Resep Soto Ayam Kampung Santan
Heny Rosita
5.0
(1 Rating)
Takaran garam dan bumbu lainnya sesuai selera saja.
Bahan Utama
Bumbu Halus :
Nahan Pelengkap :
Alat & Perlengkapan
Kompor
Kuas
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus ayam dan air menggunakan api sedang.
Langkah 2
Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.
Langkah 3
Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan ayam.
Langkah 4
Setelah ayam matang dan empuk, keluarkan ayam dari panci, lalu tuang santan.
Langkah 5
Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk hingga kembali mendidih. Koreksi rasanya dan jika sudah pas matikan kompor.
Langkah 6
Suwir-suwir daging ayam, lalu sajikan ayam suwir dengan kuahnya beserta bahan pelengkapnya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement