Resep Soto Ayam Kudus
laily puspitasari
5.0
(1 Rating)
Sedikit berbeda dengan soto lainnya, kuah yang gurih disini karena ada pemakaian kemiri yang banyak di kuahnya. Enak dan mudah dibuat.
Bahan Utama
Bumbu Halus :
Alat & Perlengkapan
Kompor
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Uleg semua bahan bumbu halus.
Langkah 2
Tumis irisan bawang merah dan bumbu halus sampai harum dan bumbu matang. Angkat dan sisihkan.
Langkah 3
Rebus air sampai mendidih, masukkan ayam, jahe dan serai. Masak lagi sampai mendidih.
Langkah 4
Masukkan tumisan bumbu dalam rebusan ayam.
Langkah 5
Bumbui garam dan kecap manis, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Matikan kompor.
Langkah 6
Ambil ayam dari panci. Suwir daging ayam.
Langkah 7
Siram kuah dan beri taburan bawang putih goreng serta irisan seledri. Sajikan dengan pelengkap sambel kecap dan telur rebus.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement