya. Aduk sampai rata hingga kental.

Kemudian sate padang daging ayam, siap untuk disajikan.

Menjelajahi kuliner Nusantara khususnya di daerah Sumatra yang khas dengan sate Padangnya, kali ini aku membuat sate Padang daging ayam yang enak dan lezat.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Tambahan :

Bumbu Rempah Yang Dihaluskan :

Kayu Manis

Sate Padang Daging Ayam #JelajahBarat

Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam.

Larutkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus.

Keripik Tempe Kriukk

Siapkan minyak di wajan, setelah panas masukkan ikan teri goreng ikan teri sedikit kering.

Masukkan bawang putih tumis hingga harum lalu masukkan cabe rawit dan penyedap rasa tumis hingga bumbu berubah warna.

Masukkan tahu kulit, garam, dan gula sedikit lalu tumis kembali hingga bumbu merata.

Setelah bumbu, sayuran, dan tahu kulit tercampur rata kita tes rasa terlebih dahulu bila rasa masih kurang kita bisa tambahkan bumbu lagi dan jika sudah pas kita bisa angkat masukkan ke dalam mangkuk.

Bunga Turi adalah tanaman berdaun bulat. Dengan bunga berwarna merah atau putih berbentuk lonjong, buahnya pipih, panjang, dan tipis. Rasanya enak dan sedikit pahit. Bunga turi merupakan salah satu campuran yang digunakan dalam sayur pecel namun dalam resep ini saya mencoba inovasi baru dengan cara di tumis.

Ikan Teri

Tumis Bunga Turi

siangi ikan lumuri dengan perasan jeruk nipis diamkan 20 menit

haluskan bumbu halus , tumis sampai harum

masukan salan , sereh , lengkuas , jahe , daun jeruk aduk rata masak sampai layu

tambahkan garam , gula , dan kaldu bubuk aduk kembali

Suka banget sama menu ini pedes asem langsung melek.

Resep Soto Ayam Kampung

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait