Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin leleh kemudian mixer hingga putih kental berjejak.

Langkah 1

Masukkan margarin leleh aduk balik, hingga tercampur rata.

Langkah 2

Tuang adonan ke dalam loyang kemudian tambahkan motif sesuai selera lalu hentakkan supaya udara dalam adonan berkurang kemudian panaskan oven terlebih dahulu lalu masukkan adonan dan panggang hingga matang (suhu 190°C api atas bawah).

Langkah 3

Keluarkan bolu dari loyang lalu olesi dengan selai hazelnut.

Langkah 4

Gulung bolu kemudian potong sesuai selera dan siap disajikan.

Langkah 5

Lembut meskipun menggunakan sedikit telur.

Bahan Utama

Bahan Filling : 

Margarin

Tepung

Bolu Gulung Hazelnut Potong

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bayam, cuci bersih potong sesuai selera.

Rebus air dan daun salam sampai mendidih.

Beri garam dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata, masak sampai matang cek rasa.

Oindahkan kd mangkok sajikan dengan taburan bawang goreng dan telur rebus.

Sarapan sehat cocok untuk yang lagi diet.

Pelengkap :

Bayam

Daun Salam

Garam

Oatmeal

Bubur Oat Bayam

Rebus jelly bubuk strawberry bersama air dan gula pasir hingga mendidih, kemudian angkat dan tuang dalam cetakan dan biarkan hingga padat suhu ruang.

Setelah jelly padat, serut atau potong sesuai selera.

Rendam biji selasih dengan secukupnya air hangat, tiriskan.

Campur susu cair dengan kental manis. Aduk hingga tercampur.

Siapkan mangkuk besar, masukkan buah naga dan jelly ke dalamnya.

Langkah 6

Tambahkan biji selasih dan tuangi susu cair kental manis. Aduk rata. Kemudian sajikan di dalam gelas saji bersama es batu secukupnya.

Langkah 7

Selain rasanya enak dan segar, es jelly buah naga ini juga bisa bantu penuhi asupan serat yang dibutuhkan. Cocok lho buat menu buka puasa juga 🥰🙏

Halal

Buah Naga

Bubuk Jelly

Selasih

Es Jelly Buah Naga #1Resep1NasiBungkus2024

Beri cabai rawit, garam dan terasi. Haluskan kembali.

Tambahkan gula jawa dan air asam. Haluskan dan koreksi rasanya.

Cuci buah-buahan yang akan digunakan kemudian potong-potong dan letakkan dipiring saji. Sajikan bersama saus rujak manisnya.

Salad buah khas Jawa Timur berisi potongan buah dengan saus rujak yang lezat. Saus rujak manis khas Jawa Timur ini menggunakan bawang putih goreng dalam saus rujaknya. Unik ya? Gunakan buah kesukaan sesuai selera.

Bahan Saus Rujak Manis:

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Jambu

Kacang Tanah

Pepaya

Terasi

Timun

Rujak Manis Jawa Timur#IMYEkstraPoi #IMYEkstraPoin

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabe besar, cabe rawit, dan terasi. Tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan air, kangkung, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Tuang tumis kangkung kedalam piring dan sajikan.

Kangkung

Tumis Kangkung Terasi

Masukkan tepung terigu, telur, gula dan ragi instan ke dalam mixer.

Nyalakan mixer dengan speed rendah, tuang susu cair sedikit demi sedikit hingga membentuk adonan (hentikan pemberian susu jika sudah kalis).

Tambahkan butter dan garam. Mixer kembali dengan speed tinggi sampai kalis elastis.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera (me. @50gr).

Kemudian pipihkan, tekan bagian tengah dengan wadah pewarna makanan, lalu potong bagian pinggir secara melingkar menggunakan scrapper.

Satukan ujung yang sudah dipotong. Kemudian diamkan hingga mengembang 2x lipat (±40-60 menit, tergantung suhu masing-masing daerah).

15 menit sebelum adonan siap digoreng, panaskan minyak dengan api kecil, goreng donat hingga matang (cukup sekali balik saja supaya tidak meresap banyak minyak). Tiriskan.

Setelah dingin taburi dengan gula donat/ gula halus. Sajikan.

Langkah 8

Bosan dengan donat bentuk bundar, dibuat bentuk bunga saja pasti bakalan laris. Untuk topping sesuaikan selera ya.

Gula

Ragi

Flower Doughnuts

Bersihkan ikan dari kotoran dalam perut dan sisik, lalu cuci bersih. Lumuri ikan mas dengan bumbu marinasi yaitu bawang putih, garam, dan kaldu jamur. Diamkan selama minimal 30 menit supaya bumbu meresap.

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan daun salam, serai, kunyit, lengkuas dan jahe, aduk rata.

Tambahkan air, biarkan mendidih kemudian masukkan ikan mas goreng, garam, ketumbar bubuk, merica bubuk dan kaldu jamur. Tutup wajan.

Tambahkan kecap manis dan gula merah, masak hingga menyusut.

Masukkan irisan daun bawang, tomat, dan cabe rawit utuh, aduk rata kembali.

Tambahkan santan kental, masak hingga letetup-letup.

Langkah 9

Kesukaan keluarga di rumah. Kali ini saya tambahkan santan supaya lebih gurih.. Bumbu yang digunakan hampir semua diiris atau biasa disebut samara alung yang praktis, enak banget..

Bumbu Marinasi

 Bumbu Iris

Bawang Merah

Daun Bawang

Gula Merah

Ikan

Jahe

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lengkuas

Minyak Sayur

Santan

Serai

Tomat

Pindang Ikan Mas (Santan) Khas Sunda #JelajahBarat

Tumis bawang merah, bawang putih, dan juga cabe sampai layu.

Sisihkan di pinggir wajan, ceplok satu butir telur lalu orak-arik kemudian campurkan dengan tumisan bawang tadi. Aduk rata.

Lalu masukkan secukupnya air, tambahkan bumbu mie instan goreng dan sejumput garam. Aduk rata dan masak sampai mendidih.

Setelah air sedikit mengering lalu masukkan caisim, aduk rata.

Masak sampai air kering dan matang lalu angkat. Masukkan ke dalam mangkuk dan siap disajikan.

Mie Instan

Sawi

Mie Goreng Tumis

Bersihkan ikan dari isi perut dan ingsangnya, kemudian kucuri dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan 15 menit kemudian cuci bersih kembali.

Didihkan air kemudian masukkan bumbu halus, aduk rata.

Kemudian masukkan bumbu cemplung, kecuali asam gelugur. Tutup kemudian masak kuah selama 5 menit.

Setelah 5 menit masukkan labu siam dan asam gelugur, kemudian masak kurang lebih 3-4 menit.

Kemudian masukkan ikan, timun krai, dan tomat serta cabai rawit utuh. Aduk rata tutup panci masak selama 5 menit atau ikan matang.

Setelah 5 menit bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan daun bawang yang sudah dipotong kasar. Aduk rata, matikan api, angkat.

Sajikan dengan sambal terasi mentah dan nasi hangat.

Sajian segar khas Kota Gresik. Aku tambah sayuran supaya ada serat.

Labu

Buah

Jeruk

Cabai

Rawit

Kaldu

Salam

Asam

butir

Kemiri

Nasi

Sambal

Panci

Kelo Kuning Ikan Bandeng #IMYOCC1

Tambahkan santan lalu masak hingga mendidih sambil diaduk supaya tidak pecah. Sisihkan 250 ml untuk santan arehnya.

Tambahkan semua bahan tepung, aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil. Lalu tutup dengan serbet bersih. Diamkan selama 1 jam.

Setelah adonan berbusa mengembang, aduk rata sampai busa hilang.

Ambil 1 sendok sayur, tuang ke dalam cetakan yang sudah panas, tekan bagian tengahnya sampai terbentuk renda, lalu tutup.

Tambahkan topping tutup sebentar. Lalu angkat setelah renda kecoklatan.

Kangen banget sama serabi, jadi bikin sendiri deh!

Bahan Tepung :

Daun Pandan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Serabi Notosuman #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus ceker dalam air yang sudah mendidih selama 10-15 menit.

Iris wortel dan daun bawang, blender halus bumbu halus nya, dan siapkan juga bumbu cemplung nya.

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus nya, masukan sereh dan daun jeruk, tumis hingga harum dan tidak bau langu.

Masukkan bumbu yang sudah di tumis kedalam rebusan ceker, lalu masukan iridan wortel, masak hingga wortel lunak.

Bumbui dengan garam dan penyedap rasa, cek rasa.

Matikan api, tunggu uap panas hilang, lalu masukan irisan daun bawang, sajikan.

Nemu resep punya mba laila, koq sajak mantul, kuy segera eksekusi 😋

Bumbu Halus :

Wortel

Soto Kuah Kentel

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.

Masukkan tomat dan daun bawang prei, lalu masak hingga tomat empuk.

Tuang air dan santan. Aduk rata. Beri garam, kaldu jamur, gula dan saus tiram. Aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan ikan. Setelah bumbu meresap dan matang, angkat. Sajikan.

Bahan Bumbu:

Bumbu Tambahan:

Ikan Kuah Santan

Potong pisang jadi 2, kemudian pipihkan (saya pakai talenan).

Campurkan semua bahan kering, aduk rata kemudian tuangi air sedikit.

Panaskan wajan dengan minyak banyak lalu goreng pisang asal kokoh saja kemudian angkat.

Lanjut goreng hingga matang (goreng dengan api kecil).

Dapet kiriman pisang kepok dari mertua, Alhamdulilah bisa dibikin pisgor dan olahan lainnya.

Resep Soto Ayam Santan #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Soto Ayam Santan #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar